Сусамово семе и продукти от него ползи и вреди, тъй като приемането

Сезам известна още от древността, но тя все още се използва. Поради наличието на много хранителни вещества, той се използва в готвенето, медицината и козметиката. Но най-вече се отглежда за производство на масло.

Химически състав и съдържание на калории

Основното предимство на сусамово - антиоксидант sesamin. Той се използва за лечение на различни заболявания, например, рак и висок холестерол. Семената също съдържат бета-ситостерол. Той помага за намаляване на нивата на холестерола. Това е така, защото от живота си на съхранение на нефт и семената е много висока.

В допълнение, съставът включва сусамово много аминокиселини, протеини и въглехидрати включват витамини А, В, С, Е, магнезий, желязо, letsetin и много други.

Друг компонент, си заслужава - фитин. Той помага да се възстанови минералния баланс в организма. Фитостерол помага за укрепване на имунната система и намалява риска от получаване на грип. Точно този елемент помага за намаляване на теглото и намаляване на риска от развитие на атеросклероза.

Предимства Сезам: черно и бяло

По-добре е да се използват семена от пресни, затопля, накиснете.

Ако някоя обработка сусам губи почти всички хранителни вещества и се превръща в подправка без никаква полза.

За да се извлече максимална полза от семената, е необходимо да се дъвче. Най-лесният начин да направите това в напоени. Освен това, в този си вид тя е по-лесно за възприемане.

От положителна гледна точка на сусам, включват:

1. Както бе споменато по-рано, семената съдържат много масло. Които включват киселини и естери. Те се показват в положителна посока за здравето като цяло;
2. Семената съдържат големи количества калций. Той укрепва костите и намалява вероятността от остеопороза. Също така той помага за изграждане на мускулна маса;
3. Укрепва ноктите и косата. Той подобрява външния вид на кожата;
4. Рибофлавин ускорява растежа и подобрява кръвта;
5. Фитоестроген - подмяна на женски полови хормони, така че семената се препоръчва използването на жени след 45 години.

Сусам: вредата и противопоказания

Отрицателното въздействие върху семената на практика няма. Но понякога те все още могат да бъдат вредни за здравето:

1. Не се препоръчва да се използва за хора с високо съсирването на кръвта, тъй като семената да допринесат за този процес;
2. Тъй като структурата включва голямо количество масло, не се препоръчва да се използва за деца. Тялото им все още не е в състояние да се освободят мазнини;
3. Не трябва да се злоупотребява, семена, доза - три чаени лъжички;
4. Хората, които страдат от камъни в бъбреците заболяване, сусам противопоказани.

Рецепти сирене готвене с грис може да бъде взето от тази статия.

Има много интересни рецепти за Чийзкейк от извара.

Сусамово масло: полза и вреда

Много проучвания показват, че масло е източник на изцеление:

1. Ефективно приема с рак;
2. Повишава резистентността към инфекция;
3. Той помага в борбата с белодробни заболявания. Чрез кашлица и триене топла си в областта на белия дроб. Масло предварително загрята до 38 градуса. След Болната опаковани и наблюдава залежаване;
4. Когато кашлям в употреба масло, една супена лъжица на ден;
   
5. Масло укрепва венците, предотвратяване на възникването на кариес, намалени лигавица и букални активирани рецептори;
6. С масло отстранява от токсини устната кухина. Нанася се с УНГ заболявания;
7. Той се бори с главоболие и безсъние. Затопля масло се втрива в храмовете и краката. Главоболие правят притурки на масло;
8. В допълнение, масло се бори с хипертония, диабет, анемия. Той помага да се подобри обмяната на веществата, възстановява на щитовидната жлеза;
9. Консумирана при заболявания на храносмилателния тракт. Тя може да се използва за лечение на гастрит и язви, защото три пъти на ден, да вземе една супена лъжица масло. Главното условие - да го вземе преди хранене;
10. Препоръчва се използването на възрастните хора и бременните жени. Тъй като тя съдържа големи количества калций;
11. Въпреки, че енергийната стойност е много голям, но е препоръчително да се включи в диета за отслабване;
12. Тя насърчава заздравяването на рани, включително изгаряния;
13. Използва се за масаж;
14. Използва се в козметиката като маска за коса, кожа и нокти. Той укрепва и да ги възстановява.

Без значение колко полезно масло, но носи скрита вреда. А именно:

1. Невъзможно е да се използват в комбинация с аспирин и храни с оксалова киселина. Тези продукти включват краставици, домати, спанак и много други продукти. В противен случай може да получи уролитиаза;
2. В някои случаи това е алергичен.

Как да се семената и сусамово масло

Сезам и неговото масло се използва в козметиката, медицината, готвене.

Използва се в козметиката:

1. Масло се използва широко за различни процедури;
2. С него се направи маска за коса и кожа. Тъй като това подхранва, овлажнява и омекотява;
   
3. маслени компоненти помагат за производството на колаген, кожата е vozrvaschaet своя бивш еластичност;
4. Тя подмладява кожата;
5. Той помага в борбата срещу акне;
6. Нанесете слънцезащитен крем за козметика;
7. С негова помощ чиста кожата от козметика;
8. Подходящ за чувствителна кожа.

Приложение в медицината:

1. Масло препоръчва за употреба в чист вид;
2. Тя може да се използва като дресинг салата;
3. масло доза за възрастни: една чаена лъжичка няколко пъти на ден с храна;
4. Дозата на семена за възрастни: минимум - една супена лъжица на ден, максимум - три супени лъжици. По-добре е да се започне с минимално количество;
5. Бебе масло и семена право да пие от три години;
6. Деца на възраст от 3 - 14 години може да се използва от 5 капки на една чаена лъжичка;
7. В семена - до една супена лъжица.

