Таблица настройка за вечеря - схеми, примери, правила на етикета

определяне на маса за вечеря - това е нещо, което може да бъде създадено от ежедневието семейно хранене малък семеен празник. Днес, етикет на семейната маса е от съществено значение не само за да внушат на децата уменията на поведение в обществото - това е и мощна техника за установяване на контакти между роднини и приятели. Така че е по-добре да се дават пари за добри ястия и да плащат допълнителните пет минути за масата за вечеря.

Задължителни елементи

При сервиране на вечеря ще ви трябва:

салфетки и покривки;
супник, супа и закуска тава;
чинията за стойката;
плоча за хляб;
чинии и прибори за подправки;
прибори за хранене;
мазач;
чаши за напитки.

Как да обслужва една маса вечеря

Покривки и салфетки трябва да бъдат избрани така, че да се допълват взаимно, а не разсейват от интериора. Най-добре е да спрете избора на проста едноцветна покривка. Bright покривка със снимки ще отвлече вниманието от храната, и тя няма да създаде необходимия настроението на тържественост. На масата за вечеря ще изглежда страхотно плат от пастелни нюанси, както и за по-голяма празничност най-подходящ бяла покривка.

Тъканта трябва да се гладят чисто и равномерно разпределена през масата. Покривката е длъжен да бъде не по-малко и не повече от необходимото количество - или друго излагане на риск състав, или на хората на масата ще се чувстват неудобно.

Етикет не е строго договаря декора, който е желателно при определяне на масата за вечеря. Можете да го направите, без украса, и тя ще бъде абсолютно наред - но без него не може да се създаде наистина уютна атмосфера. Като декорация, можете да използвате свещи, цветя, красиво сгънати салфетки. Основното нещо - декорът не трябва да пречи на хранене: ако масата е ваза с огромен букет, това ще попречи на комуникация и консумация на храна.

основните правила

Супа супник постави в, а не в тиган. Супник трябва да застане така, че от него може да се налива супата и никой не се намесва.
Текстилно покритие, коленете или риза.
Хляб на снимачната площадка на плоча или хляб кутия не е в средата на таблицата, а от страната.
Хартиени салфетки са необходими специални подпори. Хартиени кърпи не трябва да са в една чиния или с кърпа.
От ляво да се сложи на разклонението зъбци нагоре, надясно - една супена лъжица и тъп нож. Освен когато супата и хляб за закуски, устройствата за закуски, пуснати от големи уреди.
В центъра на вечеря маса се изразява, от която изсипва питие - бутилка вино, кана, гарафа. Бутилка вино би трябвало вече да отпуши.
Също така в центъра изведе нещо, на което всеки ще трябва да достигне - устройства за подправки, масло ястие, сос лодка. В непосредствена близост до масло или в близост до хляба трябва да бъде специален нож.
Чаши за вино или чаши се поставят от дясната страна, и по диагонал.

Крайният бележката

Когато седи и разговор съобщава самата изчерпани, служи десерт. Преди това трябва да премахнете всички ненужни - мръсни кърпи, допълнителни чинии и прибори.

В типичен настройка семейна вечеря маса за десерт е много прост - трябва да получите на чаша чай и купички или плочки с бонбони, обикновено бисквити и конфитюр. Ако се сервира тортата или тортата, трябва да даде възможност на всяка чиния за десерт. По-тържествен повод изисква kremanok, която ще се сервира ястия.

настройката за вечеря на маса може да бъде различен, в някои случаи, това е неизбежно. Ако ще се сервира специално меню, а гостите ще са по-удобни, ако ястието ще е така, а не иначе, няма нищо лошо в това, за общото благо се прекъсне някои правила на етикета.

Може да се интересувате