Има много рецепти за бургери, а не само месо. Искам да ви запозная с един от тях, това е пилешки котлети със зеле. Чисти пилешки котлети сухо, и във връзка със зеле те се окаже много вкусно и търг. зеле вкус почти не усети, тя им дава богатство. Бяло зеле е популярен в готвенето. Тя е с деликатен вкус и аромат и върви добре с много храни. Рецепта за кюфтета прости и много рентабилни - пилето и зелето са взети в равни количества, и получава много кюфтета.
Необходими продукти за рецептата "Пилешки котлети със зеле":
- Пиле филе - 500 грама
- Зеле - 500 гр
- Лук (средно) - 1 бр
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Подправки на вкус
- Чесън - 2 скилидки
- Рафинирано растително масло
Как да се готви пилешки котлети със зеле
Нарежете пилето на големи парчета.
Грубо нарежете зелето.
Лукът се нарязва на кубчета.
Направете плънка. Пилешко филе и лук кайма с големи дупки в решетка. Зелето също се превърта през месомелачка, но само в друга купа. Ако зеле е сочно, след смилане тя може леко стиснете, за да бургери не се разпадне в тигана. Добавете сол и черен пипер на вкус, ситно нарязан чесън и малко подправка, която ви харесва, аз бях на "Прованс билки." Всички разбъркайте добре. Добавете брашното и яйцето не е необходимо. Egg прави кайма по-трудна.
Загрейте тиган с растително масло и рафинирано форма банички накиснати в студена вода с ръце. Paniruem в брашно и пържени на бавен огън до златисто кафяво (5 минути). След това обърнете на другата страна и да доведе до готовност (може да се покрива с капак). В някои рецепти зеле предварително сварени, но аз вярвам, че това не е необходимо да се направи. Зелето има почти цялата гама от витамини необходимо човек. И така, защо те унищожи прекомерна топлина лечение. Зеле и така пържено, най-важното за готвене бургери на бавен огън.
Вкусни, сочни бургери мляно пилешко със зеле готов!
Те могат да бъдат поднесени с пюре от картофи, елда или зеленчукова салата.
После се оказва и други интересни рецепти право на вашата пощенска кутия!
