Технологията на култивиране стриди в буркан три-литров
Този прост метод за отглеждане на стриди гъби може да се използва у дома. Предварителна работа включва опаковка празно, субстрат мицел и покупка активатор (стимулатор) растеж. Както кофите за контейнер 3 литрови се използва за създаване на гъба легла някои производителите на гъби. Те са събрани в количество, което зависи от площта на помещенията, предназначени за отглеждане на стриди гъби. Опаковките се промиват преди употреба в чиста вода (със сода). Когато заболяването (зелена плесен), банките се промиват с 2% разтвор на хлор.
Както капаци за буркани, използвани медицински мат. Масло-кърпа се нарязва по такъв начин, че капакът може да бъде напълно покрива контейнерите и obtyanut врата гумен пръстен.
Мицел купуват по поръчка. мицел поток е 4-5% от теглото ushtazhnennogo субстрат (65-70% влага). Като цяло, 3-литров буркан изисква 45-50 грама мицел.
Имайте предвид, че срокът на годност е ограничено от мицел:
20 ° С - 4-5 дни;
4 ° С - един месец;
0 ° -2 ° С - 2 месеца.
Стимулатор (стимулатор на растежа), необходими за закупуване и след препоръките на производителя. Той регулира растежа и развитието на растенията, стимулира имунната система за защита срещу различни заболявания и топлинен стрес, увеличава добива до 30%.
Накисване на необходимото количество на субстрата се извършва във всеки контейнер, който съдържа вода (кофа, гърне и т. Д) Потапя субстрата се извършва с топла вода (температура на водата 55-60 ° С). процес накисване продължава 3-4 часа (оптимални - 3 часа). Водата трябва да обхваща субстрат 3-5 см (фиг. 8). След времето за затваряне на накисване водата се отцежда и инициира опаковане на субстрата в кутията. Когато опаковане на основата, се пресова с помощта на дървена tolkushkoy до нивото на гърлото на съда да.
След чували субстрат буркани покрити с капаци и адхезивни качества гумени пръстени. По този начин, подложката се получава за стерилизиране. Банките субстрат г. в резервоара за вода (вода трябва да бъде 2-3 см под нивото на банките на врата) и се стерилизира в продължение на 15-25 минути след вряща вода (фиг. 9). След приключване стерилизация банки време със субстрата се отстранява и се оставя да се охлади до температура 26-28 ° С в чиста стая. При достигане на температурата на субстрата 26-28 ° С, за да започне процеса на инокулация (заразяване) на мицела.
Инокулиране (засяване) мицел.
Стриди гъби мицел (основно използват щамове besshokovye) отстранена от хладилника за 3-4 часа преди заразяването и се поддържа при стайна температура. Преди започване на инструментите за ваксинация резервоар мицел (пинсети) дезинфекцират (алкохол).
Непосредствено преди засяване субстратния мицел може да се лекува чрез пулверизиране на течност стимулант. Мицел направен на базата форцепс 4- 5% (45-50 г на буркан) от теглото на овлажнен субстрата. Сеитбата се извършва от двама души. Един държи контейнера от семена мицел: пинсети и прави мицел в банките, от друга - отваряне и затваряне на капака, tamps, осигурява банки за посев и пренарежда вече засадени банки. След сеитбата банки марка, като се отбелязва датата и месеца на сеитба, щам мицел. След това, кутии се прехвърлят в стаята за инкубация.
Инкубирането (покълване) мицел.
Инкубационният период трае 18-20 дни. Инкубирането протича добре при температура от 22-24 ° С От за подходящо помещение (сутерен, изба, и така нататък. Г.) този вид. За тази буркан с изолация, ако е необходимо, така че на врата (ОСП) е свободен (т.е.. А. Чрез корицата е обмен на газ).
Плодните гъбички.
Плодните се отстранява под стая, където температурата не надвишава 20-22 ° С (изба, мазе, и така. D.). По време на плодните възможно да се поддържа температура на въздуха от + 18-20 ° С Осветление за 8 часа на ден. Стаята е излъчен 3-4 часа на ден, организиране на малки проекти.
За да се поддържа оптимална влажност (90%) дюза полива. При напояване дюза се отстранява и вътрешността на това се овлажнява, така че на дюзата са водни капчици (фиг. 11). Омокрящите дюза извършва 5-6 пъти на ден. Банките не могат пряко да се вода. Crop събират 16-18 дни след края на инкубационния период.
Почистване стрида реколта.
Реколтата се събира при 16-18 дни след края на инкубационния период. За събиране на парче с кутии от плодове органи по едно и също време. След прибиране на реколтата гъби topsheet субстрат не по-дълбоко от 1 cm се отстранява от съда. Излива 200-300 г вода (това е необходимо, че водата не застой) носи (предварително промива добре във вода) и дюзата постави на място. 16-18 дни, за да се получи втори добив. От една банки Така премахнатите няколко реколти. Най-високите добиви са получени от 1-ви и 2-ри вълни (прибиране на реколтата), и следващите култури - ниска. Събраните гъби съхраняват в хладилник при + 2-4 ° С, и за дългосрочно съхранение или замразени гъби обработени.
икономия на вода душове.
Влага-дюза служи да поддържа необходимата влажност в зоната на плодните за отглеждане на стриди гъби у дома. Дюзата е направен от дебел прозрачен полиетиленов филм. При производството на дюзата на домакински пластмасови торбички филм трябва да бъде сгънат на две.
За производството на дюзата е необходимо за производството на приложената скица модел и модела на прозрачен полиетиленов филм две заготовки. На разстояние от 7 см (фиг. 12, 13) от широкия край на заготовката трябва да бъде направено чрез кръстовидна разрез на 1 cm х 1 см за да се осигури вентилация в дюзата.
За съединения заготовки са дадени в пропуски от 5 мм от двете страни на заготовката. Поради това, за производството на дюзата трябва да бъдат посочени размери с помощта на апарат за заваряване на пластмасови торби, поставени шев на разстояние 5 mm от ръба на детайла, както и с обиколка (за залепване и т.н.) Обединяване на двете заготовки по пунктираните линии, показани в схемата.
Когато чрез увеличаване на гъби влага размер дюза не бъдат инсталирани на банката, за да поддържат необходимата влажност в зоната на плодните да използвате парче полиетилен (с напречни дупки), които обслужват гъба отгоре (само гъби капачки). Преди повторното използване на спестяване дюза вода старателно се промива със сода или други детергенти.