Шаран котлети с кости - рецепти

Всеки знае, че рибата в реката много кости. За това много не ми харесва. В тази статия ще знаете как да се готвя бургери, направени от шаран с кости. В готови котлет кости не се чувстват. Тези рецепти - истинско откритие за съпругите на рибарите, които често носят у дома не само голяма, но и малки рибки. И тогава домакинята смята, че има вкусни готвач. дори малките риби е идеална за данни котлети.

Fishcakes с костите на шаран - рецепти

Кюфтета от малък шаран с костите

Кюфтета от малки кости шаран - рецепти

• малък шаран - 3 кг;
• лук - 400 г;
• мазнини прясно - 400 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• хляб - 300 г;
• краве мляко - 150 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• пресен копър - 70 гр;
• сол;
  
• подправки.

Първо с шаран премахнете мащаби. Почистете рибата и вътрешностите й. В този случай, малки кости, които са в рибата на реката е толкова резерв. Loaf, напоена с мляко и свиване. Напред го заедно с пречистена лук, чесън, свинска мас и риба през месомелачка. Изсипете брашното, нарязани билки, добавете подправки и сол. Разбъркайте добре всичко това. Разпространение на мляно части, използвайки една супена лъжица в горещо масло и пържени банички от златна рибка с кости руж.