Салата с пиле - моята кухня

Салата сложи в хладилника за половин час, за да старателно напоени. Оригиналният ястие за празничната трапеза е готов!

Това е класически рецепта за салата "Цезар" с пиле и бисквити. Уорчестър сос, който често се използва в салата, аз заменя обичайната горчица, както и всички останали правила.

Охладено пилешко - 500 г;
Батън бяло - самун 2-3;
Твърдо сирене "Пармезан" - 50 г;
Зелена маруля - 1 връзка;
Яйца (жълтък) - 1 бр.
Пресен чесън - 2 скилидки;
Любими зехтин - 5-7 чл. л.
Лимон - ½ бр.
Горчица - 2 супени лъжици. л.
Сол и черен пипер на вкус.

Салата Цезар крутони да използвам, за да се подготвя. За да направите това, смаже скилидки чесън и залейте 4-5 чл. л. зехтин, студено пресовано най-добре. Настоявам за 10 минути, че всичко е добре напоена.

Пилешко филе моят добър, сушени, нарязани на парчета със същия размер, поръсва се с подправки и се разбърква. Оставям на месото да се маринова в продължение на 10-15 минути.

Загрейте тигана, налейте полученото масло с чесън, за да добавите нарязан хляб и се запържва, като се разбърква, докато кората.

Отделно от това, в тиган с олио запържваме пиле.

Освен това, на груби ренде търка пармезан.

Следващата стъпка при вземането на пълнителите.
От яйце, за да отделяте бялото от жълтъка. Пиле яйчен жълтък задръжте 1 минути във вряща вода, да доведе до състояние на "течащ". След това, poddevat скимер, аз се премине в удобен контейнер хвърлят черен пипер, готварска сол на вкус, 2-3 супени лъжици. л. любимата зехтин, горчица на вкус и прясно изцеден лимонов сок. Всички тези съставки се смесват добре до хомогенност.

На следващо място, изберете салата Цезар. Чисти зелена салата канавки оръжие, то е задължително.
Пилешко филе се предава на хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина. Без допълнителен спред слънчогледово масло печено месо на върха на маруля.
На следващо място, това е всичко добро поливане дресинг за салата.

Даване на пълни коремни преси.

Следващата стъпка добавете настъргания пармезан.
I разбърква символично, без много старание да се запази целостта на компонентите.
Класическа салата Цезар, готов за употреба.

Салата с домати и пиле

Пилешки филета гърдата или сварени в солена вода, охлажда се и кубчета. Кокошите яйца малко камшик, аз сол и се запържва двете omletik и от двете страни. След яйцата се охладят, това нарязани на ивици. Нарязани на кубчета домати.

- първо ниво - слагам домати;
- втори слой - лук, нарязани или кубчета полукръгове;
- трети слой - варени и рязане на кубчета пилешко месо;
- четвъртият слой - нарязани бъркани яйца;
- петия слой - любимо сирене, настъргани на ренде.

Топ украсяват салата нарязани домати и билки. Вкусно и много лесно!

Салата с гъби и пилешко

Салата от пушено пиле и краставица

Много домакини експериментират и се добавят към салата с пиле раци пръчки, нар, грозде, сливи, портокали, киви, ананас, моркови, цвекло, чушки, китайско зеле, царевица, ябълка.