Супа с топено сирене - рецепти за супи с топено сирене
Супа с топено сирене са различни от другите първите курсове деликатен крем за последователност благодарение разтворени в бульон разтопен кашкавал. Прибави към супи с топено сирене малко сметана, масло или мляко, те ще бъдат по-меки. Плътност на една и съща последователност и са в пряка зависимост от размера на сирене, които можете да си настроите в зависимост от вкусовите предпочитания и желания.
Крема сирене в супата, добавете нарязаните или натрошени на парчета, така че ще се разтвори по-бързо и по-добре. Освен обичайните зеленчуци: картофи, моркови, лук - чувствайте се свободни да добавите към супата с топено сирене карфиол, тиква, целина, боб, царевица и зърнени храни и тестени изделия, колбаси, шунка, наденица, гъби, месо ... Те изпълват вашите супи с нов вкусове и аромати, които ги правят по-пълнене и питателна. Прясно приготвена супа Сервирайте с пресни билки и препечен пшеница или ръжен хляб.
Ние сме готови да ви предложим извадка от някои рецепти, с надеждата, че те ще бъдат в началото на новата си кулинарна история, чието име е "Моята супа с топено сирене."
Супа с пушени свински ребра
съставки:
3 стека. бульон,
2 стека. вода
200 г пушени свински ребра,
2 топено сирене,
2 картофи,
1 морков,
2 лук,
2 скилидки чесън,
дафинов лист, копър, хмел-сунели - на вкус.
Получаване:
Сварете картофите и морковите в кожите им, хладно и да се превърне в пюре. Лукът и чесънът и се прибавят към пюрето. Разбърква се получената маса с бульон и се вари. След това добавете кубчета супа сирене и се разбърква, сезон с подправки. Отделно, се пържат ребрата и добавете към супа. Изключете топлина, покрийте тенджерата с капак и оставете супата за 10 минути.
Сирене супа с колбаси
съставки:
100 г крема сирене,
3 картофи,
1 морков,
2 л вода,
4 хот дог,
30 мл растително масло,
1 дафинов лист,
магданоз,
чушка, суши босилек, сол, черен и червен пипер - на вкус.
Получаване:
Излива се във вода тиган, добавете дафинов лист и да доведе да заври. Картофи, нарязани на парчета, пуснати във вряща вода и варете в продължение на 15-20 минути. Моркови и топено сирене търкайте на малък ренде, нарежете на филийки колбас, зелена котлет. Моркови къкри на средна температура на растително масло в продължение на 2-3 минути и се добавя към картофите. След това се запържва до златисто кафяво наденичките. Има също и след това добавете сирене, сол, черен пипер, сезон с подправки на вкус и се добавят в тигана с билките. Сервирайте супата завърши на масата със заквасена сметана и крутони.
Супа с топено сирене и тестени изделия
съставки:
1 литър вода,
2 картофи,
1 морков,
1 лук,
1 карамфил чесън,
100гр на тестени изделия,
2 топено сирене,
30 мл растително масло,
сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Сварете вода. Ситно котлет лук, чесън котлет моркови решетка на ренде и се запържва в растително масло. Картофи, нарязани на малки парченца и го поставете във вряща вода. Зад него - пържени зеленчуци и тестени изделия. Подправя се със сол и черен пипер и варете, докато картофите са варени. След това изрежете на топено сирене на малки парчета и да го изпрати на супата. Оставя се да кипи супа, като периодично се разбърква още 5 минути до пълното разтваряне на сиренето.
Супа с топено сирене и бекон
съставки:
1 литър вода,
150 г бекон,
350 г тиква,
2 картофи,
2 супени лъжици. л. масло,
1 лук,
2-3 топено сирене,
пресни билки, сол - на вкус.
Получаване:
Сварете вода в малка тенджера, поставете го в топено сирене, нарязани на кубчета картофи и тиква каша. В тиган с масло се запържва до златисто кафяво лук и ситно нарязан бекон на малки парченца. Когато тиквата и картофите са готови, да ги смаже блендер, докато гладка. След това нарежете магданоза и копъра и го добавете към супата с пържен лук и бекон. Сервирайте завърши супа с крутони ръж.
Супа с топено сирене и гъби
съставки:
4 картофи,
1 лук,
250 г гъби,
2 бульон кубчета,
2 топено сирене,
2 супени лъжици. л. растително масло
пресни билки, сол - на вкус.
