Сметанов сос с чесън за пиле рецепта
Така че с печени, пържени пилешки, с ястия от зеленчуци, особено картофи и гарнитура този сос би било подходящо. Нека да го готвят заедно.
- заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- Чесън - 1-2 големи скилидки;
- копър - една малка връзка;
- сол и черен пипер на вкус.
Забележка: Можете да се придържаме към тези пропорции, както и да ги коригира, като се ръководи от техните вкусове и предпочитания.
Как да се готви с чесън сметанов сос за пиле, рецептата:
1. Изберете удобно дълбока купа, която ще бъде в състояние да се смесват всички съставки за соса. На първо място, чист и нарежете чесъна възможно най-фино, или да минат през пресата.
2. Една малка връзка копър трябва да бъдат старателно измити и бюст, премахване на всички необработени клонове. Попийте със хартиени кърпи за ръце зелени и фино котлет. Свързване копър и чесън и се разбърква.
Съвет: Можете не може да бъде ограничен до добавянето на сметана сос за пиле само копър, чесън и сол. Ако се насладите на разнообразие от вкусове, се добавят няколко пера зелен лук, клончета от магданоз или кориандър.
3. Сега добавете сметаната. За соса, можете да изберете някоя мазнини. Взимам 20% - не много мазнини, но също така не е много течност - това, което ви трябва. Ако искате по-лек сос, след това изберете заквасена сметана с 15% масленост.
4. билки, чесън и сметана разбъркайте добре към соса за пилето е търг. Добавете сол и прясно смлян черен пипер, което води до вкус соса. Ако желаете, можете да добавите хрян или горчица - винаги има място да експериментирате! Основното, което сте потвърдили, че този сос може да се приготви само за няколко минути и веднага сервирайте.
И накрая, разпространяват сметанов сос за пиле с чесън в красива купа и сервирайте. Можете да мариновайте пилето със соса и се пече във фурната. Можете да запържва в които не се развалят ястието. Добър апетит домакинство е гарантирано!
Заслужава да опитате: сос бешамел за лазаня със сметана.