Торта а ла Шоко-пай рецепта със снимки

съставки

тесто
1-1,5 чаши брашно
120 гр. масло
100 гр. пудра захар
2 жълтъка
2 супени лъжици. вода или мляко лъжици
1 пакетче ванилия захар
суфле
2 протеин
1 супена лъжица. Лъжица желатин (I се миг)
120 гр. пудра захар
ванилия на върха на ножа
глазура
100 гр. шоколад
3 супени лъжици. супени лъжици растително масло

Как да готвя

В омекотена масло и добавете ванилия захар на прах, размахване всички до пухкава маса, добавете половината част от брашното, разбърква се с миксер на ниска скорост, за да получите на бебето, добавете жълтъците и мляко или вода, разбъркайте, добавете останалите брашно и месете търга тесто.
Sformovat диаметър наденица с бъдещите торти, увит във фолио и поставете във фризера за 40 минути, за да се втвърди.
Фурна нагрява до 200 градуса, за да положи печене пергамент.
Детайлът да се измъкнем от фризера и нарязани на филийки с остър нож на.
За да се разстила върху хартия за печене заготовки (аз ги имам 18 бр.), Можете да изравнявам леко с ръце.
Печете 15 минути, докато омекнат, се охлади.
Потапя желатин в 2 супени лъжици. супени лъжици студена вода, за да набъбват.
Протеините се смесват с пудра захар и ванилия, поставени във водна баня и победи на висока скорост, докато пухкав, гъста маса се отстранява от банята.
За разтваряне на желатин във водна баня, тънка струя, като продължава да се излее разбиване на протеини маса желатин, победи добре.
На половина на сладкиши да се сложи крема с лъжица.
Ако мус се оказа не достатъчно, за да се отстрани с дебелина сладкиши за 15 минути в хладилника, така че тя да се изправи малко, ако се обърна с дебелина като моето, веднага след това поставени в началото на втората част на черния дроб.
Сложете в хладилника за около 1 час, за да замразени суфле, след 30 минути, проверете дали бисквитките не са залепени до върха на суфле можете да сложите малко тегло, сложих една тава на върха на една опаковка от 100 гр масло.
Шоколад прекъсване на малки парченца, добавете растително масло, разтопи в микровълнова фурна или на парна баня, разбърква.
Замразени торти, първо, потопени в глазура от двете страни, а след това пуснати на поднос и се изсипва малко пудра отгоре.
Премахване на торта във фризера за 15 минути, за да се изцъклят замръзна. Включете тортите, по-добре на пергамент и се изсипва върху гърба на глазурата. Отново сложи във фризера за 15 минути.
След това извадете от фризера и просто да се съхранява в хладилник.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Насладете се на чай! Много вкусно торта, лесно и просто да се готви!

Рецепта: Торта "в средата Шоко-Pie", как да се готви бързо и вкусно вкъщи