Списък на френски сирена - това
Основните райони на производство на AOC сирена
В колона "вид сирене" Комбинираната класификация на твърдост (пресни, мека, полутвърда резенки, трудно оребрена, твърдо вещество) и външния (пресни, мека бяла плесен, с нежен кора, мека вътрешност узрели със синя плесен, натиснат, варено-натиснат).
производствени възможности и квас
Определя типа на ферментиране елемент (сирище или киселина) и тип на плесен, се добавят бактерии или други микроорганизми за производство на сирене (обикновено по време на зреене).
Във Франция, сиренето от краве, козе, овче или биволско мляко. Млякото може да се използва като суровина и пастьоризирано.
Външен вид и мазнини
Съдържание на мазнини сирене може да бъде най-малко 10% и повече от 70% в сухо вещество.
Предвидени вина, с които е най-добре да се комбинира сиренето.
Вижте какво "Списъка на френски сирена" в други речници:
списък сирена от страната на произход - сирене е получен от мляко с използване syroprigodnogo мляко съсирване ензими и млечнокисели бактерии или чрез стапяне различни млечни и немлечни материали със соли на топене ... Wikipedia хранителен продукт
Pont L'Eveque - Pont л Eveque Страна на произход ... Wikipedia
Pont L'Eveque (сирене) - В този мандат, има и други приложения, вижте Pont L'Eveque .. Pont л Evek Pont л Eveque ... Wikipedia
Франция - (Франция) Френската република, френските физически географски характеристики, историята на Френската република френския символизъм, френски държавен политически апарат, въоръжените сили и френската полиция, дейности на Франция в НАТО ... ... Енциклопедия инвеститор
Италия - Италианската република, в състоянието, в южната част на Европа. В Dr. Рим, Италия (. Латинска Italia) на територията, в която те са живели Италия (Латина Itali, руски и италиански, италианци>; .. Etnonim обединени всички племена на Апенинския полуостров завладени от Рим в V III в.пр.Хр. ... Географски Енциклопедия ..
Европа - (Европа) Европа - гъсто силно урбанизиран на светлината носи името на митологичната богиня формиране заедно с Азия Евразийския континент и има площ от около 10.5 millionov квадратни километра (около 2% от общата площ на Земята) и Енциклопедия ... инвеститор
Мадагаскар - В този мандат, има и други приложения, вижте Мадагаскар (пояснение) .. Република Мадагаскар Repoblikan аз Madagasikara République на Мадагаскар ... Wikipedia
- Списък на френски сирена. Dzhessi Rassel. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Списък на сирена, произведени във Франция. Според някои ... Прочетете още купи за 998 рубли