Снаждащи- домати рецепта за зимата със снимка, прекрасен готвач
домати за огъване в дома за зимата трябва да бъде възможно най-въздухонепроницаем. За тези цели, има различни видове ограничаване машини, предназначени да се подготвят за зимата дома zakatok на: домати без оцет с лимонена киселина и оцет.
За подготовката за зимните домати и надежден за пресоване най-популярните днес са затапване на картечниците и Полуавтомати, чрез които се събират домати, краставици и конфитюри могат да се съхраняват в продължение на една зима у дома, без хладилник.
Съвет на Wonder Chefs. По-лесен начин за огъване домат е този, който завинти капака на ръцете на буркан без използването на специални инструменти. Такива универсални капаци и буркани могат да бъдат закупени в различни хранителни продукти и строителни супермаркети.
Искам да ви, скъпи читатели на сайта Wonder готвач представим, с друга рецепта спойки домати с лимонена киселина. Домати се прехвърлят без оцет за зимата, включете сладко, вкус, а в апартамент за дълго време - през цялата зима.
Готови домати имат приятен сладък вкус, деликатен аромат на подправки и огъване не съдържа оцет. В допълнение към този метод спойки домати през зимата има и други:
Ролята на консерванта в рецепта целеви лимонена киселина, тази киселина произвежда в затворен буркан с домати и абсолютно защитен благоприятна среда за дългосрочно съхранение през зимата валцувани домат. Брой на доматени продукти за ръчен шев, изчислена за един трилитров буркан.
Получаване - 30 минути
Време за приготвяне - 15 минути
Калории - 18 ккал на 100 грама
Съставките за ръчен шев домати с лимонена киселина
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
- захар - 4 супени лъжици (без отгоре);
- Сол - 1 супена лъжица.
- домати (както ще);
- пипер - наполовина;
- моркови - наполовина;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- касис листа - един стрък;
- копър - 2 клона;
- пипер - 4-5 бр.
- Карамфил - 2 пъпки.
Рецепта спойки домати за зимата
- В долната стерилизирани буркани поставени копър, френско грозде, чушки, нарязани на две части скилидки чесън и пречистена моркови нарязани или нарязани на парчета.
- След това, по стъблото на всеки pomidoriny направим плитка пункция с клечка за зъби или голяма игла.
- След това стека домати в стегнат редиците в буркан.
- След това се изсипва подготвените зеленчуци с вряща вода до горния и се стерилизира маскировка капака. Оставяме около 20 минути.
- След това водата се оттича, е че вече не е необходимо.
- В малка тенджера ври около 1.2-1.3 литра вода.
- Добавянето на захар към вода, сол и варете 3-4 минути.
- Получената смес се пълни в отгоре и домати изсипва лимонена киселина.
- Веднага навивам буркан с метален капак домати, обърнете на една страна или с главата надолу настроен, тайна одеяло. Оставяме, докато изстине.
През зимата се поддържа ръчен шев на хладно място или у дома в апартамента - те могат да бъдат поставени във всеки кабинет без проблеми. Ние служи за огъване на масата за пържени картофи с гъби или задушено месо в гърне