Салата с миди, домати, яйца - рецепта със стъпка по стъпка със снимки, само храна

За дълго време в хладилника е пакет с миди, всяка мисъл за тях, така интересна и вкусна да се готви и това е пресилено, така че ще дойде три рецепти с миди. Да започнем с една салата!

Съставки не много вкус дава салата пържен лук. В краен случай, ако не разполагате с гребени, те могат да бъдат заменени от сепия, мъж на начина, по който първият и си помислих, че това е салата с калмари :)

За изготвяне на салата с миди

Така че, за да се подготви салата от миди, които направих:

Сварете вода и се хвърля в него вид мида. Аз варени след завиране буквално 1 минута. Ако извлечението, на гребена ще бъде трудно, така че не Dowar, толкова повече тя може да яде и сурова.

Заедно с миди Сен Жак пут варени яйца.

Салата ще по-добър вкус, ако не се запържва лука и туршия. За да направите това, вие трябва Кайма лука, поръсете с малко сол, покрийте с 30 грама хапят и 40 г растително масло. Марината да добавите сока от нарязани домати.

Не, в тази салата е наистина вкусни пържен лук или обикновен лук. И ако искате кисели лук, по-добре е да се вземе червения лук. Аз готвя миди 3-4 минути, така надеждни, тъй като миди нетраен продукт.

И какво, ако семейството не яде лук? Опитах без него, не е достатъчно подправка и тежестта на салата, мариновани гъби могат да опитат.

Можете, разбира се, добавете останалите съставки в ястието, но то ще бъде напълно различна рецепта. Лукът може да бъде заменен или целина морски водорасли. Пречиства целина нарязани на тънки ивици и бланширани в кипяща вода в продължение на 2 минути, охлажда. В същото време, целина е противопоказан при хора, които имат камъни в бъбреците. Но водорасли салата снаждане, но водорасли не е за всеки вкус.