Течните форми на амино киселини, бодибилдинг и културизъм

Аминокиселинните препарати - най-широко използваните хранителни добавки и разпространението ниско, може би, само протеини. Те привличат внимание предимно поради достатъчно висока смилаемостта и ефективност ефекти на анаболните процеси, включително синтеза на протеини. Въпреки това, приемането на аминокиселини в чиста форма е свързана с редица проблеми. Например, при по-високи дози (десет грама на ден) - възможни нарушения на стомашно-чревния тракт. Ето защо производителите на хранителни добавки, търсейки нови, по-ефективни и лесни за формуляра за освобождаване на тялото, дойдоха при производството на разтвори на аминокиселини. Както протеинови шейкове, амино смес киселина в разтвор има по-голяма смилаемост, отколкото в праха, и по-специално в таблетки. Много зависи тук на киселинността на разтвора. Твърде кисел разтвор (рН под 5) дразни стомаха; твърде алкални (рН над 9) вреди на лигавиците. Аминокиселините могат да произвеждат както кисела и алкална реакция (в зависимост от съотношението на киселина и аминогрупи в молекулата). Така, глутаминова киселина, един от най-честите съставки в животински протеини, е ясно кисела. Следователно, хидролизата на протеин обогатен ще бъде леко кисела. Вкусът обикновено се маскира чрез добавяне на ароматизанти.

За удобство на течността може да бъде запълнена в свободни пакети за получаване - флакони, капсули, сашета.

разтвори аминокиселина е доста стабилни по време на съхранение, особено в светлината и в присъствие на въздух. Следователно, тези продукти са с кратък срок на годност, дори и в условия на съхранение.

Вместо неприятен амино функция е способността им да рацемизация (чисти естествени аминокиселини разтвори въртят равнината на поляризирана светлина наляво, тъй като техните молекули асиметричен). С други думи, на отражението си в огледалото на молекулата не съвпада с себе си, тъй като дясната и лявата страна (защото тази функция се нарича още хиралност от гръцката дума "ръка"). Природен лявовъртящи аминокиселини са отбелязани с латинската буква L или L (само глицин е оптически неактивна).

В разтвор, особено в алкална реакционна среда, такава молекула чрез химична прегрупиране на компоненти могат да бъдат прехвърлени към своята "огледало" изомер или D-форма. Крайният разтвор вече е върти светлината - това става така нареченото рацемат, смес на "прав" и "ляво" форми (определен от две латински букви: DL). Дясновъртящ изомери на г-амино киселини намерени в природата, но не са включени в протеините на живите тъкани, които са конструирани. Нещо повече - някои от тях са в състояние да попречи на синтеза на протеини като ензими, амино киселина свързване молекули в пептидната верига "препъване" върху тях. Ако сте приели рацемична смес, не само, че можете да получите само половината от желания брой "строителен материал" за мускулите, но също така нека усвояването на друга полезна половина. Химичен синтез по-лесно да получите точно рацемата. Тези аминокиселини могат да бъдат евтини, но едва ли е подходящ като добавки към храна, въпреки че по-рано използвани в медицината. Сега обаче, биотехнология дава възможност за получаване на чист L-изомери. По този начин, ако условията на производство и съхранение на смес течност аминокиселина не се наблюдават правилно, продуктът след известно време губи своите полезни качества. Освен това, течни форми не са евтини. Означава ли това, че те нямат бъдеще?

В действителност, висококачествени продукти за реномирани фирми-висока цена е повече от компенсирано от лекотата на приложение (със сравнително малка опаковка - опаковка, не е повече от един ден, и за предпочитане от 1 рецепция). За съжаление, тези продукти са често се продават в големи контейнери. Но ако това е херметически затворен и има обем от не повече от 500 мл, е допустимо.

Как да използвате течни аминокиселини?

Горните лекарства се използват като източник на аминокиселини преди тренировка. Препоръчителният прием на 1-2 дози, определени от производителя в продължение на 30-60 минути преди тренировка.

Друга област на приложение - за да се предотврати нощен катаболизъм на протеини. Тя се препоръчва за половин час преди лягане да вземе една доза ukaznoy производител. В този случай се препоръчва формулировката аргинин-богат да се оптимизира освобождаването на растежен хормон.

Като правило, не се използва повече от 4-5 дневни дози, тъй като ефектът е най-забележимо, когато по-голямата част на аминокиселината идва от други източници на протеин. Заключения Течните препарати аминокиселинни - много специфични добавки, които е малко вероятно да замени други форми на аминокиселини, поради сравнително високи цени. Въпреки това, има области, в които те осигуряват значително предимство пред, например, таблетки и капсули.