Топла закуска с бира kudyabliki с мляно пилешко и бекон

съставки

За тестото:

• 2 чаши (240 гр) брашно;
• 15 мл растително масло;
• Половин чаша (120 мл) вряща вода;
• щипка сол.

За плънката:

• 250 г смлени пиле;
• 1 лук;
• 80 г твърдо сирене;
• 80 г сланина.

Основна плънка kudyablikov може да допълни почти всеки съставки, заменяйки използваните продукти на месна основа, добавяйки, зеленчуци, гъби, билки и подправки. размер закуска може да се променя по преценка получаване kudyabliki размер на средно cheburek или класически китайски Wonton.

Ще започнем с теста, тъй като той ще трябва да се изправи пред подвижен. За тестото, разбъркайте брашното с добра щипка сол, залейте растително масло и разбъркайте добре го търка с брашно база. Сега добавете топла вода и месят тестото, докато тя ще се срещне в доста стегнат МС. Завършеният тестото ще бъде наистина сурови, не са единни, но нека го накиснете за около половин час в жегата и забележете как се трансформира.

Разточете почина тестото възможно най-тънки и да го разделят на квадратите на желания размер. Ние спря малък kudyablikah за една хапка, за които тестът е достатъчно квадрат 12 х 12 cm.

Вземете една чаена лъжица пълнене месо, което се разточва на топка и се поставя в центъра на квадрата на тесто. Поставете на върха на куб твърдо сирене. Blind от два противоположни края на тестото заедно, за да се получи триъгълник, след което свържете ъглите в основата на триъгълника в центъра на kudyablika.

За по-добра счепкаха ръб, леко ги навлажнете с вода, и по време на формоване, се опита да изтръгне толкова въздух от kudyablika че е печено равномерно.

Дървена kudyabliki се запържва в масло на средна температура за около 3-4 минути за всяка партида. пържене време зависи от количеството на месо и затова ще трябва да се движите в този процес.

Готов kudyabliki може да се сервира с всякакъв сос, бира, или е просто грешат.