Торти с маково семе (с или без мая, бутер) рецепти със снимки

Банички с мак - вълшебно ястие, по произход от спомени сладки детство. За съжаление, тези спомени не купуват в магазина, тъй като домашно приготвени сладкиши са значително по-различни от закупените. За да се научите да ги най-много се пече и да усетите аромата и вкуса на детството, трябва да следвате тези рецепти.

Как да се подготвим за макови пломби

Важен етап в получаването на този десерт е да се подготви за мак пломби. Това ще изисква три прости съставки:

мак - 350 г;
течаща вода;
захар - 3 супени лъжици. л. с пързалка.

Първо трябва да се измие на мака. За тази маково семе се изсипва в дълбока купа и се пълнят с студена течаща вода, която трябва да покрие един чифт мак см.

мак Надстоящата празен и не съдържа мак мляко, така че трябва да го събира с лъжица и го изхвърлете.

Следваща излее мак с вода в ситна цедка. Когато водата се оттича от мака, изсипете го в малка саксия, напълни с вода, така че да покрие мак 3 см и се готви за 30 минути. Сварете макът е необходимо, за да направи по-лесно за него да се смила. приземния маково семе А, така че да не горчи.

С запечатан мак се източи: слеят голямата част от водата в мивката, и по-ниска чаша (тя може да бъде полезна за нас).

Смелете мак по три начина:

с помощта на дървена хоросан и пада;
с мелница за ръка с фина мрежа;
с помощта на блендер.

Всички методи са добре се справят със задачата.

натрошени макови семена, добавете захарта и разбъркайте добре. Пълнежът е готов!

При закупуване на мак трябва да се обърне внимание на опаковката, трябва да бъдат непрозрачни (защитено от слънчева светлина, за да не се окислява мак), сензорният мак трябва да е без бучки (ако мак с бучки - което означава, че е влажна).
Poppy плънка не трябва да бъде суха, но не и течност. Ето защо, шлифовъчни зърна, добавете малко вода, която беше приготвена мак.

Полученият пълнеж е подходящ не само за пайове, но също така и за ролки, крава, вътрешна кухня.

Риба печена със зеленчуци - рецепта, която е необходимо да се опита.

Прочетете и двете вкусно и лесно да се готви сочни ориз с царевица.

Рецепта за печене маково семе тесто с мая

Нашите баби печени пайове във фурната се прави от тесто. Рецепта на тестото, подходящ за печене продукти в фурната. се нуждаете от следните съставки за готвене тайна тест баба:

брашно - шестстотингр;
прясно (влажен) мая - 30 д;
сол - щипка;
Захар - 50 д;
мляко - 280 мл;
масло - 70 гр;
Яйца - 3 бр.;
слънчогледово масло - 20 д;

Време за приготвяне: 3.5 - 4 часа.

Калории 100 гр - 340 ккал.

Първо, трябва да се подготви отвара. За да направите това, млякото трябва да е топъл (около 37-40 градуса). В мляко порода дрожди (стайна температура).

За да се разрежда маята се добавя 1 супена лъжица. л. захар, разбърква се, добавят се 3 супени лъжици. л. пресято брашно.

Сместа се разбърква. Покрийте с кърпа и да варя на топло място за 45 минути.

Докато застъпниците тесто, можете да се подготвите за попълване мак.

След 40-45 минути на тестото трябва да се увеличи два пъти, си мехурчета трябва да се покажат.

Освен това, гъбата добавят две яйца (стайна температура), останалата захар, щипка сол се стопи (не гореща), масло, се смесват всички съставки, добавяне на брашно в малки порции месят тестото, добавете слънчогледово масло и месят тестото. Покрийте тестото с кърпа и поставете на топло място. Един час по-късно, трябва да се намали втасалото тесто и го оставете на топло място за още един час.

Завършеният тестото омесете леко на борда, тя се разделя на части. Вземете една част, се свие на наденица и срязва на равни части.

Всяка част се разточва в кръг около см, поставени в средата на пълнежа, ние затвори на месното кюфте както и пуснати на тавата с пергамент мазилка "шев" надолу. Така че ние изпълняваме един с кюфте.

