Сос от доматено пюре рецепта със снимка, прекрасен готвач
Сос от доматено пюре е много по-полезно, отколкото е купил в магазин готов да наваксате с овкусители и други добавки.
Подгответе къща сос на базата на доматено пюре, чесън и съвсем просто в процеса на подготовка на най-важното - паста с добро качество, за предпочитане без брашно и нишесте.
Съвет на Wonder Chefs. Красотата на готвене доматен сос, че можете да го направите каквото: пикантен, сладък, кисел, с разнообразие от билки, които вече не вкус.
Харесва ми сос с сладко-кисел вкус; Понякога за разнообразие да сложите в нея все повече и провансалски билки.
Продукти за соса от доматено пюре с чесън
- доматено пюре (дебела или пюре) - 200 г;
- захар - 4 супени лъжици.
- Сухи счукан чесън - 1 супена лъжица.
- черен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка.
- дафинов лист - 1 бр.
- Сушени треви (по избор).
Рецепта за домашно сос от доматено пюре с чесън
- Оставете да заври в малка тенджера една чаша вода.
- Добавете захар, чесън, "lavrushku" Зелените; пипер, разбърква. Кипят под слаб обратен хладник в продължение на 5 минути.
- След това извадете дафиновия лист и да го хвърли.
- Сложете доматеното пюре, отново и се размесва добре и се готви при затворен капак в продължение на 5-7 минути на много слаб огън.
- Сваля се от огъня, охлажда.
- Изсипете соса в чист съд и се съхранява в хладилника.
Този прост и бърз доматен сос домашно приготвени много добре с паста, печено месо на жар. тя може да се използва за пица. shawarma. Ортега.