Солени краставици - рецепти в пакета и на банката, с чесън, оцет, горчица

Солени краставици - рецепта, която е много популярна през лятото. Бързо осоляване за няколко часа, се превръща пресни зеленчуци в пикантен закуска, умело допълнени от второ ястие. Комплект ароматни билки и подправки, за да добавите рязкост, текстура и ароматно, поради което много домакини избират този метод на готвене.

Как да си направим солени краставици?

Солени краставици бързо хранене могат да се подават на масата в 90 минути. Задължително процедура за вкусни зеленчуци е накисване в студена вода. С този метод на краставици запазват еластичността и хрупкава текстура. Не забравяйте за черен пипер, чесън и копър. Те ще добави ароматно и вкусно.

• краставици - 2 кг;
• черен пипер - 10 бр.
• сол - 80гр;
• Захар - 10 д;
• лимон - 2 бр.
• куп зелен копър - 1 бр.

1. Краставици накисва във вода за един час.
2. Пипер каша с 40 г захар и сол.
3. Премахване лимонови кори и изстискайте сока.
4. Добави жар към сместа.
5. Нарежете краставицата на парчета.
6. Поръсете сместа, добавете лимонов сок, сол и копър.
7. Бърза рецепта за кисели краставички предполага 30 минути готвене.

Хрупкави солени краставици - рецепта

Рецепта кисели краставички хрупкава ви позволява да се готви предястие лесно и достъпно. Желаният структура ще даде касис листа и хрян. Те правят зеленчуци стегната и еластична. Изворна вода ще усили ефекта. Краставици пълни с горещ силна саламура, която е вече в ден прави туршия подходящи за сервиране.

• краставици - 1, 8 кг;
• глава чесън - 1 бр.;
• копър чадъри - 4 бр.;
• касис листа - 3 бр.;
• хрян листа - 2 бр;.
• пипер - 6 бр.;
• Вода - 1,5 л;
• сол - 60 д;
• захар - 10 гр

1. Потапя краставици в филтрирана вода в продължение на 2 часа.
2. Поставете чесъна в контейнер, касис листа, хрян, копър и краставица.
3. Във водата добавяне на сол, захар и оставете да заври.
4. Излива краставица солев разтвор. След охлаждане, отстраняване на студено.
5. Хрупкави солени краставици - рецептата за които зеленчуците се приготвят за един ден.

Солени краставички в пакет с чесън - рецепта

Солени краставици и чесън в пакет - удобен начин за осоляване. Feature рецепта, която зеленчуци се приготвят без използване на вода в собствен сок. Капацитет също не е необходимо: краставици лесно prosalivayutsya в пакета. Всичко, което е необходимо: нарязаните зеленчуци смесва с чесън, копър и сол и се поставя в запечатана пластмасова торба в продължение на три часа.

• краставици - 1.2 кг;
• скилидки чесън - 6 бр.
• връзка копър - 1 бр.;
• сол - '60

1. Краставици нарязани и поставени в чанта.
2. Добавете сол, чесън и копър.
3. Пакет вратовръзка и се слага в жегата за един час.
4. Веднъж, Сложете торба в хладилника.
5. Осолени краставици - рецептата за които dosalivat зеленчуци в студените 2 часа.

Солени краставички в буркан

Саламура за кисели краставички - основният компонент в процеса на осоляване. На това зависи вкус, аромат и скорост за готвене зеленчуци. За класически солев разтвор на литър вода се добавя към две супени лъжици сол. В допълнение към традиционните подправки и билки могат да бъдат пуснати кисели ябълки, те дават приятен снек кисел и сладък.

• краставици - 900 г;
• ябълки - 2 бр.;
• пипер - 8 бр.;
• копър чадъри - 5 бр.;
• касис листа - 10 бр;.
• скилидки чесън - 5 бр.
• Вода - 1,5 л;
• Сол - седемдесетграм

1. Нарежете краставици в конска опашка.
2. Поставете зеленчуците в тенджерата вертикално.
3. Сложете четвърти от ябълки, билки и подправки.
4. Добавете сол вода и оставете да заври.
5. Излива гореща краставица солев разтвор.
6. Солена консервирани краставици - рецепта, която prosalivaetsya 12 часа.

Осолени краставици на минерална вода

Солена краставици минерална вода вкусна и апетитни изглед. Минералните приготвяне на вода хрупкави зеленчуци, издръжливи и запазва естествената си ярък цвят. За равномерно prosolilis краставици, убождане им клечка за зъби, поръсени със сол и захар, и се излива минерална вода. Young чесън и пресен копър кисели краставички добавят пикантност.

