Солени краставици с газирана вода, прекрасен готвач
Отново исках кисели краставички; пролетта идва, което означава, че на прага на okroshek готвене, салата от пресни зеленчуци, ранно зеле, а днес един необичаен пролетно-летния рецепта: солени краставици с минерална вода.
Време е летял толкова бързо, както и че дългата зима премина незабелязано. Какво може да се повиши не само настроението на пролетта, но също така да засили апетита? Определено - осолени краставици с газирана минерална вода.
Няма съмнение, че такива леки солени краставици не са толкова бързо, колкото в пакета, но не много дълго време, през целия ден.
Съвет на Wonder Chefs. Нещо между класическа рецепта и бърза. Вкусни солени краставици с газирана вода (аз използвах silnogazirovannuyu "Bonaqua") може да се готви веднага, без да се чака за лятото, за ецване краставици трябва обичайната минералната вода.
Рецепта кисели краставици сода по прост и запомнящ се: това е необходимо да се подготви едно време, и не забравяйте произволен брой краставици или делът на минералната вода и сол.
Зелените ще бъде достатъчно на този, който е в продажба по това време, по свое усмотрение - да огранича на класиците - копър.
Краставици естествено газове; малко по-късно, през лятото, с домашно приготвени кисели краставички, осолени ще бъде още по-вкусни.
Между другото, мой близък приятел на мини градина Апартаментът перваза на прозореца се разпространи, което расте неговите билки и корнишони, - Можете също да отидете този маршрут.
Така че обратно към директно получаване на кисели краставички на минерална вода.
Съставки за кисели краставички дневни
- копър - 2 лъч;
- silnogazirovannaya вода "Bonaqua" - 500 мл;
- Пресни, фирмени краставици - 500 г;
- чесън - глава;
- сол - 1.5 супени лъжици
Рецепта кисели краставици минерална вода
- Първоначално всички зъби чист чесън обелени и нарязани на филийки, малко "ние натиснете" нож или tolkushkoy докато сок.
- След това се разлагат половината от чесън на дъното кутии или контейнерите заедно с лъча нарязани на по-голямата част от копър.
- На следващо място, краставица измиване, отсече краищата.
- Ние събрахме стегнати краставици и се поръсва с останалите филийки чесън.
- Високата излее сода стъкло, изсипете сол. Разбъркайте добре до пълното разтваряне на кристалите на солта.
- След това се изсипва получената саламура върху краставица, така че те са напълно покрити.
- По-нататък се разлага копър, бутилка отваряне камуфлаж марля.
- Сложете краставиците в буркан с голяма купа и оставете в деня на стайна температура.
- След това, отстраняване на краставица в хладилник в продължение на 12 часа или една нощ.
Готови краставици сервират на масата с кюфтета, картофено пюре, пиле или риба.