Tea Party в Русия обичаи и традиции, които носят

Добре дошли, приятели!

Нека поговорим днес за чай партия. Tea Party в Русия традиция, обичаи, както е било преди, и че е оцеляла до наши дни. Традиционен чаено парти в България никога не е било твърде важни церемонии, като е бил в Япония или Китай. Въпреки това, някои от традициите и обичаите на настоящето. А ако прибавим към това все повече и руската поезия, обичайната чай партия придобива отличителен и уникален вид.

Произходът на националните традиции

Чай за пиене в Русия датира от средата на 17 век. След това беше, че е пристигнал от Китай първата партида от продукта. Но напитката е станала популярна, че използвате само няколко века по-късно, той е имал възможност да се хранят само тези, които принадлежали към търговската класа и е бил държавник.

Обичам напитка чай е отразено в архитектурното наследство. Внимание трябва да се обърне на това как къщата е украсена с непринуден, някои великолепни дърворезби, присъстващи в тях, те са рисувани в някои весели цветове. Наличието на цветни растения в нишката показва, че чай партия винаги е уважаван и го държеше много време в дълги разговори.

Пиенето на ароматизирана напитка в съчетание с бонбони, често се добавят към нея мляко и мед. Той е предразположен към решаване на семейни проблеми и да се обсъдят държавните дела. По традиция, тези събирания се проведоха на верандата, че е богат и вкусни. В тази стая, е имало възможност да се насладите на красиви гледки към природата. В много села, тези веранди са оцелели и до днес.

за връзка

Най-често за чай партия беше организирана по следния начин: бил покрит с голяма маса, която е с капацитет за цялото семейство. На масата Стела колосана бяла покривка за маса, в центъра изведе самовар. Това води не се хвърли, беше поставена под голям поднос.

Самовара е избран така, че да е шкембета, голям и брилянтен. Зад него са били склонни, той се счита за въпрос на гордост. Това е необходимо, тъй като самовара стана в центъра на вниманието по време на усвояването на чай.

Сега някои патриархални семейства да продължат да използват тази машина, а други просто го пазят като реликва. Самовара винаги е бил смятан за знак за богатство в къщата, каза, че той носи доброта и искреност.

Мнозина вярват, самовар истински български изобретение, но ако се вгледате в историята, ще видим, че това не е вярно. Устройства от този тип са доста преди българинът бил известен в Китай, и те са били използвани за производство на топла вода. Налице е също така мнението, че дизайнът на самовар е изобретен за номадски племена биха могли да се топлят и да яде, да не се окаже (не хвърляне открит огън).

Гости и членове на домакинството имаха възможност да се насладят не само на чай, но също така и всички видове вкусни ястия и сладкиши, е възможно да се увеличи значително време чай. И напитки се консумират у дома и на работното място. Това дава възможност да се подходи и обединява хората. Обикновено пиеше чай четири пъти на ден.

Ако се върнем в историята, трябва да се отбележи, че водеща очарователните разговорите, гостите могат да се изпиват от 5 до 20 чаши ароматно питие, обаче, и това понякога не е ограничен.

Как да варя чай

Старите готварски книги ни казват как да варя чай.

1. В продължение на четири порции искате да поставите малка лъжица листа чай в чайника, след това се изсипва вряща вода до върха.
2. Сложете чайника на самовара и се покрива с кърпа.
3. След 15 минути, изсипете напитката в чаши и допълнете с вряща вода.
4. Церемонията се счита за приключила, след като мъжът се обърна чашата и я поставете върху парче захар.

прибори за хранене

Отличителна черта на чай в Русия беше присъствието на всички видове сладкиши, както и гурме обслужването. Смятан задължително присъствие на чайника на масата, кана за мляко, самовар, вази с печени сладкиши, захар купи и slivochnits, и, разбира се, ястия. Пихме чай с малко захар пай, чийзкейк, конфитюр, торти или конфитюр. Таблицата също е украсен с всички видове плодове.

Разбира се, основната характеристика на масата беше красив самовар, най-забележителните случаи на Тула разгледани. Преди това те са били отоплява с въглища и дърва за огрев, а по-късно се появи на керосин самовари отопление, добре, дори и след известно време намери място за кандидатстване на електроенергия.

Отделно от самовар, традиционно е използването на чинийка. Той се използва в почти всички класове. Но сред аристократично общество бе счетено за вулгарно. В допълнение към по-горе описания метод за прекратяване на чай, можете просто да се върне чашата с чинийка, за изразяването на факта, че напитката не е желателно.

елегантни допълнения

Най-популярната маса декорация винаги е била "жена" в чайника. Тя е специално създадена нагревателен елемент, който е оформен в матрицата с красив избор кръг пола. С помощта на самовар е бил покрит от върха, докато вари чай напитка. Малко по-късно той започва да се използва за покриване на чайника. И днес се продава "жена", за да чайника, която може да се използва за съхранение на топла напитка.

