Торти от оризово брашно рецепта

Азиатската кухня е типично хляб за храна не се обслужват. Все пак, има торти, направени от оризово брашно, които често могат да бъдат открити на масата. Те замени хляб. Понякога те обвива пълнежа и се сервира като отделно ястие. В Китай, тези торти обичат да се използва с различни сосове. Но дори и без всички те са изключително добри. Крисп и солен вкус - това, което отличава тази храна.

В Индия също има подобни сладкиши. Само те са подготвени в голямо количество масло. Оказва хрупкави "хляб", като картофен чипс. Това е доста вкусна, но диетолози не препоръчват да се включат в такива торти, тъй като те вредят на фигурата. Но от време на време може да се поглезите. След това, ние ще обсъдим някои от рецептите, които са лесно да се подготви това ястие у дома.

Как се прави

Първата рецепта съдържа 225 г оризово брашно, ч.л .. сусамово масло, 150 мл вода, 1 зелен лук, растително масло, 1 част. L. сол.

Сварете вода и се смесва с брашното. Добавете сусамово масло и сол. Разбърква масовите пръчки до образуването на "флокули". След това се оставя за известно време, за да се охлади. След месене на тесто с ръце. Оформете на тънък слой и се поръсва със ситно нарязан лук. Fold в ролка и се нарязва на части 10-12. Всички части на руло. Fry в горещ растително масло. Бон апети!

За втората рецепта необходимостта: 2,5 чаши оризово брашно, яйца, 200 мл вода, 1 чаена лъжичка .. захар, 0.5 часа. л. сол, 50 г масло крем, на 2 часа. L. растително масло.

Свържете брашно, сол и захар. Разбийте в яйце и се покрива с вода. Замесете тесто на ръка, да ги миете с растително масло. Отделете го настрана за 20 минути. След разделят на 5 парчета и ги преобръщане на тънки сладкиши.

тях се запържва в сух тиган. Антената е готова. Сервира се с крем масло! Външно, това прилича на сладкиши арменски Лаваш, но вкусът е различен. Въпреки това, той също може да увийте сиренето или зелените.

Индийски нужда подсладени таблетки 350 грама ориз, брашно, 0,5 часа. L. сол, един елемент. л. масло крем, 175 мл вода, 0,5 ч. л. куркума, зехтин, 2 ч. L. кимион.

Смесете брашно, сол и подправки. Добавете маслото и постепенно влиза maslitse топла вода. Тесто направи 16 топки и след това да ги въртят в най-тънките слоеве. Загрейте олиото в нея и се пържи на тестото тънки кръгове. Торти, трябва да получат като пържени. В Индия, на "хляба", наречен "Пури". Той е доста популярен в страната. Тя се сервира с ястия от къри или супа от леща. Като правило, тя е съставена от различни подправки, които оригинално ястие прави.

Крайният рецепта, която включва такива продукти: 500 г брашно, 2 яйца, 30 г прясна мая 0,5 л кисело мляко, масло 60 г масло, 1 чаена лъжичка .. захар и сол.

Кисело се затопли и да се разтвори в него маята, захарта. След това добавете брашното, солта и яйцата maslitse. От тестото, създаване на торта и ги пекат във фурната.

готварски съвети

Да не се добавят към маслото на тестото се разтопи. Тя трябва да бъде омекотена, но не повече. Така запазване на вкуса и аромата на продукта. И тук под формата на разтопено масло да повлияе неблагоприятно на теста. Тя ще потъмнее и губят еластичност. След това ще замеси трудно.

Ако го направите по друг начин, а масата започва да се стъмва, а след това веднага добавете 1 супена лъжица. л. вода. Продължи да се разбърква в този момент.

Торти от оризово брашно се съхранява далече от продукти, произведени от пшеница или ръж.

Брашно продукти бързо се втвърдява, за да "съживи" това, увийте влажна кърпа и се оставя за 5 минути. След това загрейте фурната.

Този сладкиш е идеален за вземане на сандвичи. Увийте в брашно продукти всяко пълнене: месо, зеленчуци, сирене или смесени. Загрява се в микровълнова фурна и веднага се яде. Тази проста, но вкусна рецепта ще задоволи глада си.