Снаждащи- хрупкави краставици на български за зимата
Не zakatkana зимата мач с кисели краставички на български. също домашно. Искаме да ви дам само един от многото варианти тази зима прибиране на реколтата. за това ние предлагаме нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки. Тази технология позволява на краставиците запазват криза и рязък, но приятен пикантен вкус ще се хареса на всички. Ето един поглед, гостите ще ви моля рецепта, както и огъване буркан в сделката. Така че се подготвят повече, и простотата на рецептата ще ви позволи да направите това с лекота.
1. чадърите от копър - 1 бр.
2. краставици - седемстотинграма
3. Черен пипер - 20 бр.
4. Сол - 1 чаена лъжичка
5. Чесън - 2 скилидки
6. захар - 1 чаена лъжичка
7. оцет - 50 мл
1. забележка, краставици за ръчен шев е задължително трябва предварително накиснати в студена вода в продължение на най-малко четири часа, и може дори осем. Това пречистване на водата ще добави краставици, които са били осуетени не точно пред съхранение, както и по-рано, свеж вид. Но на втория и по-основната причина е, че е след това краставиците ще могат да запазят хрупкави дори когато навити в една банка.
2. брой продукти, базирани на капацитет от осемстотин милилитър буркан. Затова сами да се изчисли необходимото количество съставки. Jar измиване, избършете с чиста кърпа и в долната част на копъра на чадър (можете също така да се извършва нова стръка), чушка и скилидки чесън. Веднага зареждане на насипни вещества, т.е., сол и захар. Сега можете да уплътните краставицата, добавете 9% оцет и излея всичко със студена вода до върха. Завийте капачката на бутилката. Ние използвахме винта, защото те са по-удобни.
Носете си голям тиган, сложи обратно своите банки и се покрива с вода, така че течността покрива нивото на капачки. Поставете над средните топлина, нагрява до кипене и се стерилизират в продължение на около петнадесет минути. След това внимателно извадете бурканите от пота, за всеки случай, внимателно затегнете капака и постави на пода с главата надолу. Смята се, че обвивка спойки в топло одеяло (за по-бавно охлаждане), краставица загубят чистотата. Проверихме и се уверя, че не е така. Изборът е ваш.
3. Когато бурканите се охладят, да ги прехвърлите в мазето или komorku. Основното нещо, че е готин и не е твърде светло. Ако желаете, можете да добавите в спойки няколко малки, белени лук. Надяваме се, че ви харесва варени в нашия стъпка по стъпка рецепта и малки остри хрупкави краставици на български.
Краставици солени ферментация. Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Други новини по темата:
