Сватбени торти - всичко, което исках да знам за историята на техния произход

Торта за рожден ден - на постоянен атрибут на съвременната сватба. Ние отдавна са свикнали да, това е една сладка почерпка идва в края на вечерта и винаги привлича много внимание. Това само е традицията от първите парчета продава десертни гости или по поръчка, които режат тортата заедно млад трябва задължително един с нож. Но на кого дължим появата на лакомства на масата?

Историята на първата сватбена торта

Дори и в древния Рим е било известно, сватба torty.Eto не са били познати на нас тънкостите на торти, пълнежи и украси и вкусна и обилна хляб от ечемик или пшенично брашно. Такъв хляб се пречупва през младата си жена и да я поръси с трохи и получените парчета бяха изядени празнуване.
Китай има своя собствена, подобно на римската традиция: пада на булката на главата си и хвърли хляб, който донесе на младоженеца. Между другото, хлябът не е една, а четири. По това време, а на младоженеца хвърли и го хвана, булката прочетете ваканционни стихотворения.
Сватбени торти (аналог на съвременния торта) е налице, и в Русия. И всички ние сме запознати с него, защото тя се използва и днес - това е сватба хляб! Ароматен, пресни лице, буйни, умело изпечен - не е за украса на маса? И това не е просто украса, както и символ на слънцето (така че има кръгла форма), символ на плодородието и богатството на земята. Вярвало се е, че стойността на хляба е пряко пропорционално на бъдещото богатство на новото семейство. Има случаи, когато печен хляб от огромен размер, и го отведоха няколко души по специални носилки. По традиция, първите, които Karavai докосна на булката и младоженеца. От там отиде убеждението, че тези, които взеха голяма част от питката - е господар на къщата.

Къде е традиционна сватбена торта?

В Англия, вместо един продукт печени ролки от тестото и определят препълнена на празничен чиния. По-късно на ролките не са просто затрупани и смазани им сладък пълнеж. Тази пързалка е предшественик на съвременния торта.

Смята се, че французите взе идеята от британците, той усъвършенства, а в 17-ти век там е първата сватбена торта - Croquembouche (от френски croquer ен Bouche - «пращи в устата").

Там, в Англия, през 19 век дойде първата торта на сладкиши. Торти потапят в сладък сироп и украсени с пудра захар и глазура, не забравяйте за цветя от марципан.

Модерна сватбена торта - какво е това?

Оттогава тя се допреди няколко години и сладкиши са се подобрили до такава степен, че сладкари могат да задоволят въображението и най-взискателния клиента. Модерен торта, тя не е само сладко удоволствие, но истински кулинарен шедьовър. Чрез избора си на подход с повишено внимание, тъй като тя трябва да е не само вкусна, но и се поберат на външен вид. Мода за тематични сватба и въведе модата на тематични торти. Всички видове кораби, черупки, боядисани пити от всички цветове в няколко нива и фантазия декорации са удоволствие най-малките гости на празничната вечер. Понякога изборът на торта и може да достигне до точката на абсурда, например, когато тортата се избира от роклята на булката.
Запознайте се с моделите и поръчате любимата си торта, можете да получите в нашия каталог.
Важен фактор при избора е не само външния вид и плънка, но също така и с правилния размер. И не без суеверие - смята се, че храната трябва да се яде всичко, без резерв, така че младите хора са щастливи. Обикновено торта тегло като се има предвид, че всеки гост ще получи около 200грама десерт съответно умножаване на броя на посетителите на 0,2 кг. и получаване на желаното тегло. По-долу, ние предлагаме сравнителна таблица, на която може да се определи приблизителния размер на поръчката Ви.