Shawarma с наденица у дома 2 подготовка рецепта на тесто

Един от най-популярните в страната ни ориенталски ястия е shawarma. Много от тях са увити в питка с плънка от месо и растителни продукти с презрение или предпазливи сос. Blame не е твърде честни търговци, които често правят тази закуска от некачествени продукти. Но в действителност, shawarma - вкусна и здравословна ястие, дори и ако, разбира се, че е правилно да се готви. Начало shawarma с наденица е по-лек и по-малко калории, отколкото традиционното. В същото време тя е вкусна и обилна ястие, което може бързо да задоволи глада. В края на краищата, вие може да готви много бързо, особено ако използвате за тази готов пита.

Удобства за готвене

Кук shawarma с наденица може да бъде още едно дете. Тя ще изглежда, че това, което би могло да бъде по-прост: Нарежете месото и зеленчуците, добавете кетчупа и всичко това увийте в пита. Въпреки това, дори на пръв поглед прост кулинарни експерименти не винаги успявам, освен ако не знаете няколко тънкости.

Shawarma, можете да се готви в покупката или арменски Лаваш на тънък торта на домашно тесто. Не се страхувайте от втория вариант: тестото за Shawarma се прави лесно и бързо.

тесто рецепта за shawarma

топла вода - 0,3 л;
растително масло - 50 мл;
сол - 10 д;
Пшенично брашно - 0,4-0,45 кг.

Брашното се пресява, за да започнете да приемате 2 чаши, плъзнете към страната, което се прави вдлъбнатина в центъра.
Вряща вода, разбърква се със сол и масло.
Trickle излее вода от солта и маслото в брашно, непрекъснато бъркане, е възможно дори и с миксер.
Ако е необходимо, добавете още пресява брашно, месят схванат ръцете тестото.
Покрийте филм тесто и се оставя при стайна температура в продължение на половин час.
Замесете тесто отново разделени в 8 части, и всяка ролка в дебелината на образуване на 1-1,5 мм. Тестото не се придържаме към маса и точилката на с брашно го priporashivayte.

Печете тестото е необходимо в предварително загрята на 200 градуса фурна за 2-3 минути, докато тя просто разпенва и започва да кафяво. Pre-рол шевове не е необходимо. Печена до следващия слой, предишното поливам течаща вода и се покрива с влажна кърпа, в противен случай в основата под shawarma е твърде суха и чуплива. Тестото може да се пържени в тиган. В този случай, се пържат за около 15 секунди на всяка страна, покрити с влажна кърпа. Wet слой на водата не се изисква допълнително устройство, тъй като приготвянето на тестото в тигана да не изсъхва толкова, колкото, когато се пече във фурната.

Начало shawarma с наденица и "корейски" моркови

Сервирайте дома Shawarma с наденица и "корейски" моркови трябва веднага, тъй като ostyvshaya shawarma не е много вкусно.

Shawarma с наденица и раци пръчки в питка

Shawarma подготвени за тази рецепта, много нежен, има уникален вкус.

Начало shawarma с наденица - вкусни и здравословни ястия, които могат бързо да се хранят семейството и гостите. Той е подходящ за закуска, а когато няма време да се готви пълен хранене.