Solyanka с наденица и картофи - рецепта halophytes с наденица и картофи
Всъщност Solyanka месо подготвя малко по-различно, но тази рецепта съм приготвил специално за периода "след Нова година". След почивка в хладилника е много наденица и други пушени остатъци, и душата пита течността и топло. В този момент, и ще се притече на помощ на тази рецепта - не е нужно дълго време да се забъркваш с него, и се оказва solyanka ароматно и вкусно. И ако трябва да трезвен гуляй компания в един тюрлюгювеч, можете да добавите чили.
- Картофи - 4 бр.
- Варени колбаси - 300 грама.
- Пушена наденица - 200грама.
- кисели краставици - 3 парчета.
- лук - 1 бр.
- доматено пюре - 50 грама.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
Получаване на halophytes с наденица и картофи:
В тиган се изсипва 2-2,5 литра вода и оставете да заври. Долната водата кипене картофи, кубчета среден размер.
В тиган, топлина малко растително масло и леко се пържат на ситно нарязан лук. След това добавете ситно нарязани на кубчета кисели краставички.
избелване тиган В, загрява останалата слънчогледово масло и леко се пържат на кубчета варени наденици, след това се добавя и нарязан пушена наденица и леко се пържат.
Поставете наденицата в доматено пюре, разбърква се, дръжте на огъня за 1-2 минути и изключете.
Когато картофите са готови, да го дам наденица и краставици, пипер, dosolit и се вари още 5-7 минути, ако е необходимо. Ако краставицата и сложи наденицата и преди, те съдържат киселина не дава картофите да се готви и той ще остане стабилно.
Сервирайте тюрлюгювеч, гарнирано с маслини, парче лимон и лъжичка заквасена сметана.
