Торта със сметана - вкусни рецепти със снимки и видео
Брашно - 125 грам
Egg - 4 бр.
Захар - 150 гр
Печене прах - 1 чаена лъжичка ..
Лимонов сок - 1 чаена лъжица ..
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Крем - 50 мл
Шоколад - 200гр
В купа пресейте брашното, бакпулвера и 50 грама захар
Отделно се смесват жълтъците, лимонов сок и растително масло
Протеини камшик с останалата 100 г захар, докато меки върхове
Бавно се разбърква в смес от протеини в жълтъка
Трите стъпки, за да излее сухите съставки, смесване старателно всеки път
Пече се при 175 ° С в продължение на 30-40 минути.
Готов кейк се охлажда и се нарязва на парчета 2-3
Всяка торта щедро смазване ostyvshim сладкарски крем
За глазура загрейте сметаната и ги смесете с разтопен шоколад. Изсипете върху върха на тортата.
за сладкарски крем:
Мляко - 500 мл
Яйце - 2 бр.
Захар - стограма
Нишесте - 30гр
ванилия
Масло - 50 грама
Сварете прясното мляко с боб ванилия
Разбърква яйцата със захарта и нишестето
Внимателно се излива горещото мляко в яйчената смес, като се разбърква непрекъснато
Изсипете крема обратно в кофата, и постави на среден огън
Оставете да заври и се вари в продължение на няколко минути - непрекъснато се намесва със сметана
Сваля се от огъня и се разбърква в масло
Охладете крема, покрийте с фолио
Вкусна торта "Наполеон" със сметана и ванилия
- Торта тесто за диаметър 20-22 cm.
- 200 мл. студено мляко
- 120 гр. студен маргарин
- 1 яйце
- 1/4 ч. Лъжици лимонена киселина
- щипка ванилия
- 1 супена лъжица. супена лъжица ракия или водка
- 2. 5 чаши брашно (чаша = 250 мл)
- сметана
- 2 чаши мляко (250 мл стъкло).
- 2 яйца
- 200 гр. захар
- 1 пакетче ванилия захар
- 2 супени лъжици. царевично нишесте (без пързалки)
- 200 мл. сметана 33%
- 1 пакет крем фиксатор
1. В купа пресейте чаша брашно, добавят нарязани на кубчета маргарин, ванилия и лимонена киселина, всички нарязан с нож, за да получите на бебето. Отделно се смесват яйцата, млякото и коняк, добавете троха микс, постепенно добавяне на останалите брашно пресява гладка омесва тесто, с фолио и поставете в хладилник за 1 час.
2. Докато приготвената крема. В тенджера кипнете 1. 5 чаши мляко, отделно в купа, разбъркайте с миксер 0. 5 чаши мляко, захар, ванилия захар, нишесте и яйца, като се разбърква излея тази смес в млякото на кипене, се готви да се намесва, докато кремът се сгъсти, изключете огъня, сметана готино.
3. Фурната се загрява до 200 градуса, за да положи печене пергамент.
4. От тестото да се пекат 12 много тънки питки до златисто кафяво, един е златната сивото в трохи.
5. Whip крема с търговец на наркотици в твърда пяна, внимателно се смесва с яйчен крем.
6. Korzh пух крем, само на пух страни на торта, поръсва се с галета.
7. Готов торта оставя при стайна температура в продължение на 4 часа, след което се отстраняват през нощта в хладилник
Интересно от мрежата
- 120 грама неподсладени какао на прах
- 340 грама брашно
- 180 грама масло (меко)
- 2 чаши захар
- 3 яйца
- гореща вода, за да какао Glass
- половин чаша горещо кафе
- половин чаша кисело мляко
- 1. 5 часа. L. хлебна сода
- 1 час. л. бакпулвер.
- КРЕМ
- шоколад и сметана едно към едно 250гр.
Подгответе какао.
Свържете брашното с содата и бакпулвера.
Миксер, смесете маслото и захарта, добавете яйцата. Всички микс, изсипете охлажда какаото половината брашно смес, след това добавете киселото мляко и останалата смес, всички peremeshaytei Внимателно се излива горещото кафе. Разделете тестото равномерно и се пече 2 торти. Фурна за около 30 минути в 180. Аз проверяват с клечка за зъби.
Когато тортите са охлажда те трябва пух сметана. След това покрийте тортата със сметана на върха. Тук се включите.
Аз се разтопи шоколада в сметана, като той започна да се стяга, но остава течност. Торта излива така.
Сега търся отговора на този въпрос.
