бахар - 8-10 парчета.
За приготвяне на супа, ние използвахме 5 туршия.
Разтрийте краставицата на ренде груби а (Highlight солена пресоване и не трябва да бъде отстранен, той ще отиде в супата).
Картофи чиста, измиване, нарязани на кубчета и изпращат вари в 2,5 л вода. Не сол него.
Лук и моркови за почистване, ми. Лукът се нарязва на кубчета, моркови втрива на ренде груби. Изпращаме ги в тиган с горещо олио.
Лук и моркови изпържи над средните топлина, докато меки, 5 минути, като периодично се разбърква. След това добавете нарязаните колбаси полукръговете и продължават да се запържва, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво зеленчуци и колбаси.
Чрез пържени съставки, добавете доматеното пюре, разбърква се добре и се запържва за още 2 минути.
През това време картофите готвят. Добави в супата настъргани кисели краставички с физиологичен разтвор, печена наденица, лук, моркови и се вари заедно още 10 минути.
И едва сега сол, черен пипер. Краставици солени със сол, да бъдат внимателни. Добавете дафиновия лист и бахар.
Delicious, задоволяващи супа и кисели краставички колбас е готова. При сервиране добавете сметаната в купа, лимонови резенчета и нарязани пресни билки. За вкус тази супа напомня тюрлюгювеч.
