брашно панировка черния дроб;
растително масло - 3 супени лъжици. л.
Лук нарязани на филийки, моркови решетка. Сложете лук и моркови на отопляем тиган с олио.
Пилешки дробчета, малко сол. Разточете в брашно.
Сотирайте лука и морковите за 3-4 минути, като се разбърква, след което сложи тигана на пилешки дробчета. И Разбъркайте СРЮ зеленчуци в продължение на 2-3 минути.
Cream микс с вода, докато стане хомогенна.
Сместа се излива в тенджерата, разбърква внимателно с пилешки черен дроб и зеленчуци. Сол и черен пипер, добавете подправките и шафран. Всичко се разбърква отново, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия.
Задушете с чернодробна сос на слаб огън в продължение на 5-7 минути, като периодично се разбърква.
Подгответе вкусна, ароматна и много нежен сос пилешки дробчета с таблицата с картофено пюре, макаронени изделия или всяка зърнени култури.
Да ви е сладко!