В резултат на това всички вкусни. Нарежете дълго парче през 3 часа, след като тортата стоеше в хладилника.
О, колко вкусно # 33; # 33; # 33;
Рецепта торта "Мока" от торти с крем
- 250 гр брашно
- ¼ ч. Лъжица дезинтегрант
- 4 супени лъжици. какао на прах лъжици
- 115 г захар
- 2 яйца
- 150 мл олио
- 150ml мляко
1 ч. Лъжица на разтворимо кафе
1 супена лъжица. вода лъжица
300 мл разбиване на сметана (35%)
2 супени лъжици. лъжици захар
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Брашното се пресява в купа, за да добавите какао, бакпулвера, захарта, яйцата, млякото и маслото. Всичко се смесва, като се използва миксер и се разделят на 2 части.
3. Част от тесто се излива във форми за печене и пуснати за 5-7 минути в предварително загрята фурна. Ние извади първия и втория, за да изпратите едно и също в продължение на 5-7 минути.
4. Докато тортите изстине, крема. Разрежда се с вода и кафе. Разбийте сметаната, докато, докато те станат много дебел и добавете разтваря кафето и малко ги разбийте.
5. Поставянето на тортата: ставайки първата торта, а след това крем, торта, грес цялата останалата сметана и се поръсва с настърган шоколад.
На следващия ден, кремът се накисва в торти почти напълно.
Бърза шоколадова торта със сметана
За утайка гъба:
350 г кондензирано мляко,
2 яйца,
125 грама от пшенично брашно,
'25 какао,
1 час. L. сода.
500мл мляко
150 г захар,
1 яйце,
'70 брашно,
'25 какао.
За глазурата:
150 г шоколад,
75 мл сметана 35% мазнини.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Разбийте яйцата с миксер, докато пухкави ниско тегло, добавете кондензирано мляко и содата и се разбърква.
Изсипете брашното и какао микс (без бой).
Изсипете сместа в намазана с масло средна форма за печене и да се пече в продължение на 25 минути.
Разклатете яйце, разбърква се с мляко и брашно.
Сложете малко огън и готвач, като се разбърква непрекъснато, за да се сгъсти.
Добавете какаото и разбъркайте добре. Оставя се да изстине.
Охладената гъба утайка се нарязва на три.
Korzh пух крем, торта събира и се поставя в хладилник в продължение на най-малко 6 часа.
Разтопете шоколада в крема на слаб огън и веднага ги залейте шоколад.
Публикуване на глазура, за да настроите.
Насладете се на Tea Party # 33;
Кокосово торта с праскови и сметана
- 1 1/3 чаши настърган кокосов орех маса груби ренде (чипове няма да работи)
- 1/2 чаша нарязан бадеми (може да бъде предварително Скара)
- 1/3 чаша захар
- 2 супени лъжици. л. брашно
- щипка сол
- 2 протеин
- 1/2 часа. L. екстракт от бадем
- пергамент
- 1 чаша 33% крем или сметана
- 0, 5 чаши пудра захар
украса:
- 2 праскова твърдо вещество
- 0, 5 чаши захар
- 0, 5 чаши вода
торта: Смесва протеини в твърда пяна. Mix останалите съставки отгоре с протеини и се разбърква леко нагоре. Сложете тестото върху пергамента в желана форма (за мен във формата на кръг). Поставете в предварително загрята 170 * С фурна за 20-25 минути, докато краищата са златисто кафяво. Cool върху решетка, а след това в хладилника - за около един час, или във фризера за 15 минути.
праскови, захар и вода се поставят в тенджера и да доведе до възпаление на средна температура. Праскови, нарязани на тънки парчета. Поставете във вряща сироп и варете, докато омекне. Изхвърлете в сито и се охлажда. След това сложете на час в хладилника или във фризера за 15 минути.
Докато тортата се охлажда и праскови, пригответе крема. Просто ги vzobem с пудра захар. Можете да добавите ванилия. Не прекалявайте с пудра захар, т. За. Правя за окото и да поставя повече от писане тук, имам много сладък, така че се опитайте през свободното си време. Торта много сладък # 33;
Поставянето на тортата: В охладено торта пут крем изравнявам. След това се украсяват с праскова по своему.
Мексикански шоколадова торта без брашно със сметана
- Двеста и двадесет милиона грам масло
- 220 г шоколад, котлет
- ¼ чаша какао на прах
- 1 супена лъжица прах чили
- ¼ чаена лъжичка сол
- 6 големи яйца, разделени
- 1 чаша захар
- 220 г шоколад
- 1/3 чаша сметана
Загрейте фурната до 175 градуса.
