Шоколадови палачинки рецепта

Палачинки получени по различни начини: в мляко, вода, с добавка на подправки и с различни пълнежи. се получават Особено вкусни шоколадови палачинки, които са много рецепти. Помислете за тези рецепти.
Обратно към съдържанието

Рецепта за шоколадови палачинки с мляко и какао

Това е рецепта, без скъпи и екзотични продукти.

Тези палачинки с мляко могат да се приготвят най-малко всеки ден.

Те не могат да служат само като закуска, но също така напълно подходящ както сладък десерт. Тъй като те вкус твърде богат и сладки, те се нуждаят от добавка. Порции тях с кондензирано мляко, мед, какао кондензирано, конфитюр, желе или всеки меко покритие на какао.

За получаването трябва следните съставки: 400 мл мляко, 50 г какао, 180 г брашно, 2 яйца, 50 г захар, 2 супени лъжици. л. рафинирано масло и няколко капки изискан за смазване на тиган преди пържене, малко сол.

На първо място, победи на яйцата. Най-добре е да се направи размахване, но можете да използвате миксер и, ако няма желание да се забъркваш с около. След това добавете млякото и разбъркайте добре. Получената смес се пресява брашно и какао, добавете захарта и солта и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки се появили. След това, за да ни пържене палачинки не залепват за тигана, добавете маслото към тестото. В хладилник за 2 часа. Готвене на предварително загрята тиган 1 мин. от една страна, и 30 секунди. от друга.

Обратно към съдържанието

Рецепта за шоколадови палачинки с шоколад

За приготвяне на необходимостта за получаване на следните продукти: 500 мл мляко, 80 г тъмен шоколад, 1 супена лъжица. л. какао на прах, 1 чаша брашно, 3 яйца, 3 супени лъжици. л. тъмен ром или ликьор, 2 супени лъжици. л. пудра захар, 2 супени лъжици. л. масло, готвене (печене) и сол.

Разтопете шоколада на водна баня и се изсипва 250 мл топло мляко. Beat останалите мляко 1 чаша пресято брашно, пудра захар, какао на прах и сол. Въвеждане на яйцата, бита в пяна, и разбъркайте. Ако тестото стане твърде слаб, трябва да добавите още брашно.
Разтопете маслото и добавете към тестото с разтопено шоколад и ром. Се смесва добре и се оставя в продължение на 2-3 часа.

След това се затопли тиган и го намажете с малко количество растително масло. Налейте 1 черпак от тестото и направете кръгови движения с тиган, за да го разпространява по цялата повърхност. Пригответе 1 минута. Преобръщане на лопатката от другата страна и се готви за 30 секунди. Тогава ние се измести в купа с капак и малко количество грес с масло. Сервира се със сладко.

Обратно към съдържанието

Десерт на шоколадови палачинки

За получаването на необходимите продукти рецепта: 250 г брашно, 2.5 стъклени мляко 2 яйца, 1 супена лъжица. л. захар, 2 супени лъжици. л. какао на прах, ванилин, 1 супена лъжица. л. слънчогледово масло, сол; за пълнене: 100 г козе сирене, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, 20 г масло и ягоди за декорация - 6 бр.

Затопля до стайна температура, охладена мляко и да се подготвят голям капацитет, който ще се разбърква за палачинки шоколад тесто. Vzobem яйца с ванилия, захар и сол. Смесете брашното с какао на прах и се добавя на порции смес от разбитите яйца и след това се разтваря цялото нагрява млякото. Директно към млякото да влезе в брашното не е необходимо, тъй като това може да се образува бучки.

След процеса на месене е завършена, тя ще коригира консистенцията чрез добавяне на мляко или вода, ако е необходимо. В резултат на това трябва да има достатъчно тесто за палачинки са безвкусни, а не прекалено дебел. След това се подготвят тигана и го намажете. Добавянето на половината варени слънчогледово масло в тестото и печете десерта започне. Ние се подготвят за крайния продукт чиния до тигана.

За да се подготви за пълнене ще отнеме няколко палачинки и се нарязва на малки парченца. След това ги изпържете в масло, ако е необходимо, поръсени със захар. Оставете да изстине пържени палачинки и ги разбъркайте със заквасена сметана и нарязани на кубчета козе сирене. След разпространението на получената плънка палачинката и включете го търкаля.

Нарежете палачинка руло на парчета с големина 4-5 см и се разпространява върху подготвени плоча. Измийте ягодите и го нарежете на половина. Декорирайте си десерт. Също така на плочата до десерт, можете да сложите стрък прясна мента. Тя ще допълва вкуса на ястието и го правят да изглежда по-елегантен и атрактивен.

Шоколадови палачинки за децата

Рецепта за шоколадови палачинки с извара

Помислете за рецептата за приготвяне на палачинки за децата. За производството на теста трябва следните съставки: 1 чаша суроватка на базата на мляко, 2-3 яйца, 1 чаша от пшенично брашно, 1 супена лъжица. л. какао на прах, малко сол, сода на върха на една чаена лъжичка, 1 супена лъжица. л. растително рафинирано масло.

За производството на пълнежа получаване на следните продукти: 200 г ниско съдържание на мазнини извара, 2 супени лъжици. л. крем (25%), 2 супени лъжици. л. захар.

Сега, добавете 1 супена лъжица. л. какао и отново разбъркайте внимателно да какао на прах не можах да спя за ръба на купата. Не обезмасляване тава, пекат тънки палачинки. Нека се охлади леко готови шоколадови палачинки плънката се е разпрострял.
За плънката вземе заквасена сметана, извара и захарта. Смелете всичко с вилица, докато гладка и смазва шоколада си палачинка от едната страна. След това изключете тръба му. Нарежете на филийки от другата страна на палачинката и сервирайте.

Рецепта за шоколадови палачинки на кисело мляко

За да се подготви необходимите съставки: 4 яйца, 60 г тъмен шоколад, пшенично брашно 1 чаша 1 Sakan. мляко, ¾ чаша кисело мляко, 2 супени лъжици. л. шоколадов сироп, 2 супени лъжици. л. захар, 2 ч. L. бакпулвер, малко сол и растително масло.

Разтопете шоколада на водна баня. Vzobem яйца в една купа и добавете брашното, разтопи шоколад, мляко, шоколад сироп, кисело мляко, захар, сол и бакпулвера. Всички разбъркайте, докато гладка. Оставя се да престои 5-10 минути в хладно място. След това се затопли добре смазана тиган на умерена температура и се пържи, докато варени палачинки.