Solyanka с наденица - стъпка по стъпка рецепти снимки
Solyanka нарича супа с кисели краставички и няколко вида месо или колбаси. Понякога тюрлюгювеч, приготвена с гъби или риба. Краставиците могат да бъдат използвани като сол и кисела краставичка, така че това, което имаме в наличност. Наденица тюрлюгювеч - ароматна и вкусна, и най-важното, сърдечен супа. Сервира се с парче лимон, сезон супата с лъжица заквасена сметана.
Calorie отбор Salsola месо наденица
Калоричност и хранителна стойност на каша с наденица изчислява на 100 грама на крайния супата. Данните, посочени в таблицата са приблизителни.
Как да се готви тюрлюгювеч от колбаси
Рецепта за класически отбор halophytes своите корени назад във вековете и там тя се нарича "селянка". Всички различно домакини състав, състав и метод за получаване може да варира, но основните компоненти са еднакви. Soljanku изгодно варено месо бульон с добавянето на няколко вида колбаси и месо. Вкусът на екипа solyanochki наденицата винаги сладки и пикантни и солени - това е нейният "жар". Нека да разгледаме подробно как да се готвя тюрлюгювеч с наденица.
- Месо с кокал - 400 гр.
- Варени наденици - 250 грама.
- Салам наденица (сух) - 250 ° С.
- Слънчогледово масло - 70 мл.
- Лукът - 2 бр.
- Туршия - 2-3 бр.
- Доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжица
- Картофи - 3-4 бр.
- Дафинов лист - 1 бр.
- магданоз
- Грах черен пипер - 5 бр.
- Лимон - 4 филийки
- Маслини костилка - 1 буркан
- Сметана - 100 гр
За вкусно и ароматно говеждо бульон нужда halophytes. Залейте свински кости с вода и да го изпрати да се готви на малък огън, добавете почистен лук, дафинов лист и черния пипер. Сварете бульон за около един час. След този период, можете да преминете към основната Salsola наденица готвене. Ясно лук и ситно и се запържва го нарежете в масло, добавете настърган на ренде груби краставица.
Добавете доматеното пюре. В същото време, почистете картофите, нарязани на кубчета и изпращане да се готви бульон, добавете щипка сол и изберете костите, месо прекъсване на връзката.
Zazharku се разбърква и се изсипва малко количество бульон.
Кубчета наденица, варени и печени меса, колбаси мелене.
Леко запържете и изпращане в супа zazharki.
Изсипете бульона и картофите в главния пот на супа. Довежда се до кипене и сол на вкус и се изсипва маслини без течност.
Добавете нарязаните зеленчуци и се вари в продължение на 5 минути. Solyanka с наденица е готова. Сервирайте с резен лимон и лъжичка заквасена сметана.
Наденица тюрлюгювеч с пиле
Solyanka с наденица и пилешки подготвя още по-лесно, отколкото на класическата версия. За подготовката на тази опция ще изисква супа пилешки гърди и два вида колбаси.
- пилешки гърди - 300 грама.
- варени колбаси - 150 ° С.
- салам - 150 ° С.
- лук - 1 глава
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици
- мариновани Краставици - 3 парчета.
- Дафинов лист - 2 бр.
- смлян черен пипер
- Сол
- Green
1. Първо подготви пилешки бульон. Гърдите са добре мият, премахване на кожата и се вари в продължение на 50 минути. Отделни пиле от костите и котлет.
2. Два вида колбаси могат да се режат на кубчета, но най-добре от всички ивици, а след това се пържат в тиган с незалепващо масло безплатно.
3. Зелените и котлет с нож кисели краставички, лук, чисти и нарязани на тънки пръстени, нарязани на половина.
4. Bow запържете леко в малко количество растително масло, след това добавете нарязаните краставици и да продължи пържене в продължение на 2 минути, като постоянно се намесва.
5. Две супени лъжици доматено пюре, смесени с zazharki и се разбърква. Намалете огъня и оставете да къкри на слаб в продължение на няколко минути.
6. Варени пилешки бульон, поставете пържени наденички, пиле и зеленчуци разбъркайте пържени в доматено пюре. Ако е необходимо, добавете сол. Добави лаврови листа черен пипер, се готви за около седем минути. След изключите печката, добавете маслините и оставете супата варя при затворен капак.
Подобно на рецептата? Споделете с приятелите си!