Салата с крутони и пиле ще ви харесат
[Sc: Adsense] Пилешко филе може да се вари. пекат, туршия и печено на открит огън, панирано в галета. Вкусът винаги ще бъде по-различно. Комбинацията с абсолютно не са подходящи на пръв поглед, продукти - друга уникална характеристика на пилешко месо. Екзотични ананас и авокадо, лайм, растително разнообразие - всички подходящи като допълнение към филета пилешки.
Класически Салата "Каприз гурме": пиле в комбинация със сирене, чери домати и чесън
Предписание избиратели салата:
Тази салата се приготвя много бързо. без да се изисква домакинята повече време и разходи за материали. Почти всички съставки са винаги в хладилника. Неочакваното пристигане на гостите не е взела неподготвена. Доставям удоволствие вкусно - Задължение на домакинята. Опитайте "Caprice гурме", и таланта си, няма да останат незабелязани. Ние описваме процеса стъпка по стъпка.
Пиле: предварителна обработка
Купените готови месо на скара е нежелателно поради много причини. Първо, вие ще бъдете сигурни, от изключителна свежест. На второ място, подправки трябва да бъдат коригирани според личните вкусови предпочитания. Raw пилешко месо трябва да се почистят, да се разделят на филето от костите. Филе готов да сложи в саксия и се покрива с вода. Можете да добавите малко сол и няколко дафинови листа. Месото трябва да се хранят с влага най-малко 10-15 минути. След процеса на пържене, ще бъде бързо и розова и търг филе едновременно.
Хляб: подбор, подготовка за бисквити
Можете да си купите готови крутони. Но си струва да го правиш? Ако се готви ароматни хрупкави филийки сам, ефектът е уникален. Тостер също не е най-добрият вариант. Така че не се мързелив. Подгответе салата си с удоволствие.
Хлябът трябва да бъде взето много свеж, но без да се разпадат на различни добавки. Защо? Отговорът е очевиден: този хляб се разпада, спретнати филийки няма да работят. Остър нож трябва да се режат на малки кубчета. Получаване на бисквити готови.
ароматно chesnochek
За нашия салата отнема само няколко скилидки чесън, средно голям. Young чесън с остър аромат едва ли красят вкус. "Wicked" китайски също не е подходящ, той "десетки" на останалите подправки бележки. Вземете свеж и ароматен чесън със средна "степен на интензивност".
Старателно се почистват зъбите от корпусите. Чесънът изплакване под течаща вода и се изсушава за отстраняване на излишната влага. В отделна купа стиснете чесън пулпа.
Сос: добавете съставките
Растително масло за соса трябва да бъде избран без никакви допълнителни аромати или вкусови нюанси. Най-добре е за салати с пилешки костюми зехтин - нежни и неутрални. Но вие можете да работите с слънчоглед. Съсредоточете се върху изискан сорт. Всеки любимата слънчоглед вкус в този случай само боли.
Готов натиснат чесън не трябва да бъде дълго във въздуха. В противен случай ерозира аромата, соса само ще загуби. В отделна купа аз трябва да се излее 3-5 супени лъжици масло и разбъркайте с натиснат чесъна. Сместа трябва да настояват за най-малко една четвърт от един час. Чесън и масло - идеалното униформа превръзка за пилешка салата.
Пиле: основен етап
Леко мариновани месо се изважда от солена вода, суши се, нарязани на равни парчета. Unikalizirovat на вкус, поръсва се филета може да изсъхне подправки, е много подходяща италиански билки. Идеалната добавка - български суха, черно или бахар.
Печени филийки трябва да бъде постоянно разбъркване шпатула. Пилешко филе в никакъв случай не трябва да горят малко, в противен случай вкусът ще бъде разрушен.
Сирене трябва да бъде избран непременно твърди или полутвърди сортове. Крем не е подходящ. Така че не е необходимо да се работи с пушена продукт. Сирене трябва да бъде неутрален вкус: съсредоточи върху пиле, сирене - допълнение.
Парче от твърдите сирена трябва да се смила на груби ренде. В никакъв случай не оставяйте варени продукт в ефир, в противен случай скучен. Сирене готви в момент, когато печеното пиле.
Хляб: подготви крутони
Подготвен предварително хляб кубчета разпределени в купа с чесън-маслен сос а. Да се размесва добре, така че всяка част от мократа аромат и да стане мазна нежна.
Можете да използвате регулярни домати. Нарежете на филийки и се добавя към салатата - просто и вкусно. Но Чери различават специален деликатес. салата пиле е по-добре да не се гранулиране домати. Cherry могат просто да бъдат нарязани на две половини. Задължително е необходимо да се премахнат всички грозни части: най-малките ъгли, развалени семена и т.н.
Възглавница от маруля
Подгответе зелена възглавница е много проста. Избор на мек и пухкав маруля. Желаните - Айсберг, но годни и други сортове. Листата не трябва да се режат. По-добре е да се прекъсне на парчета и се поставя на средната пухкав зелен възглавницата на ястие. Бъдете сигурни, да се оставят няколко парчета, за да украсят готовия ястие.
Готов салата: смесица от всички избиратели с рецепта
Салата "пиле-ананас микс"
Предписание избиратели салата:
Този вид вариация на традиционната салата с пиле и крутони. Ананаси първоначално разнообразяване на вкуса на месо. Ето защо, този микс ще украсяват всеки празник маса.
Пилешко филе нарязани на кубчета от среден размер. Фрай в масло, докато варени. Би било чудесно, ако можете да направите образование красив златисто кафяво.
Уверете се, чесън масло. За да направи това, счукан чесън, микс с 3-4 супени лъжици растително масло, за да се получи смес добра приставката. Този сос е необходимо да се изпържи на ситно нарязани на кубчета пресен хляб. Получаваме ароматни и красиви бисквити.
Сиренето е подходящ само стабилно. Необходимо е да се смила на продукта на груби ренде. Със степен на топене няма да се поддържа чист талаш сирене.