Шоколад капки за печене и десерти, на официалния сайт на рецепти на Джулия Висоцки

капките шоколада са малки парченца шоколад сълза форма, които се използват за приготвянето на десерти и декорации. Те съдържат шоколад, захар, ванилия, мляко и лецитин. Уникална характеристика на капки шоколад е тяхната способност да запази формата си, когато са изложени на високи температури, така че те се добавят към тестото, кремове, сладолед и сладки пълнежи. Те дават сладкиши вкус и оригинален външен вид.

Шоколад капки за печене на сладкиши, продавани в универсален магазин, но много домакини искат да научат как да се направи шоколад се падне. Най-лесният начин - стопи черен шоколад на водна баня, след което капе капка от него върху плоска повърхност и да им позволи да се охлади. Възможно е да се подготви шоколадови декорации от сухо мляко, какао на прах, пудра захар и малко количество вода. След маса се втвърдява в хладилник, от него формована таблетка размер на капчиците, които могат да украса сладкиши и други десерти.

111 рецепти с съставка на шоколада капки

Торта с ванилов крем и пресни плодове

готварска книга

Английски кръстоносните походи кифли с шоколад и череши

готварска книга

Орехов ролки в кленов сироп

готварска книга

Чийзкейк с шоколад и манго сос