Салата - Tiffany

Заради необикновената си дизайн, "Тифани" салата напомня външния си вид изящни бижута от скъпоценни камъни. Може би затова на съда и получава името си. Тази салата е не само красива, но и невероятно лек. Класическата комбинация от пилешко месо, сирене и ядки - какво би могло да бъде по-вкусно?

големи зелени грозде 300 г

охладени пиле 300 гр

Българското сирене 200гр

орехи или бадеми 0.5 чл.

яйца 3 бр.

листа от маруля 6 бр.

рафинирано растително масло, 3 супени лъжици. л.

сол на вкус

Брой Дози: 8 Време за приготвяне: 30 минути

Стъпка 1: Фрай пиле

Характерна особеност на тази салата се пържи до златисто кафяво пилешки гърди с къри. Ако използвате замразено месо, то трябва да бъде предварително размразяване. Разбира се, че е по-добре да се използва охладени филета, след което месото ще бъде по-сочно. Pomo и сухо пиле. Почистете я от филмите и мазнини. Внимателно се изрязва месото, за да получите тънки парчета филе. Посланик месо къри и натрий. Оставете за 5-10 минути филе, мариновано с подправки към него.

На незалепващо тиган, изсипете растително масло и я поставете на умерен огън. Когато маслото е правилно загрява, сложи го в пилето и запържете месото до златисто кафяво от двете страни. Филе готов да изложи на една салфетка, така че да абсорбира излишните мазнини.

Охладете месото и то ще нарязан на фини ленти.

Стъпка 2: Три яйца на груби ренде

Твърдо сварени яйца се заваряват. За да направите това, след варенето ще ги готви за 10 минути. След това се слеят гореща вода, охлажда се и се очисти яйцата си от черупката. Натрий яйца по груби ренде.

Стъпка 3: Три български кашкавал

Slice раздробено твърдо сирене по същия начин, както тази на яйца: решетка с големи отвори.

Етап 4: мелене орехи

Салата "Тифани" парчета ядки трябва да са доста малки. Орехи или бадеми може да се реже с нож, но това е много по-бързо, за да ги смила с блендер.

Няколко секунди и сте готови.

Етап 5: Подготовка на гроздето

Pomo грозде. Всеки гроздова намален наполовина и gently'll получите камъка. Така очисти от семена цялото грозде.

Стъпка 6: Форма "Тифани" салата

На тепсия и obsushennye публикува измити маруля.

Сега поръсете пиле със счукани орехи.

Следваща слой - настъргани твърди сирена.

Топ с варени яйца, настъргани на ренде груби.

Публикуваме най-новите половини грозде, стифиране на среза надолу. Сложете маруля на рафта на хладилника за няколко часа. Необходимо е, че салатата обилно напоени, освен охлаждане е много по-вкусни.

Салата "Тифани", могат да бъдат подготвени предварително - това е перфектно се съхранява в хладилник, без да се губи вкуса си. Само в този случай, марулята може да избледняват, така че те по-добре украса на ръба на салатата точно преди сервиране.