сортове домати за съхранение

Отдавна са отминали дните, когато градинар преди засадени домати, трябваше да избират: да се получи по-рано и вкусно, но почти не е подходящ за съхранение на плодове и съзряване, но по-късно, твърда и съмнителен вкус. Подобряване на способността на домати за дългосрочното съхранение за дълго време е един от най-важните задачи на специализираните животновъди. И ако по-рано той се опита да реши, най-вече се стремим да увеличаваме interchamber прегради и дебелина на стената от плода, сега обърнем повече внимание на присъствието на така наречените «Рин» ген, инхибитор на зреене. Домати с този ген, не се напуква от екстремални температури и влажност, и поради забавен метаболизъм не са засегнати от бързи омекотяване тъкани.

Сорт каталог, издаден Тимирязев академия за средния българска група, препоръчва също така други сортове и началото на узряване хибриди, които имат свойствата на продължително съхранение: Banana червено, Бенце RH на F1, Блус на F1, Brilliant на F1, виконт на F1, инстинкта на F1, интуицията на F1, Hummingbird на F1, Моника F1, магистър F1. Всички те са с високо качество на отчетност, плътност, и добър вкус. Resento F1, F1 Tradiro Trust F1 и, в допълнение, да притежава също устойчиви на цял набор от общи заболявания картофени култури: Cladosporium, кореново гниене, Fusarium и сребро. А успешно се съпротивлява коренов нематод щраус F1 и се понася добре екстремни условия на отглеждане.

Агротехника, прилагани към средна ранно узряване домати и подходящи за дългосрочно съхранение, не на практика, различни от традиционното. Но когато става въпрос за края на узряване сортове дълго съхраняват, трябва да се отбележи, че те са много по-светлина изисква. Ето защо, в земята, за да засадят своите разсад трябва да има 50-годишна възраст - 55 дни. Колекция от плодове трябва да започне не по-рано blanzhevoy зрялост. В противен случай, поради затягането на условията на зреене, плодът може никога постигането им характеристика цветова гама.

Преди празниците идеално запазена плодове и къснозреещ сортове Hutorskoy Нова година. Те са плътни, хрупкави и никога не се справи. А определими Long Kiper налива много плодове до 300 грама, а в най-благоприятните години дори може да се рушат от Буш да достигне пазарен зрялост. Поради това се препоръчва да се събират преди неговото начало - в млечен етап на зрялост.

Сред късните хибриди тя не може да не отбележим, високодоходните Снеговалеж F1. Освен изключително добро качество на водене, той има високо качество на устойчиви на болести, вкусни и месести плодове.

Интересното е, че и друг, сравнително нов късно неопределен хибрид - Hrustik F1. Нейните плодове, с тегло от 170 до 230 грама, зрели приблизително четири месеца след поникването. Извадете ги от храстите се налага само когато жълти цветове. В този случай при температура не по-висока от 18 ° С плодовете могат да се съхраняват в продължение на четири до пет месеца. Въпреки това, отличителна черта в този клас - възможност за покълнали семена директно в плода. За да избегнете това, дръжте плодовете трябва да бъде изключително в тъмното.

Подходящ за дългосрочно съхранение, също се считат клас шедьовър Smilyanskii Rudas, SC с 1 - 4, получени специалисти Experimental Station Cherkassy. Както и изпитан руски: Начинаещи, volgogradets, Посвещение, Maryushka.

Като цяло, много добре държат дребноплодни сливи и круши сортове, плодове, с маса от не повече от 70 гр. Те включват група и домати "череша" плодове често по външен вид и вкус напомня на плодове - грозде, череша червено, жълто череша и др.

В момента, изборът на доматени сортове, които са подходящи за дългосрочно съхранение, е достатъчно голям. Но по-добре да се даде предимство регионален, тоест тези, които са получени за дадена зона в климата и неговите функции.