Дървен материал смазва разбитото яйце и да го изпратят във фурната. Пече детайла при 180 ° С за около 25 минути.

Магията на сладкиши с маково семе готови!

Този десерт е идеален за чай, сок и други напитки. Домашно приготвени сладкиши може безопасно да се дава на деца. Но не ям ги горещо.

Банички с мак бутер тесто във фурната

Бутер тесто се отличава с ефирен и хрупкава текстура. Има много печене на бутер тесто. Това месо и гъби, и сладки продукти. Но бутер тесто с маково семе изненада всички роднини и гости със своята оригиналност.

За подготовката на бутер тесто продукти от опиумен мак ще ви трябва:

съдържащ тесто - 900 грама;
брашно за поръсване на повърхността;
яйце;
пълнене мак

Време за приготвяне: около 1,5 часа.

Калории 100 ккал - 437 ккал.

Ако тестото е замразен, че е необходимо да се поръсва с брашно на масата и сложи тестото, за да го меко, т.е. размрази.

Докато тестото идва във форма може да се приготви мак плънка.

Завършеният тестото се нарязва на равни квадрати. Получената разгръщането на площадите, сложи плънката в центъра и затвори краищата с вилица. Тя може да бъде сгънат площади триъгълник и правоъгълник може да бъде.

Дървена торта постави на хартия за печене с пергамент. Ние извършваме тези действия с всеки квадратен от тесто.

Освен това петно разбитото яйце продукт и да го изпратите във фурната на 180 ° С в продължение на 15 минути.

Тестени еклери с макови семена могат да бъдат поръсени с пудра захар и украса с нарязани орехи. Бутер тесто, за да се поберат всички безалкохолни напитки.

Рецепта къдрава макови питки без мая

Ако времето да се подготви квасено тесто има и бутер не е в хладилника, а след това на помощта "ще дойде" оформени торти с маково семе за кисело мляко. Печене на тази рецепта се оказва красива и вкусна.

За тестото ще ви трябва:

брашно - шестстотингр;
кефир - 200 мл;
маргарин или масло - 250 гр;
Яйца - 2 бр.;
сол - щипка;
Soda - 1 чаена лъжичка.
захар - стограм

Време за приготвяне: 2.5 часа.

Калории 100 гр - 330 ккал.

Масло или маргарин на стайна температура трябва да се скара или нарязани на малки парченца и се смесва с брашното.

Чрез кефир стайна температура, се добавя сода и сол, разбърква се и се оставя реакцията да се появят сода кисел мътеница.

Докато кисело мляко и хляб да си взаимодействат, размахване на яйцата със захарта.

Сега се съчетаят всички смеси между себе си и се месят еластична тесто. Ако брашното на тесто за месене не е достатъчно, трябва да се добавят.

Zamatyvaem резултат тесто в найлоново фолио и изпраща във фризера за 30 минути.

Въпреки че е във фризера, можете да започнете подготовката опиев пълнене.

Качваме се на тестото от фризера и я поставете в хладилника.

Завърши готвене пълнежа.

Тестото от хладилника и разделение на парчета. Една част от резерва, а останалата част се крие в хладилника. Разточете сладкиши на набрашнена повърхност, около 0.7 cm дебелина и се нарязва на ивици приблизително 5 см ширина. Мазане тесто мак пълнене, и да го превърне в см ширина 5. В момента са получили ушната мида.

Втората част от идеята за въвеждането, както добре. Смазва навитата мак тесто. Увийте в голяма ролка. Получената ролка се нарязва на малки равни ролки. А се прави малък разрез Rolls страна и да ги разположи в различни посоки. В резултат на това ние се торти "коледни елхи".

С третата част на Do същата процедура, както във втория, но малките роли, нарязани на три равни части и плитка плитка.

Всички къдрава банички с мак, посочени на печене, поставените пергамент смазани яйцето и изпечени при температура 180-200 ° С в продължение на около 25 минути.

Къдравата мак pirozhochki готов!

Домашно приготвени сладкиши, могат да бъдат не само вкусни, но и красиви магазини, защото всяка жена може да изразят своята креативност и да се пекат питки с различни форми и размери. За да Маца, можете да добавите задушени от сушени плодове, като стафиди, сушени кайсии и смокини, дори!