В съветските времена, тя се превърна в популярна прилагане на железни поставки за чаши, макар че той е изобретен много по-рано. Притежателите също са украсени с различни модели. Първоначално, това нещо е предназначена за хора, тя е направена от дърво. притежателите късно стоманени правят лукс на сребро, както и, след известно време се премества в по-евтин вариант. В днешния свят ги използват по време на пътуване с влак, защото там е традиция за пиене на чай от чаша се поставят в държача на чаша, е намерил своето приложение.

Някои функции на чай в Русия

Сервиране на маса чай трябва да бъде направено по-рано. Близо самовара седеше домакинята, чието задължение е налива чай в чаши. Ако собствениците на къщата е възрастен дъщеря, аз й дадох тази чест. Процесът не е твърде сложно, но изисква гъвкавост, благодат и умения. Това се дължи на факта, че в съответствие с правилата на етикета чаши не трябва да бъде пренаселена.

Anonymous също е проява на лоялност изисква, ако младите хора, присъстващи по време на парти, а след това те се нуждаят от нищо не е имал право, ние трябваше да се пие чай, който е подадена. Беше невъзможно да се взриви на напитката за охлаждане. Nearistokratichnym счита и това изливане в чиния. Домакинята е трябвало да предложи на гостите бонбони и други лакомства.

Чай партия днес

Което обикновено не разполагат с достатъчно прохладните вечери? Може би най-топлина. Топлина, както физически, така и психически. Един отличен начин да се компенсира липсата на топлина и комуникация в наши дни са сбирки с чай. Не забравяйте, че веднага след като нашите баби и дядовци, подредени събирания с часове над чай и сушилни? Тогава аз пих чай самовар и решаване на неотложни проблеми. Сега чай партия за нас - това е една торба с оцветители, като чай. И чая, която пием, е вероятно да тичам сутрин и следобед по време на работа, дори и да не сваля очи от вестниците или компютъра. Да се ​​върнем към къщата първоначално българските традиции. Не е задължително, разбира се, да започне да се пие чай от самовар, но за да се опита да удължи удоволствието и се насладете на приятна компания необходимостта от. Започнете чат с сервиране. Красива покривка за маса - неразделна част от чаената партия. И кошници с бисквитки, за сушене или домашно приготвени сладкиши, аромата на която разпръсква целия апартамент. Ние организираме чаши, каним гости и да започне спокойно приятен разговор.

Традиционните рецепти, използвайки чай

Чай не само помага да се успокои и да се отпуснете, да се насладите на приятен вкус и голяма компания. Чай може да се използва в най-различни национални рецепти.

Премахване на зачервяване и дразнене на очите

Например, ако след тежък работен ден имате червени и възпалени очи, това ще помогне за облекчаване на дразнене с чай от лайка или мента. Намалете двете торби за чай (зелен може) за няколко минути в кипяща вода. След това извадете, оставете да се охлади и да топли торбички на клепачите, задръжте в продължение на десет минути.

Сянка на цвят на косата

Чай се използва също и за да се получи красив цвят на косата. Brew силен черен чай, нека да го варят и прецедете няколко пъти. Охладете чаените листа и изплакнете косата си (но само тъмно руса коса е по-добре да се изплаква отвара от лайка).

За чупливи нокти

Ако сте започнали да се съборят и ексфолирайте вашите нокти. това ще им помогне да се възстанови и укрепи банята на зелен чай и лимон. Brew зелен чай, добавете няколко капки лимон и задръжте ноктите в тази смес за 10-15 минути.

За лицето

Чай възстановява стегнатостта и еластичността на кожата, премахва блясъка и стяга разширени пори на кожата. За да направите това, можете да подготвят "чай кубчета." Brew силен чай, филтър, се охлажда до стайна температура и да го излее в тава за лед. Не мърдай, и когато е необходимо, избършете кубчета са изправени и областта на шията.

Можете да се поглезите дори баня чай. За тази отвара черен чай (3-4 супени лъжици. Лъжици листа чай), щам и чорбата излей в горещата вана. Тази баня освежава кожата и дори дава намек за лятното слънце.

Насладете се на чай и социални контакти!

Благодаря ви за информацията! Съгласен съм с вас, че трябва да се върне към красивите традиции чай. Аз съм от дълго време мечтата да си купи добър самовар да се съберат със своите деца и внуци в самовар. Като дете ми хареса да се пие чай от самовар. По-рано, самовари са почти във всяко семейство. Интересно е, че през 18 век в България, произведени до 120,000 самовари в годината. Техният обем варира от една чаша на няколко кофи. В самовари 19-ти век, украсени представителите на масата на всички sosloviy.Za чай решава всички важни неща. И в 21-ви век, за съжаление, всички дела се решават със силно питие. Благодаря отново за статията!

Моля, Галина. Да, някои традиции са добра идея да се съживи.