Получаване:
Във вряща вода слагам кубчета бульон и нарязани картофи. Нарязва лук и се пържат в тиган с растително масло в продължение на 5 минути, след което да се постави лук нарязани гъби, Скара за още няколко минути и сместа се пържени поставяне на склад. Нарежете сиренето на кубчета и се поставя в тенджера и варете 5 минути, докато сиренето се разтвори напълно. Готов супа се поръсва със ситно нарязан билки, топли малки крутони и сервирайте.
съставки:
2 л вода,
4 картофи,
200 г крема сирене,
2 лук,
2 супени лъжици. л. нарязан копър
сол - на вкус.
Получаване:
Сварете нарязаните на малки кубчета картофи във вода, докато омекне. източване бульон, картофи търкат през сито, добавете растително масло, ситно нарязан лук. Добавете крема сирене картофи бульон, картофено пюре и лук, сол довежда до кипене, супата и служат копър.
Студената сирене супа с репички
съставки:
1,5 л вода,
3 малки репички,
100 г крема сирене,
1 морков,
Една купчина. заквасена сметана,
2 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз,
сол - на вкус.
Получаване:
Нарежете моркова, той се смесва с крема сирене, нарязани на кубчета, се налива горещата смес от подсолена вода, оставете да заври и варете в продължение на 2-3 минути. След това се охлади супата, добавете настъргания настърган ряпа и служат със заквасена сметана и нарязани билки.
Супа, приготвена с пресни краставици
съставки:
600 мл вода,
200 г краставици,
50 г лук,
80 грама на кремообразно сирене,
40 г сметана,
магданоз, черен пипер, сол - на вкус.
Получаване:
Във вряща вода пут нарязан сирене, черен пипер, сол и се вари в продължение на 2-3 минути. Получената смес се изсипва нарязана слама краставици, смесени с нарязан лук, добавете сметана и магданоз.
Супа с топено сирене, карфиол и зелен грах
съставки:
1 л от хранителна среда,
200 г карфиол
2 топено сирене,
1 малък буркан грах,
1 супена лъжица. л. масло,
билки - на вкус.
Получаване:
Ситно котлет на варено карфиол. Топени сирена нарязани на кубчета, поставете ги в отделна купа, изсипете бульон и 2 чаши каша до хомогенност. Излива сиренината в кипящ бульон, добавете към зеле и грах с течност. Кук и се разбърква 10 минути. Поставете супа маслото и се оставя да престои 10 минути. Сервирайте супата готов поръсете нарязани билки.
Мляко супа с юфка и крема сирене
съставки:
1 литър мляко,
Четиресетграм брашно
40 г масло,
10 грама на кремообразно сирене,
200 грама макаронени изделия,
сол - на вкус.
Получаване:
В малък тиган в разтопено масло се запържва брашното до златисто кафяво. След това добавете малко мляко и се разбърква, след това добавете останалата част от млякото, за да се предотвратят всякакви бучки. За да получите масив, добавете крема сирене, отделно варени макаронени изделия, добавете сол на вкус, и супата е готова.
съставки:
2 пилешки бедра,
3-4 картофи,
1 морков,
2-3 малки краставички,
100 г крема сирене,
пресни билки, сол - на вкус.
Получаване:
Сварете бульон от пилешките бутчета и ги извадете от тигана и фино котлет месото. В кипящ бульон да се сложи нарязан на кубчета картофи и моркови, нарязани на тънки парчета. Върнете месото в бульона, донесе всичко до пълна готовност, за да добавите сирене супа крем, нарязани на малки парченца и настърган на ренде груби кисели краставички. Кук в продължение на 5 минути на среден огън, а в края на готвенето добавете ситно нарязан билки.
Картофено супа с разтопено сирене и ечемик
съставки:
3 стека. вода
2 картофи,
2 лук,
1 топено сирене,
1 супена лъжица. л. грис от ечемик,
1 супена лъжица. л. масло,
копър, магданоз, сол - на вкус.
Получаване:
Накиснете ечемик в продължение на 3-4 часа, след което водата за източване, зърнени храни отново се пълнят с вода, оставете да заври и варете в продължение на 15-20 минути. Добавете нарязаните картофи, сол и оставете да къкри за 10 минути. След добавете пържен лук в масло, нарязани на малки парченца сирене и се готви всички заедно в продължение на 7-8 минути повече. Поръсете с билки.