Покрийте тавата с хартия за печене и грес с масло.
В водна баня Разтопете шоколада с маслото на средна температура. Сваля се от огъня, добавете какао, чили и сол. Смесете размахване.
В купа разбийте жълтъците с ½ чаша захар, докато много дебел бледожълто маса. Въведете шоколад сместа в жълтъците и се разбърква.
В отделна купа разбийте белтъка, докато схванат тесто. Продължавайки да размахване, добавете останалите ½ чаша захар. В няколко подхода протеини влизат в шоколадовата маса. Бъдете внимателни, че протеините, не са уредени. Внимателно се излива тестото в тиган и се пече за около 45 минути. Ако вземете ръба, а центърът е все още малко хрема.
Извадете от фурната и се охлади напълно. Отиди на странична с остър нож и отстраняване на утайката от формата. В водна баня се разтопи шоколад с крема, като се разбърква, докато гладка. Покрийте тортата с този крем и сервирайте.
Сирене торта с вкус на кафе със сметана
торта:
2 / 3st. смлени бадеми
1 / 2st. брашно
1 / 4st. захар
100гр. масла
500гр. извара маса
3yaytsa, разделена на бялото и жълтъци
1 час. л ванилия
1-ви. чаена лъжичка разтворимо кафе
1-ви. захар
5CT. супени лъжици брашно, бакпулвер 1paketik
1 / 2st. сметана
глазура:
100гр. Март прах
2st. крем лъжица
1-ви. супени лъжици разтворимо кафе
2st л разтопено масло. масла
В купа смесете бадеми, брашно, захар и масло в получаване на хомогенна маса. Rakladyvaem пръсти тестото равномерно в калъпа. Оставете да изстине в хладилника.
В голяма купа смесете извара с яйчни жълтъци, ванилията, брашното разсипването. кафе и сметана. Beat протеини в твърдата пяна с останалата захар. Леко разбъркайте всичко заедно и да се разпространи върху торта.
Пече се в 40-45m темпо. 160 грама. Изключете фурната, отвори вратата, охлаждане на тортата, без да се премахва, за още един час. Освободете стените на калъпа и изваждане торта. Изсипете сах. прах в купа и разбъркайте с крема до паста. Като прибавим към нея кафе и rostoplenoe масло и се разбърква. Това смазва тортата и се оставя да се охлади.
Delicious трюфел торта с бял шоколадов мус и сметана
- Горчив шоколад - 220гр
- Масло - 220грама
- Захар - 1 чаша
- Egg - 6 бр
- Какао на прах - половин чаша
- Ванилия - 1 ч.л.
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Топла вода - 1/3 чаша
- Instant кафе - 1 супена лъжица
Бял шоколадов мус:
- Бял шоколад - 165грама
- Печене прах - 3 супени лъжици
- Масло - 3 супени лъжици
- Жълтък - 4 броя
- Захар - 2 супени лъжици
- Ванилия - 1 ч.л.
- Мастни крем - 1, 5 чаши + 2 супени лъжици
Шоколадова торта от палачинки с амарето и сметана
Тестото за палачинки:
Egg - 6 бр
Брашно - 1 чаша
Крем - 1/2 чаша
Vanilla - 1/2 чаена лъжичка
Мляко - 1 чаша
Сол - 1/8 чаена лъжичка
Пудра захар - 1/4 чаша
- Бита сметана - 1 1/3 чаши
- Какао на прах - 3 супени лъжици
- Захар - 3 супени лъжици
- Бадем екстракт - 1 чаена лъжичка
- Амарето ликьор - 2 супени лъжици
- Черният шоколад - 250гр
- Мастни крем - 200 грам
- Амарето ликьор - 2 супени лъжици
Продукти за тестото, се смесват в блендер. Консистенцията трябва да прилича на гъста сметана. На топъл масло в тигана, налейте 1/4 чаша от тестото и се пържи само от едната страна.
Cream размахване в миксер купа с висока скорост. Постепенно добавете захарта. Сместа трябва да се сгъсти. Разбърква какао на прах, се добавят амарето и бадемово екстракт. Разбийте, докато цялата маса на пиковете на въздуха.
Всеки слой от шоколадов крем promazhte, а след пълнене. Поставете тортата по този начин, и на върха на цялата повърхност, затворете останалата шоколадов крем. Охладете преди сервиране.
Вече знаете как да се готви торта със сметана. Бон апети!