Шаран, печена във фолио на скара
Умерено мастни риби са особено добри за печене във фолио. Сред тях са такива известни имена ние, риба като сом, шаран, каракуда, сьомга, риба, морски, сафрид, сом и др.
Но мазна риба (. Змиорка, есетра, кликач, скумрия голям сом, есетра) По-добре се пече в лозови листа, или просто на стартовата решетка за излишната мазнина може да се източи - е за готвене на храна го прави по-диетичен.
Но ако искате да "мастни парчета" от рибата, тя - шаран, печена във фолио на скара!
За маринатата, ние трябва:
- Доматеният сок - 1-1,5 литра;
- Подправка за риба;
- Розмарин - доста;
- Лукът - 1-2 бр.;
- Лимон - 1 бр.
- Копър - лъч;
- Домати, маслини - за украса;
- По желание можете да добавите марината бахар, черен пипер, дафинов лист.
Carp пече във фолио на скара
Така че ние взехме да се пекат във фолио шаран. Ако е възможно, по-добре е да изберете огледало шаран, идеална за готвене на пикник (това е по-лесно за почистване). Почистени изкормен шаран, нарязва на порции, но не dorezaya филийки до края, така че да се запази вида на цели риби (глава).
В тенджера, залейте доматен сок, той се разпространява с риба, лук, нарязани пръстени, подправки (не забравяйте да проверите на сол), розмарин и се разбърква. Нека рибата влива в маринатата докато не го направите други ястия, за предпочитане най-малко един час и за предпочитане всички два (ако са повече - не е страшно).
Може би предпочитате, изпитаните си закупили сезонни подправки, добавя смес от италиански билки или други групи от сушени билки, но в този случай не забравяйте да сложите малко сол в марината.
Когато promarinuetsya на риба, тя се е разпространила върху фолио и украсяват. Вложихме разфасовките резена лимон, лук (може да се кисели, може да бъде пресен), маслини, резенчета домат. Тогава obkladyvayut труп пресен копър. Можете да поставите вътре риба копър, лимонови резени и нежно изсипването маринатата, с фолио.
Освен това, нашите опаковки е изложена на стартовата решетка и се пече за около 40 минути.
Оказва се, много хубаво и вкусно ястие.
Всеки се насладите на храната!
Иска ми се по-често да се готви на открито, като се използват оригинални рецепти!
съставки:
- Доматеният сок - 1-1,5 литра;
- Подправка за риба;
- Розмарин - доста;
- Лукът - 1-2 бр.;
- Лимон - 1 бр.
- Копър - лъч;
- Домати, маслини - за украса;
- По желание можете да добавите марината бахар, черен пипер, дафинов лист.
Получаване:
На празничната трапеза
- салата с риба тон с прясна краставица, сирене и царевица
Вкус маруля тон като салати и други до голяма степен зависи от качеството на използваните продукти. Особено.
При избора на ястие за празничната трапеза, обърнете внимание на пълнени калмари. миди трупове.
Ще продължи да бъде менюто за маса на Нова година. Ние търсим ярки и ефектни ястия, които ще изненадат.
Оригинален закуска "Ананас" е направен от риба сьомга и червен хайвер. Спектакълът ананас украсяват.
Турция от три страни с море Черно, Мраморно и Средиземно море. Всички нейна територия се реже нагоре.