Супа с картофи и месо, супи рецепти
с картофи и месо супа
Това ястие е позната на всички - с вкус на супа с картофи и месо нас варени дете все още е майка ни. И не е чудно: тази супа е обилна и вкусна, здравословна и готвеше достатъчно бързо. С една дума, една проста рецепта за супа с картофи и месо - една чудесна възможност, когато искате бързо и удовлетворяващо да се хранят семейство.
- 300 г месо
- 5 картофи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- черен пипер
- магданоз
- сол
Стъпка по стъпка рецепта:
1. Месо (може да отнеме пилешко или говеждо) ми, попълнете със студена вода и оставете да заври. След това огън намали малко, а ако в процеса на готвене се появява пяна - да я премахнете.
2. Докато месото е готово, чиста и нарязани картофи на малки парченца. И добави картофите да има сготвено месо.
3. Допълнителна чисти моркови и лук. Моркови нарязват на ленти или три по груби ренде. Лукът се нарязва на кубчета.
4. съда се загрява с масло, Скара лук в нея. Когато се polugotov - добавете морковите. И пържени зеленчуци се добавят към супата, когато варени картофи.
5. Остава само да добавите черен пипер и сол. И накрая - в тенджера изсипете ситно нарязани билки (подходящ магданоз, копър, кориандър или зелен лук). Сега супата е готова!
Между другото, баба ми, които споделят своите готварски съвети, се препоръчва да добавите вкусно супа с картофи и месо, а дори и ориз - това ще даде ястието богат вкус. Добавете ориза, веднага слагам да се готви картофите. А месо за готвене е по-добре да се вземат на костта - така че чорбата превръща богатство.
Вкусни супи:
- Как да се готви супа с месо
- Гъбена супа с месо
- супа кнедли
- Постни леща супа
