Шоколад желе какао - рецепти за ястия
Например, този десерт може да бъде шоколад желе с какао и мляко. Този десерт е подходящ за възрастни и деца, особено ако децата не пият мляко в най-чистата му форма.
Шоколад желе какао
Този десерт е с нежна текстура и печеливши комбайни млечен ванилия и шоколад аромати.
- Какао на прах - 4 чаени лъжички;
- Мляко - 0.5 л;
- желатин (моментално) - 20 гр;
- vanilka - 10гр;
- захар - 2-5 супени лъжици.
За такива прости съставки от луксозен десерт, трябва да се подготви желеобразна маса, стриктно спазване на инструкциите на опаковката. Ако сте - не е привърженик на желатина, че е възможно да го замени с пектин или агар-агар.
В тиган Загрейте 100 мл мляко на (може да замени печени мляко), се разтваря в топъл мляко какао на прах, захар пета част (регулиране на количеството захар, за неговата вкус). Хомогенната смес на тънка струя се изсипва петата част на желатина и се разбърква всичко добре.
За да се получи желе може да използва различни форми (kremanki, чаши, силиконови матрици за печене торти и т. Д). Ние ще направим двуцветен желирани оформени силиконови форми за печене. Ето защо, най-отдолу формите прелеят шоколадова маса и плесени в хладилник кораб, желе horoshenechko да се разбере.
В същото време, подготовка на бялата част на десерт на - мляко желето. В тиган нагрява останалите мляко и го комбинира с останалата желатин, захар и vanilkoy. Мляко смес малко бъркалка бъркалка.
Са отстранени от формите на хладилник желирани с шоколад и да попълните в началото на всяка мляко желе. Десерт завръщане в хладилника до окончателното втвърдяване.
Преди да сервирате гости желе се изваждат от формите в чинийката. От силиконови матрици желе отстранява без затруднения, и ако са използвани стъклени контейнери, в долната част на съда да бъде за второто потапяне в гореща вода и достатъчно желе лесно падна зад стените на формата.
Уверете се, желе шоколадово мляко може да се кокосови стърготини, настърган шоколад или вафла (бял или черен), можете да поръсите ядки или пресни плодове. Преди да представи на желе трябва да се съхранява в хладилник, за да се предотврати това започва да топи. Насладете се на чай!