Тиквички пълнени с гъби - рецепти Фото-стъпка за готвене

Пълнени тиквички, печени на фурна с гъби, домати и сирене стават много нежни и сочни.

съставки:

Рецепта за тиквички пълнени с гъби:

Изчистване на мозък от кожата, нарязани на пръстени с дебелина 1-1,5 cm, премахване на сърцевината. Сол и пипер.

Свива тиквички в брашно и пържени в тиган с олио до златисто кафяво. Чрез предварително печени тиквички задържа влагата и да стане сочен.

Fry в тиган нарязан лук ситно до светло златисто кафяво.

Нарежете гъбите не е много ситно.

Добави предварително сварено (5 минути), гъбички и гасят всички заедно при средна температура, докато течността изпаряването (около 20 минути).

В отделен съд се смесват гъби, яйца, сметана, нарязан зелен лук и копър. Ако сместа е воднисто - добавете една супена лъжица брашно. Сол и черен пипер на вкус. можете да добавите счукан чесън, но след това да убие вкуса на гъби, ако желаете.

Нарежете доматите на филийки.

Скуош пръстен поставен върху намазнена. Във всеки пръстен постави получава пълнеж.

Сложете всичко в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-30 минути, до златисто кафяво вкусни.

Тиквички пълнени с гъби и сирене готов. Гарнирайте обслужват добре варени картофи, поръсва се с билки.