Салата - Салата Цезар с пиле - - най-добрата салата рецепта - Цезар

Салата "Цезар" - популярен в Северна Америка кухня студено ястие, известно в момента в целия свят. Той е получил името си от името на създателя на маруля - американски ресторантьор Цезар Cardini, а не в чест на диктатора на Римската република, както и повечето хора мислят.
Салата "Цезар" с пластове от пиле е много лесно, така че тя добавя още по-калорични съставки, като пържено пиле.

Салата Цезар с пиле на грил

Рецептата на този вариант салата "Цезар" е най-близо до класически.

Салата Цезар с пиле Съставки:

400 грама пилешки гърди;
6-8 пъдпъдъчи яйца;
1 връзка маруля;
8-10 череша домати;
200 грам напрежение то неподсладен кисело мляко;
Една малка част от втория източване масло (за пържене);
50 г масло-разтегателен.

Как да се изпържи пиле салата Цезар и прясно приготвена:

Пилешки гърди излее кисело мляко, сол и черен пипер на вкус, оставете да се маринова за около четиридесет минути.
С течение на времето, мариноване, гърдата сухо и Скара от двете страни (3-4 минути от всяка страна).
Напълно варено месо във фурната (в т - 180 градуса, около десет минути). Освен това, завърши гърдата хладно и се нарязва на малки парчета.
В купа смесете маслото и нарязания на ситно чесън, оставете по това време - от един час до три. След изтичане на масло.
В тиган се запържва до нарязан хляб кубове в ароматизирана чесън масло до златисто кафяво. След това изсушете във фурната за само за няколко минути (пет до седем) в. 180 °.
Пъдпъдъчи яйца готвят, хладно, обелват и се намали наполовина всеки.
череша домати нарязани на половинки, също.
Пригответе соса, дресинг за салата, смесете всички съставки за списъка с рецепта.
На широка чиния пут нарязан маруля произволно, сложи пилешко месо, изсипете изработени подправка сос, снасят яйца и чери домати, поръсени с крутони ostyvshimi.

Може да се интересуват от други рецепти за вкусни салати, например, една проста руска салата или салата Цезар с пиле и зеле. който може да се намери на нашия уебсайт.

Салата Цезар с пиле с крутони

Подробна и лесна рецепта за прочутата салата в друго тълкуване. За да се подготви харчите сравнително малко време, което е важно, когато неочаквани гости посещават.

Какво е Салата Цезар:

Салата Цезар с пиле - готвене:

Нашите читатели също се готвят мимоза с пиле и гръцка салата с пилешко месо. които също са лесни за приготвяне и няма да отнеме много време.

Маруля и Цезар дресинг - класическа рецепта

Интересен вариант на тази рецепта ще ви кажа как можете да променяте вкуса на салатата, съчетаващ пиле и бекон.

Какво ви трябва:

250 г пилешки;
4 ленти бекон;
2 маруля оставя лъч (Mix);
4 яйца;
50 унции. парче сирене "Пармезан";
един час-ти чаена лъжичка подправки;
1 час Най ложи. растително масло;
1 щипка фина сол;
150 грама специален пълнеж;
1 пакет бисквити (бяло).

Маруля и Цезар дресинг рецепта е класически:

Предварително е необходимо да се вари яйца (твърдо сварени), охлажда се, махам черупките, да се отложи.
филе измиване пиле и сухо върху кухненска кърпа. Ако това е замразен, е необходимо да се размрази напълно. Филетата трябва да са меки. Месото със сол и добавете една чаена лъжичка от подправки (има такива).
Загрейте тиган добре, налейте олиото, сложи пилето, се запържва до златисто кафяво, месото трябва да бъдат напълно печени (плоча топлина - Междинно). Пържено пиле след готвене трябва да се охлади до стайна температура.
На другите отделен тиган се запържва от двете страни на четирите ленти бекон. След като бекона е готов, оставете го да се охлади, поставете в чиния.
Охладената пилето и бекона произволно изрязани.
Белени яйце срежете по - четвърти.
"Пармезан" голям разтриване на ренде.
Маруля микс във вода за изплакване, суха, разкъса ръцете му на парчета, лежеше на дъното на купа за салата.
На салатата да се постави парчета на пиле, яйца и бекон.
Поръсете с настърган кашкавал.
Ситен дъжд със специален дресинг за "Цезар" (тя може да бъде лесно да се купуват в магазин за хранителни стоки).
Изсипете върху бели бисквити.

Салата Цезар с пиле - стъпка по стъпка

Обилна и вкусна версия на салатата с пиле, предварително овкусени в специална марината, не забравяйте да се насладите не само на феновете на това ястие, но също така и тези, които се опитват да го за първи път.

Едно пиле яйце;
1/2 часа. L. трапезария горчица;
един час. л. limonnnogo пресен сок;
20 мл зехтин;
40 мл масло разтегателен;
5 парчета от филенца от аншоа от риба;
половин чаена лъжичка. хижи. Сос Уорчестър.

