Скумрия във фолио на скара - рецепти за скара с лимон и зеленчуци
Скумрия във фолио на скара - идеална за готвене проста храна в природата. Рибите могат да бъдат подредени в различни вариации, тривиални или по-прецизни, значително разнообразие от менюто за пикник и всеки път, когато получавате нови впечатления на хранене.
Как да се готви скумрия на скара?
Скумрия във фолио върху жаравата винаги се оказва сочни и трудно да се обърквам, но някои тънкости на приготвяне на риба не съществуват и те трябва да запомнят, като се започне да изпълнява някое от избраните технологии.
- Размразената скумрия, те освобождава от вътрешни и избор на перките, опашката и главата.
- Цели се промиват отвътре и отвън, като се обръща особено внимание на черен филм, който може да придаде горчивина чиния. Нейният предварително почистване острие или премахнете тъкан.
- Допълнителна скумрия сол, черен пипер, лимонов сок или напоени с помощта на по-рафинирано марината и се оставя да престои в продължение на 20-30 минути.
- Пържена риба в плътно запечатан плик фолио върху нажежен въглища за около 30-40 минути.
Как да туршия скумрия за барбекюто?
Ако броят на скумрия на скара, марината рецепта за тази риба може да се намери по-късно в менюто за пикник. Традиционният набор от сол, черен пипер и лимонов сок в този случай се допълва с счукан чесън, който даде ястието и земята подправка кориандър, което е в хармония с всяка риба месо. Пикантни смес достатъчно да мариновани три трупове на среден размер.
- растително масло - 50 мл;
- Lemon - 0.5 PS.
- Чесън - 7 карамфил;
- сол голям, кориандър, черен пипер - 1 чаена лъжичка ..
- С лимон изстискайте сока, смесено с дървено масло.
- Ситно нарязан чесън се стрива със сол, черен пипер и кориандър, се добавя към сместа на сок и масло, се разбърква.
- Пикантен търка същността на рибата и оставете за 30-60 минути.
Скумрия на скара на скара - рецепта
Скумрия печена във фолио на скара в съответствие с настоящото предписание, има приятен аромат и балансиран мек вкус умерен. Предварително мариновани труп разположен върху намаслена рязане фолио и внимателно запечатани течност процес на топлинна обработка остава вътре рибата и запазва сочност.
- скумрия - 3 бр.
- Лимон - 1 бр.
- заквасена сметана и горчица - 3 чл. лъжици;
- магданоз - 1 връзка;
- сол, черен пипер, растително масло.
- С един лимон изцеден сок, търка ги труп, сол и черен пипер тях също.
- След 20 минути се смазват риби смес от сметана и горчица, магданоз инвестира в корема.
- Увийте във фолио и се оставя трупа в продължение на 20 минути, след което се поставя върху решетката над жаравата.
- След около 30 минути на скумрия във вид на фолио на скара е готова.
Скумрия във фолио с лимон
Скумрия печена във фолио с лимон, е изненадващо ароматно, се превръща в приятен киселинност и пикантни цитрусови нотки. Също капки лимон неутрализирани със специфичен мирис на риба, скумрия, които са изразили значително и много плаши при избора на сортове за приготвяне на риба.
- скумрия - 3 бр.
- лимон - 2 бр.
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- лук - 2 бр.;
- подправка за риба - 1 супена лъжица. лъжица с пързалка;
- сол, черен пипер, растително масло.
- Риба нарези на няколко места в облегалката, потърка със сол, черен пипер, билки, един напръскани с лимонов сок, 30 минути се оставя.
- Сложете в процепите на гърба на резени лимон и лук в областта на корема.
- Риби намазват с сметана, пуснати на фолиото плътно затворени.
- След 30 минути печене скумрия с лимон във фолио на скара е готова.
Скумрия изпечен с зеленчуци фолио
Ако искате да се готви риба в същото време с лесен гарнитура, използвайте следната рецепта. Скумрия във фолио със зеленчуци успява да опитате вкусни и чудесно ароматно. Също така моля и допълнителни компоненти: растителни филийки накисване риба сокове и подправки са особено сладки.
- скумрия - 2 бр.
- патладжан и домати - 2 бр;.
- Български пипер - 1 бр.
- крем - 150 гр;
- лук - 2 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- сол, черен пипер, подправки, растително масло.
- Bonito втрива с сол, черен пипер, чубрица и чесън.