Употреба при готвене:

1. Както бе споменато по-рано, за да спаси всички хранителни вещества, продуктът не трябва да се справят с горещината;
2. Семената са добра украса за печене;
3. Дай изискан вкус на всяко блюдо;
4. За пържене, можете да използвате сусамово масло;
5. Тя се използва и за салати.

Спално бельо със сусам каша: рецепта полза и вреда

Тази каша насища организма с много полезни вещества. Тя ви позволява да се справят с най-различни болести, дори и в състояние на липса на грижи.

Основните полезни свойства:

1. Тя балансира налягането. Подобрява метаболизъм;
2. Той помага плюя храчки от кашлица и дори пневмония;
3. Той помага с алергии;
4. Той има слабително свойства;
5. Нормализира нивата на кръвната захар;
6. Препоръчва се използването на всякаква болест комунални услуги;
7. Тя помага при импотентност;
8. Това намалява нивото на токсини в организма.

Противопоказания за употребата на храната там. Това се вижда от много изследвания.

Но това не се препоръчва за хора с алергия (рядко, но има и някои случаи).

Овесена каша се продава в магазините, но може да се готви у дома. За да се подготви, което трябва:

1. Лененото семе - 3 супени лъжици. л.
2. Сусам - 3 супени лъжици. л.
3. Добавки - на вкус.

време на приготвяне: 30 минути.

Калории: 560 ккал.

1. Не печени семена се смилат до състояние брашно;
2. Излива вода при стайна температура;
3. Разбъркайте добре, добавя повече вода, ако е необходимо;
4. Сместа се оставя да се влеят в продължение на 20 минути;
5. Въведете различни добавки - мед, ядки, захар, плодове и др.

Козинаци на сусам: рецепта полза и вреда

Козинаци несъмнено полезен продукт. Това може да се направи още по-полезен, като добавите сусам. Какви полезни свойства има този продукт:

1. Мед в състава подобрява благоприятния ефект на продукта;
2. Калций в този продукт е по-висока, отколкото в млякото;
3. Козинаци, купен в магазин, в много отношения по-ниско домашно приготвена;
4. Този продукт е препоръчително да се използва за хора с високо физическа активност или който е постоянно в стресови ситуации. От химикалите имат положителен ефект върху нервната система, както и на енергийната стойност на продукта ви позволява бързо да се възобнови власт.

Козинаци са вредни само ако ги ядете в големи количества. Тъй като продуктът съдържа много захар.

Естествено по-лесно просто да си купи бонбони. Но те ще бъдат много по-полезни, ако се готви у дома. За да се подготви, което трябва:

1. Сусам - 100 г;
2. Слънчогледови семена - 150 г;
3. Мед - 200 г;
4. Пудра захар - 50 д;
5. Лимонов сок - 1 чаена лъжичка ...

време на приготвяне: 15 минути.

Калории: 495 ккал.

1. Семена се пържени до сух тиган;
2. В тиган на слаб огън Стоук мед, захар и лимонов сок;
3. Свързване на мед смес и семената;
4. Формата е изпълнен и сместа се оставя да се охлади в продължение на 3-4 часа.

Urbech сусам: полза рецепта и вреди

Сладостта на Дагестан планинари вземе екскурзия, даде им власт в най-трудните условия. Освен това, този съд се характеризира с такива полезни свойства:

1. Бързо отговаря глад и жажда;
2. Тя подобрява имунната система;
3. Запълва тяло протеин;
4. Това допринася за лечението на диабет и понижава нивата на холестерола;
5. Той помага на сърцето и кръвоносните съдове;
6. Подобрява зрението;
7. Той помага, когато се опитвате да отслабнете;
8. Тя се състои от много хранителни вещества, които са от съществено значение за нормалния човешки живот;
9. Лесно за храносмилане;
10. Той има специално интересен вкус, сладки и проститутка.

Недостатъци почти нямат сладост. От тази фолк е да се даде на тези, които са алергични към ядки и семена. В допълнение, голям брой urbecha може да навреди на фигурата.

С тази паста има много рецепти. Или пък може просто да се яде, да го разпространява на хляб. Как да си приготвите сладко?

1. Сусам - 200 г;
2. Мед - 100 г;
3. Пудра захар - 50 гр;
4. Лимонов сок - 1 чаена лъжичка ...

време на приготвяне: 20 минути.

Калории: 592 ккал.

1. Сусам се суши в сух тиган;
2. За тази рецепта е по-добре да се вземе белия сусам, тъй като е без ципата. Но това е доста подходящи и черни семена;
3. Med комбиниран с пудра захар и удавят на водна баня, сместа трябва да се течност. Размерът на подсладител в зависимост от личните предпочитания могат да бъдат коригирани;
4. Готов сусам смилат в смесител за да се образува паста;
5. Свързване двете смеси и се смесват до хомогенност, може да се направи в смесител;
6. Paste смяна буркан и се съхранява в хладилник.

Как да изберем и съхранявайте сусам

Правилното съхранение ще се запазят максимално хранителните вещества.

1. Семената трябва да се съхраняват на сухо и ронливи. Въпреки това, те трябва да имат един и същи цвят и не разполагате с горчив вкус в устата;
2. За по-продължително съхранение купуват суров сусам. В допълнение, тя съдържа повече хранителни вещества;
3. Тя се съхранява в контейнер на сухо и тъмно място;
4. Пречиства сусам се съхранява в хладилник или фризер. По този начин, на вкуса на продукта няма да се промени и ще остане полезни свойства;
5. На тъмно място семена се съхраняват в продължение на три месеца в хладилника - шест месеца във фризера - година;
6. Маслото може да се съхранява в продължение на няколко години, без никакви промени полезни качества.

Яжте сусам, готвя един вкусни сладкиши и бъдете здрави!