Таблица за определяне на вечеря малко урок по правилата на етикета

Традицията на семейна вечеря постепенно се преодолява. Това е неизбежен процес, причинени от постоянното заетост на членовете на семейството. Но в края на седмицата една жена може да се създаде специална, празнична атмосфера, се събраха за обяд приятелско семейство. В този случай, правилното сервиране полезен урок.

Това включва предварително сервиране маса вечеря

Това покрита масата за вечеря на семейството, създаване на празнична и тържествена впечатление, което трябва да се грижи за следните позиции:

• кърпа;
• салфетки;
• супник;
• малка плоча за хляб;
• голяма плоча като стойка;
• супа супа плоча;
• закуска плоча;
• комплект прибори за хранене;
• отделен нож за масло;
• чаши за вино, чаши за вино или чаши за напитки;
• мазач;
• Устройства за подправки;
• чинии.

Покривката е желателно да бъде избран така, че техните цветове не се разсеят от цялостния интериор. Така е по-добре да се спре изборът на салфетка неутрални светли цветове, които няма да отнемат от храната. Ако искате да се подчертае значението на тържественото събитие, най-добрият вариант ще бъде класически бялата покривка.

Тъканта трябва да се колосана и внимателно загладени. Покриване на покривката трябва да сте сигурни, че ръбовете са от всички страни на същото ниво.

Предварителен порция включва не по-малко важна стъпка е да се създаде необходимия декор. За да направите това, малко практика и да научат как да се прибират красиви хартия или плат, салфетки. А допълват цялостната композиция букет цветя, който се намира в централната част.

Малък урок за това как да слагам масата за вечеря дясно

За да служи масата за вечеря е грамотен, трябва да се спазват няколко прости правила:

• Голяма плоча се намира в предната част на член на семейството на разстояние от ръба на масата в 2-3 см го постави на върха на дълбоко ястие супа .;
• Плат лежи на една чиния или в непосредствена близост до него. За хартия салфетки често използват специални подпори;
• От лявата страна на плочите са нагоре вилица шипа. Ако това празнично ястие, което трябва да се сложи 2 вилици - за закуски и топли ястия. За семейно хранене достатъчно и едно устройство;
• Нож и супена лъжица традиционно се поставя от дясната страна. нож остър страна в същото време се обърна към плаката. Лъжица определя вдлъбнатата страна. Както е случаят с вилица за празнична меню трябва да предостави 2 ножове - за закуски и топла;
• Уреди, предназначени за топли ястия, а по-нататък, но като за начало, а от друга страна, е по-близо до чинията;
• Шофиране чинийки настаняване, зърната и устройства подправка доста прости. Инструменти настъпили в централната част на масата, така че всеки да може лесно да се стигне до тях;
• Хляб и тестени изделия обикновено изискват малки малки плочи, които поставят по-горе и леко в ляво от главния сладурче. В непосредствена близост до табелата на трябва да бъде специален нож за масло;
• Хляб етаж в breadbox, които обикновено се поставят от двете страни на масата;
• Супник трябва да е близо до домакинята официална вечеря;
• Второто ястие обикновено се сервира на порции за всеки член на семейството или гост. Ако ястието е трябвало да се постави на една голяма табела, че е необходимо да се създаде тави да добавите друг - на средния размер;
• Чаши за вино или очила за други напитки са поставени диагонално отдясно на чинията. Между другото, преди вечеря с бутилка вино, която искате да отворите, тъй като тя трябва да се прилага вече отпуши виното.

коронясване акорд

Когато седи на масата доволни и да се забавляват на разговор, че е време да служи десерт. Въпреки това, преди това трябва да премахнете всички ненужни вече посуда, смачкани салфетки, прибори за подправки.

В централната част на таблицата е икебана и чаши за вино, и чашите са предназначени за десертни вина. Трябва да избърше трохите от покривката, с помощта на малка лъжичка с капак и сгъната салфетка. Думата "десерт" идва от френски "desservir", което означава - почистване на маса.

В семейна вечеря обикновено се сервира торти или бисквити с гореща ароматизирани чай. В този случай, веригата излежава трапеза е толкова просто, колкото е възможно - чаши чай и купи с бонбони. Ако чуете една голяма торта, е необходимо пред всеки член на семейството сложи десерт плоча.

В случай на официална вечеря покривка за маса с десертни чинии, ако е необходимо, върху които поставят ястия сервират в kremanki. А малка лъжица трябва да лежи над чинията, вдлъбнатата страна надолу и дръжката надясно.

настройка на маса за вечеря може да варира значително в зависимост от важността на събитието, избраното меню. Събиране на масата любими хора, не можеш да се притесняваш особено етикет, отговаря на минималната версия на порциите. Но в тържествен случай трябва да се съобразят с "лицето" и слагам масата в съответствие с правилата.