Пиле и марината:

0,3 кг пиле;
2 маси. хижи. всеки мед (течност);
1 супена лъжица лимонов-I. сок;
30 грама растително масло.

3 бр. скилидки чесън;
200 гр. бял хляб (изсушен) ,;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло.

Други продукти:

Един куп "Romaine" маруля;
2 неща череша червен;
30 грама "Пармезан" (сирене).

Салата Цезар се готви у дома:

В малък съд, за да се прекъсне сурови пилета. яйце, разбърква се с вилица или размахване, докато гладка.
Изсипете указаното количество пресен лимонов сок, горчица малко, както и масло от аншоа сос Уорчестър. Малко сол пипер.
Всички компоненти на бъдещето за соса "Цезар" се размесва добре, докато гладка.
Пилешко филе се поставя в отделна купа, добавете маслото, лимоновия сок, който и да е течен мед. Сол и черен пипер, се добавят към вашия вкус в процеса на готвене.
Филе слой със сместа и се оставя, след това го постави в продължение на 30-60 минути в хладилника.
С течение на времето, пържени мариновани пилешки в тенджера от двете страни, докато добре покафенее кора.
На следващо място, смяна на пилето върху хартия за печене и да изпрати в същия дух. фурна в продължение на десет минути (вътрешна температура 180 ° С.).
След като всички топлинната им обработка на месото да изстине и се нарязва на тънки ивици.
В малка купа се комбинират масло и чесън, нарязани с нож. Съставките се смесват и се оставя в продължение на 2 или 3 часа.
Веднага след като времето ще мине, опъване на маслото през фино сито в тенджерата директно. След това се нагрява и се изсипва нарязани хляб на кубчета и се запържва до красив златисто кафяво.
Поставете тост за печене лист, покрит с пергамент да изсъхне за няколко минути във фурната.
Маруля ги режете или пробие до произволни парчета, смесете в отделна купа с една малка част от соса. След това сложете в купа за салата, ястие, разпространява по цялата площ.
чиния повърхност може смазване нарязани скилидки чесън на вкус.
На маруля листа изложи пържено пиле, крутони и сирене.
Ситен дъжд останалата сос отгоре.
Украсете с чери домати.

Обикновено пиле Цезар

Тази проста рецепта може да надделее дори начинаещ в кухнята. Продукти за готвене е почти винаги под ръка. На изхода се сдобиете с прекрасен вкусна "Цезар" у дома.

Списъкът на необходимите продукти:

0,6 кг пилешки гърди;
1 зеле "Пекин";
2 среда лимон;
8 заварени пиле жълтък;
8 филийки бял хляб или хляб;
8 + 8 чл. супени лъжици зехтин;
8 малки скилидки чесън;
4 часа. Ложи. обикновена горчица;
4 конвенционални домати;
400 гр. твърдо сирене.

Как да готвя пилешка салата Цезар:

Нарязан хляб (бял хляб) нарязани на малки спретнати кубчета. С коричка хляб не могат да бъдат отрязани. Сгънете до всяка капацитет.
Чесън почистват от люспите, кайма с помощта на ренде глоба или пасатор.
В малка купа изсипете осем супени лъжици зехтин и добавете натрошен тук по-рано чесън, разбъркайте добре.
Загрява тигана добре, всичко нарязан хляб (или хляб) се изсипва и се изсипва върху смес масло-чесън. Съдържанието на тигана се смесват добре, за да произвеждат най-равномерно разпределени между тях. Изпечете хляба кубчета, докато добре покафенее. След изпичане, тост да се смени в отделен контейнер.
Пилешки гърди, нарязани на произволни парчета, не е твърде малък, и сол пипер, ако желаете.
Загрейте чист тиган с малко количество растително масло, запържете пилето до варено месо и до златисто.
Парче сирене (нормално твърд клас) да търка на ренде с големи клетки.
В отделна дълбоко влюбен капацитет 8 жълтъци (предварително, за да се готви твърдо сварени яйца, осем, готини и се разделят на жълтъци). Протеините използвани в бъдеще по свое усмотрение и за други храни, като в тази рецепта, те не са необходими.
Към жълтъците добавете горчицата, масло останалите осем супени лъжици, сок от 2 лимона. Всички разбъркайте до гладка, добавете сол на вкус и добавете малко черен пипер.
Маруля той чупи ръце на малки парченца.
Сложете на дъното на широка хранителни парчета от маруля.
На следващо място, разпространявате пържено пиле и чесън крутони.
Изсипете дресинг за салата, направена от яйчни жълтъци.
Разпределете настъргано сирене отгоре.
Гарнирайте с резенчета домати. Те са най-нарязани на малки кубчета.

Опции как да готвят сос салата Цезар, наскоро там са много хора, които ще трябва само да изберете любима рецепта. Цезар салата с пържено пиле емисия се счита за най-успешните в вкусовите условия.