Сос от доматено пюре рецепта със снимка, прекрасен готвач

Сос от доматено пюре е много по-полезно, отколкото е купил в магазин готов да наваксате с овкусители и други добавки.

Подгответе къща сос на базата на доматено пюре, чесън и съвсем просто в процеса на подготовка на най-важното - паста с добро качество, за предпочитане без брашно и нишесте.

Съвет на Wonder Chefs. Красотата на готвене доматен сос, че можете да го направите каквото: пикантен, сладък, кисел, с разнообразие от билки, които вече не вкус.

Харесва ми сос с сладко-кисел вкус; Понякога за разнообразие да сложите в нея все повече и провансалски билки.

Продукти за соса от доматено пюре с чесън

• доматено пюре (дебела или пюре) - 200 г;
• захар - 4 супени лъжици.
• Сухи счукан чесън - 1 супена лъжица.
• черен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка.
• дафинов лист - 1 бр.
• Сушени треви (по избор).

Рецепта за домашно сос от доматено пюре с чесън

1. Оставете да заври в малка тенджера една чаша вода.
2. Добавете захар, чесън, "lavrushku" Зелените; пипер, разбърква. Кипят под слаб обратен хладник в продължение на 5 минути.
3. След това извадете дафиновия лист и да го хвърли.
4. Сложете доматеното пюре, отново и се размесва добре и се готви при затворен капак в продължение на 5-7 минути на много слаб огън.
5. Сваля се от огъня, охлажда.
6. Изсипете соса в чист съд и се съхранява в хладилника.

Този прост и бърз доматен сос домашно приготвени много добре с паста, печено месо на жар. тя може да се използва за пица. shawarma. Ортега.