Сирене супа с ориз и домати
съставки:
1,5 литра бульон,
400 грама от консерва домати в собствен сок,
90 грама на доматено пюре,
½ стак. ориз,
200 г крема сирене,
магданоз, сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Изсипва се в тиган склад и го оставете да заври. Ситно котлет доматите в собствената си сок, да ги изпращате в бульон, след тях - ориз и доматено пюре. Cook всички над средните топлина за около 10 минути. Нарежете сиренето на малки кубчета и го добавете към супата. Продължи да се готви, разбъркване, до пълното разтваряне на сиренето. Подправя се със сол и черен пипер и добавете билките. Варете супата за още няколко минути, докато варени ориз и отстранете от огъня. Готов супа капак и оставете да престои в продължение на 10-15 минути.
Супа с боб и вино
съставки:
1,5 л вода,
400 грама червен боб консерви,
400 г бяло консервирани зърна,
150 г крема сирене,
2 целина дръжка,
2 моркови,
1 лук,
2 скилидки чесън,
300 мл сухо бяло вино,
3 супени лъжици. л. растително масло
сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Ситно котлет на зеленчуците и ги варете в продължение на 8 минути в горещ тиган директно в растително масло. След това изсипете виното и варете на умерен огън за още 10 минути. Сварете вода, да го добавите към сиренето и разбъркайте добре. Изсипете бульон сирене в саксия със зеленчуци, оставете да заври и варете в продължение на 20 минути. Фасул, изплакнете и също изпраща в останалата част от съставките. Сезон супата със сол и черен пипер и се готви за още 5 минути. След това свалете от огъня и се оставя да престои, покрити, за 10 минути.
Супа с разтопено сирене и пушени продукти
съставки:
3-4 картофи,
1 лук,
1 морков,
5-6 ловни колбаси,
400 грама на кремообразно сирене,
1 супена лъжица. л. зехтин,
билки, сол, подправки - на вкус.
Получаване:
Разтворете сирене в малко количество вряща вода, след което добавете настъргани картофи. Напълнете гореща вода до желания обем. Ситно нарязан лук и настъргани настъргани моркови Скара в зехтин и се добавя към супа. Има също така изпрати нарязани пръстени ловни колбаси, добавете сол, билки и подправки на вкус и варете, докато картофите са варени. Сервирайте с ръж крутони.
Грах супа с гъби
съставки:
Една купчина. грах
200 г пресни гъби,
200 г крема сирене,
1 морков,
1 лук,
2 скилидки чесън,
масло, магданоз, сол - на вкус.
Получаване:
Изсипете грах 1,5 литра вода и я оставете в продължение на 5 часа. Тогава готвач в една и съща вода в продължение на 1,5 часа. Ситно котлет лук, моркови решетка на ренде, нарежете гъбите на малки парченца. Запържете зеленчуците и гъби в масло с половината от сиренето, докато тя е готова. Добавете граха печени маса до 15 минути, докато омекнат. Когато супата е готова, да го излее в блендер, добавете останалата част от сиренето и да се обърнат всичко в ласкател. Нарязани на пюре маса се излива обратно в тенджерата и оставете да заври. Сол крайния супа на вкус и гарнитура с магданоз.
Супа с топено сирене и език
съставки:
1 телешки език,
4-5 картофи,
1 морков,
1 лук,
1plavleny сирене,
билки, дафинов лист, бахар - на вкус.
Получаване:
Сварете докато варени език. Чорбата Сложете кубчета картофи. Накълцайте лука, морковите решетка на ренде и се запържва, докато омекне. Когато картофите е почти готов, добавете настъргания тиган настъргано сирене, сотирани зеленчуци, подправки и билки, и варете, докато омекнат.
Супа с сини сливи и карфиол
съставки:
3 картофи,
200 г карфиол
1 морков,
6 сини сливи,
3 скилидки чесън,
2 топено сирене,
30 г масло,
1 щипка сол
смлян черен пипер - щипка,
къри - на вкус.
Получаване:
Разтрийте настъргани моркови, нарязани на малки парченца сушени сливи и чесън. В дъното на тиган, разтопете маслото, добавете към него морков, чесън, сушени сливи, подправки и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 3 минути. След това добавете към теглото на ситно нарязани на кубчета картофи, залейте всички вряща вода и оставете да къкри, докато напълно варени картофи. След това нарежете супа пасатор до пюре, добавете към получената маса на карфиол, топено сирене, и се готви супа, докато варени зеле.
Бон апети и нови кулинарни открития!