Сирене рецепта за торта със снимка стъпка по стъпка, лесни рецепти

Сирене торта - божи дар за онези, които искат да избягат от обичайната практика да прекара целия ден и дори полунощ на правеше торти. Не, не, това не е за тортата, която се пече във форми за торти, ние ще направим един истински sdobny Мая сирене рецепта за торта-лесни обичайните торти, защото тестото се смесва в една стъпка и се издига веднъж. Не е необходимо да натиснете няколко пъти втасалото тесто и да чака кога ще отговарят още няколко пъти. Някои дори боядисани график, така че да не пропуснете следващия obminku. Най-интересното е, че този остатък сирене не е само не отстъпва на своите класически варианти, но за моя вкус, дори ги превъзхожда. Поради извара тесто се превръща по-влажен, мек и ароматен. Като тест на пълнежа може да се добавят различни захаросани плодове, сушени плодове или ядки, можете да експериментирате и да добавите парчета плодово желе, но не можете да добавите нещо и да се насладите на деликатния вкус на извара торта.

7 грама високоскоростен суха мая (1 чаена лъжичка)
1 час. L. захар за тесто
1 супена лъжица. л. брашно за тестото,
3 супени лъжици. лъжици мляко,
330 грама брашно (2 чаши 250 мл с пързалка)
150 грама захар
250 грама сирене (съдържание на мазнини 9%)
Ванилия захар - 1 пакет (супена лъжица)
средни яйца - 2 броя,
Масло - 50 грама

Протеини от две яйца
половин чаша захар
1 час. L. лимонов сок

Как да се готви чийз кейк (рецепта с стъпка по стъпка снимки)

1. За да бъдат по-активни дрожди и добре разхлабят тежко тесто, поставете приставката. Нейната доста лесно да се подготви. Вземете малка контейнер, изсипете маята с топло мляко (не гореща - маята са убити при температури над 40 градуса), добавете една чаена лъжичка с ahara и супена лъжица брашно и се разбърква. не се изисква за постигане на еднородност. Покрийте гъбата с кърпа или найлоново фолио и поставете го някъде по-топло. Можете да поставите в предварително загрята, затвори и се охлажда до 40 градуса фурна. Обикновено това е достатъчно за 15-20 минути до над квас мая се появи "шапка", която се нуждаем.

2. Докато тестото е подходящ, нека тест. В купа разбъркайте захарта, налейте в яйцата и добавете ванилова захар.

3. Смесете всичко в блендера докато тестото стане бял.

4. Сега можете да добавите сирене. В идеалния случай, да вземе един обикновен сирене в пакети, но ако сте си купили през дюза, нейната сигурност ще търка през сито. Масло пусната в омекотена тестото. Разбърква се в същия смесител.

5. След това, тук се изсипва в варене на бира мая и се разбърква още веднъж.

6. Добавете брашното и zameshisite гъста лепкава тесто. Това е много удобно да се замеси с миксер, но не и метла - те не вземат това тесто и спирали, които обикновено идват с миксер, но лъжат някъде без да правя нищо до деня, когато се опитвате да ги използвате за осъществяване на тесто. Лично аз се радвам, просто нямаше лимит. Тестото се оказа мека и гладка. Не е нужно да правите нищо ръце, се спре и да се държим здраво podrygivayuschy миксер. В случая с извара козунак, за да миксера ще има 10 минути.

7. Добавете захаросани плодове и разбъркайте добре, равномерно да ги разпределят на изпитание. Сега трябва да се сложи тестото да се покачва. Аз затегне купата с фолио и поставете на топло да втаса. време Rise отнема около два часа. Трябва да знаете: тестото се увеличи два пъти или дори три пъти, така че се опитайте да отрежете подходящ съд за него, за да избяга.

8. Сложете тестото го приближи на хартиен носител (или тези, които имате на разположение), като се запълват с не повече от 2/3. (Напомням ви, че аз не грес необходимостта от хартия и калай, за да бъде смазана.) Поставете на мухъл в неподатливостта - това е, преди печене тестото трябва да се издигне във формите, в рамките на половин час. Моите извара торти бяха изпечени 45 минути при 180 градуса. Не забравяйте да проверите готовността с клечка за зъби, тя трябва да излезе на теста е чиста и суха. Ако "покрива" на торти вече затъмнена, но отвътре са бъги и се нуждаят от dopekat, покрийте ги с фолио отгоре.

9. Докато питките се пекат, да направи глазурата. За да направите това, победи белтъците с половин чаша захар, докато схванат статус върхове (когато протеини поддържат формата си и не падат), добавете ванилия за аромат. За да глазура не беше cloyingly сладък, добавете лимоновия сок.

10. За да се покрият торти с глазура от която се нуждаят, за да се охлади напълно. Черешката на един Kulich Докоснах боядисали. Ние изсипва обледеняване торти и можете спокойно да украсяват своите колоритни топинг, плодове, ядки, захаросани плодове, плодове, това, което сърцето ти желае!