Супа от леща с мариновани домати стъпка по стъпка рецепта
Супа от леща с мариновани домати - лека супа с доматен вкус. Домати супа се адаптира осоляване. Можете да използвате и маринованите домати. Особено вкусна супа е получен от домат остра осоляване или чрез добавяне на червен лют пипер. Все пак, всичко зависи от това какви отношения сте с степента на сериозност на храна. Така че, ако има проблеми с него, просто използвайте мека разяждането, домати и добавете черен пипер.
съставки
- Леща - 2-3 шепи
- Картофи - 3-4 бр. (Среден размер)
- Мариновани домати - 3-4 парчета. (В зависимост от размера)
- Лук - 1 бр. (Среден размер)
- Червената люта чушка - 1/2 шушулка
- Билки (магданоз и копър) - 5-6 стръка
- Сол - на вкус
- вода
- Растително масло (за zazharki)
Стъпка по стъпка рецепта
Сложете да се готви леща. Леща изплакнете, поставени в саксия с 3 литра, залейте със студена вода около 4-6 см под ръба на съда, оставете да заври и да намали количеството топлина.
Сложете картофите в супата. Обелете картофите, нарязани на малки парченца, се изсипва в тенджерата с лещата и да доведе до възпаление, капак и намаляване на топлината.
Подгответе zazharku на лук, кисели домати и червени люти чушки. Почистете лук и нарязани на половина пръстени. Мариновани домати кори. Лют червен пипер нарязани на тънки ивици. Сух студен тиган излее растително масло, около 2-3 мм над дъното и топло при средна температура. Изсипете в масло лук горещо, разбърква се и се поставят доматите последваха.
Фрай над средните топлина, като се разбърква непрекъснато, на около 5 минути в самия край добавите червен пипер чили, капак и отстранете тенджерата от котлона.
Проверка на готовността на леща и картофи. Ако семената на леща и картофи филийки без усилие с опакото на лъжицата върху страничната стена на съда, можете да продължите.
Добави супа от леща zazharku. Разбъркайте, да доведе до възпаление, капак, намалете огъня и оставете да къкри за 2-3 минути.
Пригответе малко по-дълго, докато супата, нарежете зелените.
Поръсете супата с леща и зеленчуци dosolit. На първо място, се изсипва в зелените супата, разбърква се, вкус за сол, dosolit, разбърква се отново, да доведе до възпаление, капак, намаляване на топлинна енергия, да се вари в продължение на 2-3 минути и отстранете тенджерата от котлона.
Супа от леща с мариновани домати готови!
супа от леща