Solyanka с пиле и наденица - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Аз съм един от тези хора, които могат да направят без един месец от първите курсове, но след като си спомни торбата с (първи курс), със сигурност ще искате да опитате, и следователно - да се готви.
СЪСТАВКИ
- 400 грама пушени
- Пилешко филе 400 грама
- Кисели краставички 4 броя
- Лукът 2 Стъки
- Растително масло 50 мл
- Паста доматена 2-3 супени лъжици. лъжици
- 3 литра вода
- Маслини или маслини, на вкус
- Sour вкусове
- Захар, сол, подправки на вкус
Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета.
Различни видове на пушени продукти нарязват на ивици.
Пилешко филе, поставят се в тенджера. Покрива се с вода и се поставя яхния. Имам гърне с 3 литра. До месото е готово, почистете туршията от кожата и ги настържете на ренде груби.
В растително масло пържене лук.
С едва запечени лук, добавете настъргания краставицата.
В тиган се изсипва малко бульон от тигана (2-3) разливането къкри готвач краставиците в тиган, докато течността се свеждаше. Извадете сварения месо бульон. Cool леко и се нарязва на малки парченца.
Когато всички течността да закипи в тенджера, добавете към тиган нарязан месо и колбаси. Разбърква се и се запържва за около 3 минути на среден тях топлина.
Добавете доматеното пюре и малко вода (1 чаена чаша). Оставете да къкри всички заедно в продължение на 5-7 минути.
Получената маса прехвърляне към горещ бульон. Изключете огъня под шапката. Оставя се да ври 20 минути. Добавете сол, захар и подправки на вкус. Изсипете готовия тюрлюгювеч Скийт и сервирайте. Освен това, всяка чиния, добавете сметаната и маслини.