Седем факти за пуканки - пуканки от какво - храна - други
Пуканки се смята за родното място на американския континент. Това, че коренните жители на Америка - индианците - за първи път въвежда в благородните хора с този необичаен вид царевица. Това се случи на всяко значимо събитие за Деня на благодарността, когато те са представени като подарък за колонистите на Масачузетс пуканки. Подобно на пуканки и се удари в голям пътешественик Hristoforu Kolumbu, който беше въведен модата на експлодираща царевица в Европа. Това беше през ХV век.
Изберете своя рецепта
експлодираща царевица
Думата "пуканки" идва от две британски "поп" (памук) и "житото" - царевица. Пуканки -sort царевица, които при определени условия - загрява на пожар или в микровълнова фурна - експлодира. Този процес не винаги е възможно, и само когато определени съотношения в ядрото на царевично нишесте и вода. Ако контейнерът с житото сложи на огъня, след известно време водата, съдържаща се в житото започва да ври и постепенно се превръща в пара. В резултат на това налягането във вътрешността на зърното, и след известно време херметични зърна, служеща като един вид "черупка", изпълнена с пара и се взривява. Следователно, ако едно зърно everted навън.
американците лекуват
Пуканки спечели любовта на американците преди още няколко хиляди години. Древните индийски ръкописи казват, че живеят в Ню Мексико племена близки до празника на пуканки. Индианците приготвят че е доста проста. Те обсипаха царевица гореща пясък или пепел и зачака, когато тя започва да се взривят. По-късно американците започнаха да "взриви" царевичните зърна в специална керамика гърне с малка дупка в капака. Комплект или купа опожарен и са плътно следван от процеса. По този начин, пуканките е направена преди средата на ХIХ век.
вместо декорации
Обхват на пуканки е доста разнообразна. Например, някои търговски дружества, с цел защита на пътуване лек, крехка товара от гризачи и подутини, поставени го в пакет с пуканки. Въпреки това, те дават напълно противоположна резултат: вкусна царевица противоречие, примамки плъхове и мишки. Освен това, производството на пуканки е много по-скъпо, отколкото синтетични опаковки. И сигурно пуканки беше трудно да се обадя, защото тя е силно запалими, дори и най-малката искра.
Пуканки за филм
Повечето хора асоциират пуканки с посещение на кино. Не е случайно. През 1912 г. на кината в САЩ за първи път започнаха да се продават пуканки, които се ползват като извънредна популярност сред публиката, че приходите от продажбата на пуканки са значително по-добри от печалбите от продажбата на билети за прожекции на филми.
Но не всички кина са били пуснати на най-добрите доходи. Най-малкото, британската мрежа Picturehouse кино отиде на отстъпки за клиентите, които са царевица криза разсейва от събития, настъпили на екрана. За да направите това веднъж седмично вечер сесия се проведе в мълчание. По това време, не е позволено на продажбата на пуканки. Как киномрежата, докато загубените средства не се споменава.
Днес всичко е различно: в театрите продават царевица, от която зрителят има усещането за жажда. Охладете помага каничка или две от бира, която може да се купи веднага. В резултат на това кино получава допълнителен доход от продажбата на напитки. С появата на телевизията, много кина са били на ръба на фалита, продажба на пуканки в този момент също паднаха рязко.
Пуканки и здраве
Има редица становища относно въздействието върху здравето на пуканки. Например, Мадона казва, че само пуканките й помогна да влезете във форма след раждането. Също пуканки консумира по време на диетата. Смята се, че пуканки съдържа фибри, което има благоприятен ефект върху храносмилането и намалява риска от развитие на рак на стомаха, на дебелото черво и болест на сърцето. Толкова за предимствата на пуканки. Въпреки това, той също има редица негативни аспекти. Например, добавя към маслото за ароматизиране на пуканки диацетил може да доведе до развитието на алергии и заболявания на белите дробове. Деца под четири години не се препоръчва да се даде на пуканките, поради възможността от задушаване.
Пуканки - "баща" на микровълновата
През 1945 г., изобретател Пърси Спенсър разкри влиянието на микровълнова радиация върху способността на царевица, за да се взривят. След поредица от експерименти с различни продукти, Спенсър изследвания потвърдиха, че микровълни може да отоплява храна. И през 1946 г. той купува патента за производството на изобретението си. Външният вид на рафтовете на микровълнови фурни, някои американци започнаха да се подготвят пуканки у дома. И този разход царевица е станал много по-малък.