Салата с моцарела - стъпка по стъпка рецепти

Моцарела дойде на нашата маса от слънчева Италия. Има един продукт, произведен по стари рецепти, които се съхраняват в строга конфиденциалност. В магазините ни също е лесно да се намери на този вид сирене. Разбира се, на вкус тя ще се различава от италианеца, но и много добър. Поради факта, че продуктът е дефлация, но много деликатен аромат, тя се използва за приготвянето на различни ястия: от предястия и салати и завършва с отлични десерти.

Гръцка салата с моцарела

За повечето хора, това ястие е свързано с лятото и слънцето, като основни съставки са най-пресните зеленчуци и билки.

Традиционна гръцка салата рецепта предполага съществуването на сирене, но се опита поне веднъж да замени обичайното моцарела продукт, ще бъдат удовлетворени.

• моцарела - 250 г;
• домати - 5-6 бр. (Може да отнеме 10 чери домати);
• краставица среден размер - 2-3 бр.
• червена чушка - 1 голяма;
• лук - 1 глава (можете да вземете салата);
• половин лимон;
• маслини костилка - 20 бр.
• зехтин - 2 супени лъжици;
• пресни билки и подправки по ваш избор.

1. Зеленчуци - краставици, домати и чушки - изплакнете под течаща вода, подсушете и се нарязва на доста голям. Ако сте с помощта на чери домати, те се препоръчва да се режат на 4 броя;
2. С лук, премахване кори и нарязани на тънки полу-пръстени. Ако използвате редовно лук, залейте зеленчуците с вряла вода, за да се отърве от горчивината;
3. Маслините могат да бъдат оставени изцяло или котлет дебели пръстени - зависи от вас;
4. Сирене нарязани на големи парчета, така че е добре да се "чете" в съда;
5. Любими зелен котлет възможно най-фино;
6. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, поръсете сока на половин лимон, масло арх.
7. Добавете подправки на вкус и разбъркайте внимателно всичко.
8. Преди да сервирате Сложете снек върху плоска чиния, за лежерната маруля рано. Това ястие ще изглежда много оригинално, благоугодно цветова комбинация на очите.

Салата с рукола и моцарела

• моцарела - 300 гр;
• череша домати - 20 бр.;
• Ракета - 100 г;
• балсамов оцет - 2 супени лъжици. л.
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.

• отцеди саламура и сирене котлет малките квадрати;
• домати Измийте, сухи и нарязани на 2-4 части в зависимост от размера;
• Измийте рукола, отстраняване на излишната течност и добавете в купата с други продукти;
• разбъркайте внимателно съдържанието на купа за салата арх съставки с олио и оцет. За пореден път всички promeshayte. Дайте снек престои 5-10 минути, и можете да ядете.

Тази рецепта позволява подмяна на балсамов оцет сайдер, добавяне на сварени скариди и други подходящи съставки. От тази закуска само печели, но не си струва много да се претовари своите продукти - една или две допълнения, нищо повече.

Салата с моцарела и скариди

• моцарела - 200 г;
• череша домати - 200 г;
• сварени и обелени скариди - 200 г;
• Авокадо - 1-2 бр.
• маруля;
• Попълване нужда растително масло (5 чл. Н.) ½ сок и лимон. Сол и подправки на вкус.

• Извадете сиренето от саламурата и нарежете на кубчета средна стойност;
• Cherry Wash и се нарязва на половини. Ако са обичайните домати, като ги рушат на кубчета;
• Измийте авокадо, отстранете с пилинг, премахване на яма и нарежете на случайни парчета, но не е много голям;
• купа за салата свържете сирене, приготвени с скариди, авокадо и домати;
• В отделна купа смесете лимоновия сок и маслото, добавете подправки на вкус. Заслужава да се отбележи, че такъв пълнеж се смята за идеален за повечето салати, където има моцарела;
• Сезон салатата и разбъркайте внимателно;
• Маруля измиване, положи ги плоскодънни съдове (няколко листа може да се раздробява и разпери ръце по-горе). На импровизиран покривка лежеше препълнена салата и може да донесе на масата.

"Капрезе" с моцарела

Тази салата, въпреки че се приготвя лесно, но може да направи най-различни цветове и в менюто на всякакви torzhestva.Forma хранене ястия това прекрасно снек прави.

• големи домати - 2 бр;.
• моцарела - 250 г;
• зехтин,
• босилек,
• сол и пипер.

1. Доматите се изплаква с течаща вода и нарязани парчета средна дебелина.
2. Тигелът се саламура от сирене и ги нарязани на парчета дебели.
3. Изсипете върху красива чиния домати и резени сирене, да ги редуват един с друг.
4. Най чиния излее масло, сол и черен пипер арка в малко количество, босилек гарнитура.

Това са вкусни и интересни рецепти за салати с моцарела, които разгледахме днес.

Опитайте се да се готви нещо подобно, че в неговата кухня, толкова по-вероятно ще останете доволни от резултата. Бон апети и нови кулинарни постижения!