- Имате риба на отделен отрязване на фолиото, в областта на корема и страните изложи нарязани зеленчуци, подправени на вкус.
- Вторият покривен лист от фолио състав, запечатва и се пече на скара над въглените 40 минути.
Скумрия с соев сос на скара
Скумрия печена във фолио със соев сос, оказва се, не само невероятно вкусни, но и благодарение на специална марината получава апетитен външен вид, по искане на смес подправка може да се разшири чрез добавяне на малко чесън, кориандър и други подправки, в хармония с месото на рибата.
- скумрия - 2 бр.
- Соев сос - 200 мл;
- джинджифил земята - 2 чаени лъжички ;.
- Lemon - 0.5 PS.
- лук - 2 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- сол, черен пипер.
- Риби втрива със сол, черен пипер, напръскани с лимонов сок и соев сос се излива и се оставя да се маринова за 30-40 минути, превръщайки периодично в продължение на 10 минути.
- Invest в корема нарязан лук, труп на отрязването на фолиото заедно с маринатата и като херметично уплътнение.
- След 30 минути печене вкусна скумрия на скара е готова.
Скумрия печени картофи фолио
Друг вариант на приготвянето на ястия с гарнитура - скумрия, печено на скара, с тънко нарязан картофени филии. Особено ароматно състав се получава чрез добавяне на картофите малко нарязан копър и лук, който може да бъде заменен със зелен стъбла и бял праз.
- скумрия - 2 бр.
- Картофи - 4 бр.;
- Lemon - 0.5 PS.
- лук - 2 бр.;
- Зелените - на вкус;
- сол, черен пипер, подправки.
- Рибин добавите малко сол, черен пипер, поръсена с лимонов сок, оставете за 20 минути.
- Подгответе картофи, кори и нарязани на тънки грудки, смесени с билки, лук и подправки, поставени в корема на рибата и се поставят от страната, изложени в предната част на тази голяма риба върху канапе от капки лимон.
- След 40 минути печене над въглените скумрия с картофи във фолио на скара е готова.
Скумрия филе на скара
За да скумрия във фолио на скара приготвя бързо, може да се използва за обработка на рибни филета закуски, отделяйки го от костите на техните собствени или закупуване на готови в магазина. Марината може да се използва като традиционен лимонов сок и подправки стандарт или да се сухо бяло вино с микс от ароматни сушени билки.
- скумрия филе - 4 бр.;
- Сухо бяло вино - 70 мл;
- Италиански билки - 4 щипки;
- кориандър - на вкус;
- сол, черен пипер, масло.
- Подготовка на скумрия на скара, за да започнете мариноване на оригиналния продукт. Добавете малко сол филе, черен пипер, поръсва се с билки, изсипете виното и се оставя за 20 минути.
- Поставете рибата върху намаслена лист от фолио, печат и се пече на скара за 15-20 минути.
Пълнен скумрия на скара
Delicious, питателна и пълен с пълнени се скумрия във фолио. Подгответе рибата могат да бъдат запълнени с печен лук и моркови или гъби, растителни смеси, смеси от сушени плодове и ядки или други състави. По-долу е версия на стандартен набор от зеленчуци и изложени техника рецепта.
- скумрия - 2 бр.
- Чесън - 4 карамфил;
- пипер - 2 бр.
- тиквички - 1 бр.
- лук и моркови - 2 бр.;
- Зелените - 1 връзка;
- Lemon - 0.5 PS.
- сол, черен пипер, подправки, масло.
- Скумрия врязани на гърба, гръбначния стълб и се екстрахира вътрешността промива.
- Pulp потърка със сол, черен пипер, подправки пръскат с лимонов сок.
- Нарежете зеленчуци, билки, подправки на вкус, напълнете с скумрия на смес труп.
- Затягане на рибата с канап, сложи във фолио и се пече на скара за 40 минути.
Скумрия в горчица на скара
Пикантни и ароматни завои скумрия изпечени във фолио на въглищата, декорирани по следната рецепта. Желаният ефект се постига поради остър маринатата на горчица, които се добавят на вкус ароматни растения, подправки, ситно нарязан Зелените, протрити или нарязани лук или чесън.
- Смесете съставките за маринатата и сезон със смес от риба.
- След 30 минути, трупа се поставя върху уплътнението на сегмент фолио.
- Усъвършенстването скумрия за готвене във фолио на скара, претърпяна през светещи въглища за 30 минути.