Тесто за кифли рецепта с стъпка по стъпка снимки, testoved

Как да се подготвите тестото за сладкиши? Каква трябва да бъде последователността на тестото, дебела или тънка? Не намирам рецепти за мъфини в силиконови форми, хартия или метал, от бисквитено тесто или мая, мляко, сметана или кисело мляко. Но преди да стигнем до по-сложни кулинарни изкушения, не забравяйте да овладеят класически, основната рецепта, така че днес ние ще говорим за това как да се пекат една проста торта.

Лира торта получил името си поради броя на съставящите го продукти: 1 паунд на брашно, масло, яйца и захар. Ако се преведат на съставките в по-запознат система от мерки, за да се получи 450 грама брашно, масло и захар, и 8 яйца (само на 8 парчета съставляват една лира.) - това е целият рецептата.

TestoVed съветва. За да се направи проста десерт още по-вкусно и ароматно, са класическите съставки, които добавяме малко сол, екстракт от ванилия и портокалова кора. Последно вкус перфектно заменя с лимонови кори или общо стафиди.

Преди да започнете да се готви, винаги проверявайте дали всички продукти - стайна температура.

Тестото за торти, простият рецепта

15 минути, за да се подготвят

1 часа за получаване на

390 ккал на 100 грама

Как се прави тесто за кифли в силиконови форми - класическата рецепта тесто за домашна торта във фурната.

Количеството на съставките в рецепта предназначена за две стандартни правоъгълна форма за печене на хляб размер 23 х 13 cm за изпичане торта вместо две, броят на продукти намали наполовина, и времето за готвене -. 40-45 минути.

масло - 450 грама + форма за смазване;
захар - 450 грама (2 чаши);
кокоши яйца - 8 броя;.
Сол - 0.5 чаена лъжичка.
ванилов екстракт - 1 чаена лъжичка.
един портокалова кора;
Пшенично брашно - 450 грама (3 чаши една четвърт) + за разпрашаване.

Фурната до 180 С Мазнините две правоъгълна тава с масло и се поръсва с брашно. Ако мухъл силикон, не е нужно да се смазват. Масло стайна температура за няколко минути размахване смесител (за предпочитане неподвижно, въпреки че подводницата също се справят със задачата).
Без да спира да бие, постепенно въвеждане на захар. Разбийте маслото и захарта при средна скорост в продължение на 5 минути, докато стане хомогенна климатик.
Добавете яйцата едно по едно, за да маслото и захарта. Разбийте с ниска скорост, докато стане хомогенна, колкото е необходимо бъдещо изстържете тестото от стените на купата.
На този етап в теста са малки бучки - това е нормална консистенция. След като яйцата са напълно се намеси в масата, добавете солта, ванилията и портокалова кора. Разбийте само за 15 секунди при средна скорост.
Включете миксера на ниска скорост и малки порции започват да изсипете брашното. Разбийте до тогава, докато не се въведат всички 450гр брашно в тестото.
Добавяне на тегло брашно, за да отстраните стените и ястия включват миксер за още 15 секунди, не повече от средната скорост. В тази стъпка, е важно да не се прекалява с камшик.
Ние споделят твърда тесто в две форми, приготвени, изглади отгоре с помощта на шпатула.
Пече се в предварително загрята фурна в продължение на 1 часа (ако двамата се направи торта), или 40-45 минути (ако рецепта половината нарязани), толкова дълго, колкото конци няма да излезе от центъра на сухите продукти. Завършени тарталети оставете да изстине напълно преди сервиране и да се съхраняват в продължение на три дни във филма храна на стайна температура или в хладилник за не повече от три месеца.

Повече тесто за кифли:

Delicious кексче на кисело мляко - един супер-буйни десерт без мая в киселото мляко и растително масло с цитрусови глазура.
Домашна шоколадова торта - вкусна класически десерт с какао + рецепта за един прост шоколадова глазура.
Delicious банан торта - тестото в по-кисело мляко с банани, ядки и канела и глазура рецепта крема сирене.
Класически постна торта с какао - шоколадова торта постно, без масло, яйца и мляко; добра рецепта за постно меню.
Обикновено лимонов сладкиш - класически сладкиши с кисело мляко с лимонови кори и сок, покрити с деликатен сладък.