• краставици - 900 г;
• вид ситен лук - 7 бр.
• връзка копър - 1 бр.;
• газирана минерална вода - 1 литър;
• Захар - 10 д;
• сол - '60

1. Краставици измиване и фиксирани с клечка за зъби.
2. Поставете върху стрък копър, добавете чесън, сол и захар.
3. Излива минерални зеленчуци вода.
4. Солени краставици - рецепта, чрез които можете да се насладите на лека закуска в 20 часа.

Рецепта хрупкава кисели краставици със студена вода

Солени краставици Студената дори може да готви начинаещ готвач. Прости компоненти и проста рецепта ще ви помогнат да направите детайла, само за няколко минути. Въпреки своята простота, най-важното - не прекалявайте с подправките. Листа от краставици хрян добавите криза, както и голяма част от копър ще се обърне срещу нас.

• краставици - 1,8 кг;
• сол - 120 грама;
• Вода - 2 л;
• скилидки чесън - 6 бр.
• лют пипер - 1/3 бр.
• хрян листа - 4 бр;.
• чадър копър - 2 бр.

1. Потапя краставици в студена вода в продължение на 2 часа.
2. Сложете ги в контейнер заедно с подправки и билки.
3. В студена вода, разтваряне на солта.
4. Излива преформа солев разтвор.
5. Вкусни солени краставици ще бъдат готови след два дни.

Солени краставици горещ начин - рецепта

Солени краставици горещо имат различни версии. Един от най-популярните - готвене краставиците само за един ден. Тази рецепта Picante, защото солената вода, се добавя мед и водка. Последно - е не само премахване на консерванти, но също така да ускори химическо почистване, така че вкуса на детайла може да бъде в рамките на 24 часа.

• краставици - 500 г;
• вода - 500 мл;
• сол - 30 д;
• Мед - 5 грама;
• водка - 20 мл;
• хрян лист - 5 бр.
• скилидки чесън - 3 парчета.

1. Поставете в контейнер билки и краставици.
2. Сварете вода и се добавя сол, мед и водка.
3. Изсипете краставица саламура и се оставя за един ден в стаята.

Солени краставички в корейски

Солени краставици ще зарадва феновете на азиатска храна, ако сте ги сварете в корейски. Ястието може да се включи не само през лятото, но и през зимата меню като предястие, можете да навивам. С цялото разнообразие от опции, най-търсените - с моркови. Контрастът на хрупкави моркови и сочна краставица няма да остави никого безразличен.

• краставици - 1.4 кг;
• моркови - 150 грам;
• сол - 30 д;
• масло - 120 мл;
• Оцет - 120 мл;
• Чесън - 10гр;
• захар - '60

1. Нарежете краставицата, настържете морковите.
2. Поръсете с чесън зеленчуци.
3. Добавете останалите съставки, разбърква се и се съхранява в хладилник в продължение на 24 часа.

Солени краставици с оцет

Рецепта кисели краставички включва използването на различни добавки. Оцетът - най-лесният и най-достъпният компонент, който гарантира високо качество на заготовки. Тя не само дава желания криза, но липсва кисел вкус. Тези кисели краставички може да се използва като самостоятелен закуска, или да добавят пресни зеленчукови салати.

• краставици - 1.1 кг;
• сол - 70 д;
• Вода - 1.2 л;
• оцет - 45 мл;
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 8 бр.

1. В вряща вода, добавете сол и оцет.
2. Поставете в буркан подправки и краставици.
3. Налейте саламурата и излезе от стаята, за един ден.

Солени краставички с горчица - рецепта

Солени краставички с горчица различават изразени пикантен вкус. Което може да се регулира не само със суха горчица, но също така и класически набор от подправки копър и чесън. Тази рецепта е просто и достъпно: краставици получени запълва горчица, излива силна горещ солен разтвор и се отстраняват на студено в продължение на 48 часа.

• краставици - 1,8 кг;
• суха горчица - 30 д;
• глава чесън - 1 бр.;
• връзка копър - 1 бр.;
• Вода - 1,5 л;
• Сол - 80гр

1. Поставете краставици, чесън и копър.
2. Разбърква се в горчица.
3. Оставя се да кипи саламура. Напълнете ги краставици.
4. Солена краставица - вкусна рецепта, готова за сервиране два дни по-късно.