Сладкарница като бизнес

Как да отворите сладкарница от нулата

На друг план, за да се отвори една малка сладкарница в предградията.
Местоположение вземете по-близо до центъра - където голям кръст. Началният размер на 400-450 тона. Разтрийте.
Ако някой занимава с такава дейност - сподели опита.
Какво клопки очакват? Как изгодно е тази област?

Първо - не отваряйте магазина с приятел. Почти всеки, който се занимава с бизнеса такъв тъжен опит (за мен) - са спореше в кошчето. От друга страна, средната маркиране на сладкиши kolebeletsya 25-30 сто на бонбони и бисквити, до 50 процента. Развалящи се храни. Разчитайте на това някаква сума на приходите в Денби трябва да имаш, че да плащат наем, плащат му, както и всички видове отпадъци. Освен това е необходимо да се произнася по въпроса. Тя не винаги има смисъл да се инвестира в Точки. добро място, странно, но печалбата от открития щанд с продавачка в ботушите могат да бъдат много повече, отколкото в магазина със стъклени и шоколадови Fantans. Имам опит в сладкарството е доста малък, но някои изводи, които съм направил. Попитайте дали Th

Мисля, че за сладкарница # 33; Пайове, торти, бисквити, бонбони и такива неща # 33;
Вече е в магазините, това е достатъчно, но - има пити от бисквити и бонбони Пакетирани # 33;
Така че аз съм мисля за точки по този въпрос в жилищен район, с голям набор от # 33;
Всичко, което бихме искали да чуем: който мисли по този въпрос (доходност), и този, който е в обект бързи нюанси.
Благодаря # 33;

Той също се интересува от въпроса как да се отвори сладкарница

и какви проблеми може да бъде? отвори IP Отстраних наем павилион. Получих разрешение SES. закупуване на стоки и договаряне. какво друго.

Поставете dislakatsii само на пазара. имате нужда от добро обслужване, асортимент от пресни стоки. Имам сладкарница. торти + торта + бонбони + бисквити. Плюс това, алкохол отдел. всички в един павилион 70 m.

Вероятно да, luchshe пазари, проникване и така нататък.
Какво ще кажете за продажба на същите чайове, сокове # 33; или в този сладкар малко помощ ще бъде?

Аз също мисля, точката отваряне на пазара на сладкарски изделия (град 30тона / човек)
пропускливост добро, но много конкуренция # 33; дали да се отвори?
която ще бъде "капани"? което имате нужда от помощ? Да променя кода NACE трябва? (Сега имам 2 кодове 52.62 и 52.63). Имам нужда от съвет

Аз не се занимава с този вид бизнес, но като потребител аз казвам, че това, което. до нас има сладкарница. защото там всеки ден торти рейк снопове. въпреки че средната тортата има 500-800 рубли цена. самият той рядко ходя там, защото намери подходяща алтернатива за мен)) за 140 рубли, ние не продаваме лоша торта от Мирел. което означава, че цената му е, че е винаги прясна. доставка всяка сутрин. като му рейк през целия ден. добре, а цената, която идва от факта, че те го правят труден за претегляне на 1 кг. и 700 грама. което е достатъчно. така че тук всеки си. но мисля, че който и да е производство еднозначно печеливша) най-важното, че качеството е на необходимото ниво.

Аз ще regestrirovat PUE # 33; letsenzii на дребно ще трябва да regestrirovat.
Ако махнете как да въведете ChUP, затваряне на ООН и след това # 33; или може да бъде различен.

Уау не са писали # 33;
Просто ангажирани отваряне на сладкарница.
Нищо ново, същата търговията на дребно, но не повече от 33 #;
ОБСЛУЖВАНЕ PAP = УСПЕХ # 33, # 33, # 33;

Аз също се интересуват от тази тема. Според мен това е една сергия или 10 метра от малка отделна стая. От обхвата. различни видове бисквити, сладкиши в насипно състояние и в кутии, чай (в пакети и билки от теглото), различни видове кафе, лимон (за чай ;-)) конфитюри, консерви в буркани, мед, захаросани плодове, желета. Също така си мисля за торти, но обърква срок на годност. Може би малко плодове (ананас, портокали) На първо място, искам да бъда себе си, да се разбере, кухнята от вътрешната страна, има и помощник (женски отворен SP)
Сега, наистина ме обърква:
-хлебарки, мишки, плъхове. Как е, че те не са били. Стоките не се развалят.
- дали търсенето, точно тук, в България повече от напитка бира
Основната ми кръг коз, средните цени (особено в началото), учтивост, сервиз, чанти безплатно, бяла престилка, нишка от шапка, ръкавици, за да се излее претеглена (като чистота) е възможно, ако купувачът с детето малко присъстват при покупка. Какво мислите? Какво друго да добавите?

Олег много бегла представа за откриване на магазин за сладкарски изделия.
По време на първите 10 метра от тази есен малко сергия Не знам, но отделно помещение, което е добре.
Моят отдел отнема 50м. / Кв.м математика:
Хладилник торта от 1.5 m до 2.3 m 1-2 парчета трябва да бъде минимален.
Cookies в "телевизора" е зададена не разфасовани директно на скарата, ширината на едно парче 29 см.
30-50 видове трябва да се поддържат на склад.
Шоколад от 80 до 120 вида, ширината на един Tarko-бонбони в idiale 14 см.
Candy е необходимо да се 30-40 видове бонбони също.
Бонбони в кутии заемат твърде много място, изискват изчисления в цял ръст. Държа в мое присъствие около 60 вида.
Други sladsti Tipo локум, морски камък, шербет, ITP
Шоколад и chupsy поне един шкаф изцяло (една метра * 1.5m)
И за безплатни пакетчета е добро.
Обхватът трябва да се съхранява от всичко има търсене. И това зависи от района, от времето на годината и други нюанси.
За няколко месеца. работа, стигнах до извода, че продуктите на сладкарски в търсенето са променливи.
Със сигурност има най-различни, което винаги върви добре, но има тенденция да се "блудство" на едни и същи стоки.
А що се отнася снежнобял престилка, това е Overkill. Нека обясня, бяла Мара бързо, до края на деня, ще изглежда като "касапин".
Купих в prodovtsam spets.magazini престилки червени с жълта яка, изглежда свеж и чист, дори и когато е мръсна.
Основното нещо в магазина, трябва да се охлади и чиста, тогава няма да има мухи, никакви хлебарки.
Аз съм в моя отдел се опитва да създаде нещо ново, необичайно и индивидуално.
Изглежда, да се случи # 33;
И късмет на вас # 33;

и тези, които са отворени, колко пари всичко сте взели.

Да, това със сигурност е в близост до идеален. Но парите не е достатъчно за мен. 100 милиона, което е достатъчно за половината от това.

В момента има 100 квадратни метра минимаркет
сладкарници 40
Тези приходи на сладкарски изделия със средното (лошо лято бонбони, лошите бисквитки) 25 m, кръг от пресен хляб, зърнени храни, тестени изделия, чай, бисквити, бонбони, shokolad.Torty въртяха цяла година (преподават хора към пресни торти), което имам да кажа е добра, но водка по-добре.