Taro годни - калории, полезни свойства, предимства и вреди, описание

Заводът е необичайна заглавие ядивна таро принадлежи към семейството Araceae. Тя расте предимно в Бирма, Нова Гвинея и Филипините. Жителите на тези райони на растението е известно, за много дълго време. В продължение на няколко хиляди години, те активно да го използвате в диетата си.

В ядивна Таро някои други имена - това често е оформена древен таро, таро и Даша. Най-популярната и в търсенето това многогодишно тревисто растение е на територията на африканските страни и страните от Югоизточна Азия (kalorizator). Сега, това растение може да се намери и в други части на света, различни тропически климат.

таро име е въведен от жителите на остров Таити, които още от древността са го използвали активно в тяхната традиционна кухня. Между другото, днес най-голям брой видове и сортове растения се намират на територията на Таити и Хавай.

Taro годни представлява един от най-старите растителни култури в света. Преди две хилядолетия, това растение има много важно място в кулинарните традиции на египетските и индийски цивилизации.

Известният римски писател и учен Pliniy Starshy дори спомена за удивителните свойства на ядивна таро в неговите писания.

Днес таро във формуляра на диворастящи е установено, че не толкова често, колкото преди. Сега все повече се култивира в промишлен мащаб.

Калории годни таро

Калорична годни таро е 112 ккал на 100 грама от продукта.

Състав годни таро

Полезните свойства на годни таро

Taro годни - нискокалорични продукт. Редовната консумация на хранителни таро листа забавя усвояването на сложни въглехидрати, които, от своя страна, допринася за постепенното увеличаване на нивото на кръвната захар. Освен това, използването на продукта намалява риска от рак, подобрява състоянието на кожата и лигавиците, стимулира обмяната на веществата, помага за нормализиране на сърдечната честота и кръвното налягане.

Taro в годни за готвене

В храната, консумирана преди готвене на последните термични грудки Taros. Обикновено, годни за консумация клубените Taros варени или пържени (calorizator). Особено популярни домашни сладкиши, пълнежи, за които е настъргани таро грудки са годни за консумация.

В допълнение към клубените за храна на младите листа и клонки са годни за таро. Завод в вкус и потребителски качества, напомнящи за пресни аспержи. Само на хранителни таро грудки се смилат на брашно.