Сосове кнедли - рецепти за вкусни ястия за празника и ежедневието
Сос за кнедли "Пикантен"
Сос рецепта за кнедли: 200 г мастни сметана, 1 скилидки чесън, 1 кисели краставици, 1 чаена лъжичка .. Сух червен пипер, черен пипер, сол на вкус
Настържете краставицата на ренде глоба, фино котлет чесъна, комбинирайте чесъна и краставицата със заквасена сметана, добавете червен пипер, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Сос за кнедли "мляко"
Рецепта за кнедли сос 20 г масло, 2 супени лъжици .. брашно, 1/2 чаша мляко, 200 г настърган твърд кашкавал, сол на вкус
Разтопете маслото в малка тенджера. Добавете брашното, дер пожъне топлина, като се разбърква, докато zaburlit. Сваля се от огъня и постепенно се изсипва в млякото. Назад към топлина и се разбърква непрекъснато, докато сосът се сгъсти. Сваля се от огъня, добавете сирене, сол и разбъркайте добре.
Сос за кнедли заквасена сметана и домати
Сос рецепта за кнедли: 250 г сметана, 1 чаена лъжичка .. брашно, 1 супена лъжица. л. доматено пюре, 1 супена лъжица. л. масло
Брашно пържени в масло, добавете доматеното пюре и се готви за още 5 минути. След това добавете сметаната, оставете да заври и отстранете от огъня.
Сметанов сос с гъби за кнедли
Сос рецепта за кнедли: 500 г пресни гъби 400.ml крем (най-малко 20% мастна STI), 2 лук, 2 супени лъжици. л. брашно, 2 супени лъжици. л. зехтин, на-леност, смлян черен пипер, сол на вкус
В тиган загрейте зехтина, добавете фино нарязани на лук и гъби. Фрай до половината, Позо леене, черен пипер, налейте сметана. При непрекъснато разбъркване, за да се сгъсти и непрестанно да се разбърква, добавя брашно. Дали да се задържат на топлина в продължение на 5 минути, след което свалете от огъня и добавете при стриване на билки.
Чеснов сос за кнедли
Sauce рецепта за кнедли: 1/2 глави чесън, 1/2 ч.л. .. сол, 1 ч. л. оцет, щипка Molo от черен пипер, 40 г растителни масла
Чесън се прекарва през пресата, сол, черен пипер, Доба-обрат оцет, растително масло, малко вода и се разбърква.
Кремообразна чеснов сос за кнедли
Sauce рецепта за кнедли 1 чаша заквасена сметана, 4 големи луковици, 1-2 настърган мор-Кови, 2 чл. л. брашно, 1,5 чаши вода на 3 супени лъжици. л. масло и растително масло, 4 скилидки чесън, черен пипер, сол на вкус
Cut лук пръстени половина пържени в масло смес slivoch крак и зеленчуци, добавете морковите и соте за 5-7 минути. Добавете брашното и разбъркайте добре. Разбъркване, изсипете крема, а след това постепенно - топла вода, сол и черен пипер, оставете да заври и отстранете от огъня. Стъргани Санчес-NOC добавите към соса точно преди сервиране.
Чесън и лук сос за кнедли
Сос рецепта за кнедли: 1/2 глави чесън, лук, 1, 50 мл масло, копър и сол на вкус
Чесънът решетка или преминава през пресата, CME-СБАЛ със ситно нарязан лук, сол, добавете маслото да расте-ING малко топла преварена вода и ги смилат kremooobraznogo състояние. Излива шепа фино рязане на на копър и се разбърква отново.
Бери сос за кнедли
Рецепта за сос кнедли: 1 чаша заквасена сметана, 1/2 чаша череши или ягоди, 1 Апел-Син, 1 супена лъжица. л. алкохол, 2-3 супени лъжици. л. захар, канела на вкус
Череши или ягоди Иди, умий се със студена вода, подсушете. (В череши, отстранете камъните.) Grind да Blenheim-дере. С портокалова кора рязане. Squeeze сок и кора, ситно нарязан, попари и се охлажда. Полученото пюре, apelsi-нов сок и кора от лимон се комбинират със заквасена сметана, добавете захарта, канелата, ликьор и разбъркайте добре.