Щрудел с ябълки в бутер тесто, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Ароматен ябълков щрудел с бутер тесто, варени в тази рецепта, ще бъде отличен избор от домашно приготвени десерти на чай, които ще се съберат на масата на цялото семейство.

Щрудел - един от най-известните австрийски ястия, че е много популярна в цял свят, включително и в нашата страна тя е обща и обичан от много фенове на печене. В основата на тази вкусна торта, която обикновено се получава с ябълки, съгласно канони на подготовка - специално отработен тесто. Все пак, това тесто е доста сложно, и не всеки, не е професионален готвач, за да го направи. Така че често правят ябълков щрудел с бутер тесто - най-обикновени, магазин или дом.

Така че, ако имате куп удобен бутер тесто, един от най-добрите варианти за използването - направите вкусна щрудел с ябълки.

Направете щрудел може да бъде както по традиционния начин - във фурната, и в multivarka.

Рецепта за ябълков щрудел с бутер тесто

250 гр всмукване всмукването тесто

6 зелени ябълки силен

3 супени лъжици пшенично брашно

2 супени лъжици захар и масло

1 супена лъжица масло за смазване

Как да се готви щрудел с ябълки в бутер тесто:

Ако тестото е замразен - размразена, полагане на рафта на фризера на хладилника или на стайна температура или в микровълнова фурна.

За плънката почистване на ябълките, сърцевината, нарязани всяка половина, а след това - на тънки парчета целия половини.

2 супени лъжици Разтопете маслото в тиган на среден огън, сложи ябълките, добавете захарта и канелата, разбърква огъня малко усилия, за да изнеса ябълките докато омекнат и течен изпаряване на около 15 минути.

По време на готвене, не покривайте капака на ябълки - това ще предотврати изпаряването на течността.

Поставете завърши с ябълков пълнеж от тигана, се охлади напълно.

Размразената ролка тестото, изложени на една маса поръсена с брашно, pripyliv точилката с брашно - тестото трябва сега имаме правоъгълник около 30 до 35см.

Сложете тестото върху положи пергамент за печене на кратко негова страна да положи хоризонтална ивица от ябълков пълнеж в центъра на правоъгълника - пълнене отнема около една трета от теста на височина резервоар (отстъпление от краищата на 2-3см).

Покритието на върха на пълнеж първия тест, а след това на дъното, внимателно обърнете щрудел шев надолу.

Щрудел намазка разтопено масло (1 супена лъжица), поръсва 2 супени лъжици захар напречни срязвания за парата, отоплява се да се пекат на 200 градуса фурна за около 30-40min за добра покафеняване.

Сервира се с ябълков щрудел направен под формата на топлина с лъжичка ванилов сладолед или друг крем.

Приятели, които правите като ябълков щрудел, дали своя страна е готов? Ако е така, от това, което тест? Споделете с нас впечатленията си за тази австрийска торта.